Stor vækst i midtjysk fødevareeksport
Det ser lovende ud for fødevaresektoren, hvor især fødevareeksporten oplever en markant stigning. Det viser en ny rapport fra Erhvervshus Midtjylland.
Den midtjyske fødevaresektor har næsten 54.000 fuldtidsbeskæftigede og er det næststørste ressourceområde i Region Midtjylland - kun overgået af ressourceområdet for bygge/bolig, hvilket gør fødevaresektoren til en særdeles vigtig sektor for regionen som helhed. Alene i perioden 2016 til 2021 har fødevaresektoren skabt 2.000 nye fuldtidsjobs, og den samlede beskæftigelsesvækst er for perioden 3,9 procent, hvilket er over landsgennemsnittet.
En markant og særdeles positiv udvikling ses også i værdien af de midtjyske virksomheders fødevareeksport over de seneste år. I perioden 2016 til 2021 har den midtjyske fødevaresektor nemlig haft kraftigt vokseværk. Faktisk er fødevareeksporten vokset med hele 18 pct., hvilket er dobbelt så meget som på landsplan.
Nordic Gluten Free Bakery har fået eksport-skub
En af de fødevarevirksomheder, der har bevæget sig ud over landets grænser med sine produkter, er Nordic Gluten Free Bakery, hvor brød, boller og kager uden gluten, hvede og laktose går som varmt brød herhjemme.
Siden direktør Laila Finding sammen med sin mand startede virksomheden i 2018, har de solgt tusindvis af morgenbrød og boller til detailhandlen, hoteller og sygehuse.
Bageriet i Ølholm, som de selv har bygget, er vokset til 19 medarbejdere. Og nu vil de to bagere med 75 års erfaring også afsætte deres produkter syd for grænsen:
”Erhvervshus Midtjylland har hjulpet os med at komme i gang med eksport til Tyskland. Jeg tror ikke, vi havde fået så gode kontakter og kendskab til det tyske marked uden den hjælp”, siger direktør Laila Finding.
De er meget spændte på, hvordan det kommer til at gå med at eksportere til forbrugere syd for grænsen.
Deres vision var fra starten bedre brød på markedet til niecen Tilde og andre som hende, som ikke kan tåle almindeligt brød. Derfor udviklede de en serie af brød og boller uden gluten, hvede og laktose, som er opkaldt efter niecen.
”Vi er fulde af optimisme i forhold til, at tyskerne også kommer til at tage godt imod vores produkter, som vi mener, er af bedre kvalitet end dem, der findes på det tyske marked”, siger Laila Finding.
Nordic Gluten Free Bakery blev kontaktet af virksomhedskonsulent Jesper O.H. Sørensen, og han har været en god sparringspartner siden, påpeger hun.
”Vi har allerede lært meget af dialogen med dygtige folk, der spørger ind til, om vi har tænkt på det og det. Det betyder meget, for vi er ikke eksperter f.eks. på det tyske marked, og vi synes, vi har rigeligt at gøre”, siger Laila Finding.
Læs hele casen om Nordic Gluten Free Bakery her
Flere tal fra rapporten:
- Fødevaresektoren i Midtjylland har haft en omsætningsvækst ca. 9 procent i perioden 2016 til 2021
- Fremstillingserhvervet indenfor den midtjyske fødevaresektor har haft en omsætningsvækst på ca. 30 procent i perioden 2016 til 2021. Det er ca. 19 procent over den nationale vækst.
- Fremstillingserhvervet samt støtte- og serviceerhverv indenfor den midtjyske fødevaresektor har hver skabt ca. 1.000 nye fuldtidsjobs i perioden 2016 til 2019
Nøgleord
Kontakter
Anna Maria SønderholmUdviklingschef
Kontakt for pressehenvendelser
Billeder
Links
Om Erhvervshus Midtjylland
Vi kan være din uvildige sparringspartner
Vores rolle er ikke at fortælle dig, hvad du skal gøre. Det kalder vi nemlig rådgivning. Men du kan bruge os som en uvildig sparringspartner, du kan vende dagligdagen og fremtiden med. Et udefra og ind syn er nemlig altid en god ide.
Vores konsulenter kender de udfordringer, du som virksomhedsejer og -leder står i. Og står til rådighed, når du skal træffe små og store beslutninger om din virksomhed, så du ikke står alene.
Du bestemmer selv hvor lidt eller meget tid, vi skal bruge sammen. Og i hvilken grad vi skal involvere os. Det er din business.
Vi er her bare for at hjælpe.
Ring på 70220076 eller book et møde med en konsulent her
Følg pressemeddelelser fra Erhvervshus Midtjylland
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra Erhvervshus Midtjylland
Små firmaers krisekorps ringes ned af nødstedte ejere25.1.2024 12:35:40 CET | Pressemeddelelse
Aldrig før har så mange ejere af små firmaer og butikker fået hjælp hos Early Warning, som i 2023. De 112 frivillige rådgivere hjalp 1271 ejere mod 859 i 2022, og tallet forventes at stige i 2024.
Danskledet Early Warning-projekt vinder EU-pris16.11.2023 06:58:21 CET | Pressemeddelelse
På EU-Kommissionens årlige SMV-topmøde, SME Week, vandt Early Warning Europe og Erhvervshus Midtjylland tirsdag EU's erhvervsfremmepris ’European Enterprise Promotion Award’ for projektet ResC-EWE, der ruster iværksættere til at skabe modstandsdygtige virksomheder. I oktober fik Early Warning Fonden Håndværkets Hus SMV-pris.
Early Warning nomineret til EU-pris for at få iværksættere til at overvinde fiasko7.11.2023 06:55:00 CET | Pressemeddelelse
Ved prisuddelingen under den årlige SME Week, som Europa-Kommissionen afholder, er det danskledede projekt ResC-EWE blandt de udvalgte til at vinde. Det er skabt af Early Warning Europe og forankret i Erhvervshus Midtjylland. Nomineringen kommer få uger efter Early Warning fik årets danske SMV-pris.
Early Warning-korps redder taxavognmand fra at lukke26.10.2023 12:03:00 CEST | Pressemeddelelse
Corona og brændstofpriser piftede økonomien i et næsten 100 år gammelt taxafirma. Da det i februar ser sortest ud, ringer vognmanden til Early Warning-korpset, som i går fik overrakt årets SMV-pris.
Frivillige erhvervsfolk hjælper rekordmange små firmaer, nu vinder de årets SMV-pris26.10.2023 12:02:00 CEST | Pressemeddelelse
Fonden Håndværkets Hus uddelte for 10. gang SMV-prisen i går. Prisen gik til programmet Early Warning, hvor et korps af 100 frivillige erhvervsfolk hjælper ejere af små virksomheder, som er kommet i krise eller er ved at gå konkurs.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum