ISS opnår Svanemærket for Rambølls kantine i Ørestaden i København
Servicekoncernen ISS og rådgivningsvirksomheden Rambøll har netop fået certificeret Rambølls kantine på hovedkontoret på Hannemanns Allé i Ørestaden i København med det grønne miljømærke, Svanemærket, som er en af verdens skrappeste og mest ambitiøse miljøcertificeringer. Certificeringen er opnået gennem en dedikeret indsats, hvor fokus har været på at øge andelen af økologi, reducere kødforbruget med 25 pct og mindske madspildet med 20 pct gennem et nyt madkoncept i kantinen.
De fleste kender den hvide svane, der er afbilledet på en grøn cirkel med hvide striber. Svanemærket. Bredt anerkendt som et kvalitetsstempel fra en uvildig tredjepart på, at der bliver levet op til skrappe miljøkrav.
Kantinen på hovedkontoret på Hannemanns Allé i Ørestaden i København, som ISS driver for Rambøll, har netop opnået Svanemærket. Det er et synligt bevis på, at virksomhederne går forrest med at drive grønnere kantiner med reduceret miljø- og klimabelastning.
”Vi har en meget klar strategi om at være grøn frontløber i vores rådgivning til vores kunder, og ikke mindst hos os selv. Derfor er vi også meget tilfredse med, at vores dedikerede indsats sammen med ISS har båret frugt, og vi nu har et synligt bevis for, at vores kantine i vores hovdkontor i Ørestaden er en af de mest miljøvenlige i branchen,” siger Kristian Weinkauf, operation manager for Facility Management i Rambøll og tilføjer:
”Fra begyndelsen af vores partnerskab med ISS har målsætningen været, at vi skal have Danmarks mest klimavenlige kantiner. Vi er godt på vej med Svanemærket, men vi er endnu mere ambitiøse, og vi vil fortsætte vores dedikerede arbejde med at reducere vores klimaaftryk yderligere.”
Svanemærket er blandt andet opnået ved, at:
- ISS og Rambøll har øget andelen af økologi til over 60 procent i kantinen på hovedkontoret på Hannemanns Allé i Ørestaden i København, hvilket svarer til det Økologiske Guldmærke
- Reducere madspildet med 20 procent siden april i år ved at bruge et innovativt system, Winnow, der med kunstig intelligens kan måle og reducere madspildet fra gæsternes tallerkner
- Nedbringe kødforbruget med 25 procent siden begyndelsen af året ved at introducere et nyt madkoncept med flere vegetariske retter
”Som Danmarks største servicevirksomhed har vi et stort ansvar for at understøtte den grønne omstilling i samfundet. Derfor er vi også meget bevidste om at levere vores services på en miljøvenlig måde. Svanemærkningen af vores kantine hos Rambøll på deres hovedkontor i Ørestaden er en anerkendelse af vores indsats og vores medarbejdere, som har arbejdet dedikeret med at indføre grønnere og mere klimavenlige løsninger i kantinen, og som er blevet taget rigtigt godt imod af Rambølls medarbejdere,” siger Simon Dalsø, Key Account Executive i ISS og ansvarlig for samarbejdet med Rambøll.
”Det er glædeligt, at ISS og Rambøll har fået certificeret kantinen på Rambølls hovedkontor i Ørestaden med Svanemærket. Vi håber, at det kan være med til at inspirere endnu flere virksomheder til at følge trop og på den måde være med til at fremme den grønne omstilling og gøre en forskel for miljø og klima,” siger Martin Fabiansen, direktør i Miljømærkning Danmark.
Ifølge Miljømærkning Danmark kender 93 procent af danskerne Svanemærket og 6 ud af 10 danskere ser efter Svanemærket, når de vælger varer.
Fakta om svanemærkede spisesteder
Et svanemærket spisested reducerer miljø- og klimabelastningen og er bl.a. kendetegnet ved at:
- Fremme mad med lav miljø- og klimabelastning
- Servere en høj andel økologisk mad og drikke
- Servere minimum en vegetarisk ret til frokost og middag
- Kildesortere affald og forebygger madspild
- Undgå engangsartikler til daglig servering
- Begrænse brug af uønskede kemikalier
- Begrænse forbruget af energi og vand
- Oplære medarbejdere i miljøarbejdet.
Læs mere om svanemærkede spisesteder her:
https://www.svanemaerket.dk/erhverv/virksomheder/spisesteder
Kontakter
Ebbe Jung JosefssonCommunications Advisor
Tlf:53520281ebbe.jung.josefsson@dk.issworld.comFølg pressemeddelelser fra ISS Danmark
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra ISS Danmark
ISS og Bygningsstyrelsen starter op på milliardstor kontrakt1.5.2024 07:36:10 CEST | Pressemeddelelse
Servicevirksomheden ISS og den statslige ejendomsadministrator bygherre Bygningsstyrelsen starter i dag op på den sidste etape af Statens Facility Management (Bølge 3), hvor ISS skal levere en bred vifte af serviceydelser til 60 statslige institutioner og 14.000 daglige brugere over de næste syv år.
Receptionschef bliver årets Æble blandt 6000 medarbejdere21.3.2024 08:00:00 CET | Pressemeddelelse
43-årige Kirstine Ellegaard, der er receptionschef på PFA Pensions (PFA) hovedkontor på Østerbro i København, er netop blevet kåret til årets Æble i ISS Danmark 2023. Anerkendelsen får hun for sin pligtopfyldenhed, sin evne til at gøre en forskel i hverdagen og skabe gode serviceøjeblikke for PFA’s medarbejdere.
128 ukrainere i arbejde hos ISS siden krigens begyndelse for to år siden24.2.2024 08:30:00 CET | Pressemeddelelse
På to års dagen for krigens begyndelse i Ukraine er der over 11.000 fordrevne ukrainere i beskæftigelse i Danmark. 128 ukrainere har arbejde i servicekoncernen ISS, hvor de leverer serviceoplevelser indenfor rengøring og kantine.
Lokal skal styrke forretningen i C25-virksomhed9.2.2024 08:30:00 CET | Pressemeddelelse
Det bliver den 45-årige Bo Klemmensen, som bor i Hareskov By i Furesø kommune, skal udvikle og styrke produkter og services på tværs af kunder på det danske marked, når fra den 1. marts bliver ny direktør for Operations Performance i ISS’ danske forretning. Bo Klemmensen indtræder samtidig i den danske landeledelse.
ISS styrker forretningen med ny divisionsdirektør fra egne rækker8.2.2024 08:00:00 CET | Pressemeddelelse
Det bliver den 45-årige Bo Klemmensen, som skal udvikle og styrke produkter og services på tværs af kunder på det danske marked, når fra den 1. marts bliver ny direktør for Operations Performance i ISS’ danske forretning. Bo Klemmensen indtræder samtidig i den danske landeledelse.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum