Nordjyde overtager tre lokale Sunset Boulevard restauranter
Havde Jonas Safai ikke travlt i forvejen, har han det nu. Hele tre Sunset Boulevard restauranter er den tidligere Business Manager Commercial hos Fjord Line A/S i Hirtshals i fuld gang med at overtage ansvaret for. Restauranten i Nørresundby overtager han 1. maj, restauranten i Hjørring den 1. juli og restauranten i Frederikshavn den 1. august.
”Det er jo en ret vild proces. Der er rigtigt meget at holde styr på lige nu – og det bliver en stor opgave at drive og vækste hele tre restauranter, som i forvejen klarer sig godt,” siger Jonas Safai og fortsætter:
”Men jeg står med tre restauranter og teams, der kan noget særligt på hver sin måde, og som kan lære meget af hinanden, og jeg glæder mig virkelig meget til at blive ansvarlig for restauranterne og facilitere et tættere samarbejde, hvor vi kan få skabt nye positive synergier restauranterne imellem. Jeg er sikker på, at vi sammen kan løfte forretningen og gæsteoplevelsen til et endnu højere niveau i samtlige restauranter.”
Ifølge Jonas Safai er restauranten i Frederikshavn den restaurant i kæden, som får den bedste gæstefeedback og således ligger højst på gæstetilfredshed. Restauranten i Hjørring er blandt de restauranter, som er vækstet mest i 2022, og Nørresundby er en flagship store med stor kapacitet. Den er bygget i genbrugssten og får snart et stort solcelle-anlæg samt vertical farming af krydderurter til maden på stedet, som Jonas planlægger som sine første investeringer i restauranterne.
Skal leve op til markant vækst
Det er ingen overdrivelse, når Jonas Safai siger, at samtlige restauranter klarer sig godt økonomisk. Sunset Boulevard oplyser, at alle tre restauranter har fået en god start på 2023 efter et rekordår i 2022. Den nye restaurant i Nørresundby, der åbnede 1. december 2022, har fået en start over forventning, mens restauranterne i Hjørring og Frederikshavn siden januar 2023 har vækstet omsætningen med henholdsvis 32% og 49% set i forhold til samme periode sidste år.
Selvom der således er lidt at leve op til, er Sunset Boulevards administrerende direktør, Jens Broch, ikke i tvivl om, at Jonas Safai kan sikre den fortsatte succes:
”Personligt glæder jeg mig til at se Jonas og teamet sætte turbo på den i forvejen meget positive udvikling, vi i øjeblikket ser i Nordjylland. Jonas har en solid værktøjskasse med fra stillingen som Business Manager Commercial og Starbucks Brand Ambassador ved Fjordline A/S samt mange års erfaring fra restaurantbranchen. Jeg er sikker på, at han er den rette til opgaven,” siger Sunset Boulevards Administrerende direktør Jens Broch.
Mere om Jonas Safai
Jonas Safai er opvokset i Nørresundby og bor i dag i Langholt sammen med sin hustru og søn på 2 år. Han er 34 år og oprindeligt uddannet kok.
Vil du vide mere?
Kontakt Pia Tobberup tlf. 61764234, mail: presse@sunset-boulevard.dk for uddybning og/eller interview.
Billeder
Information om Sunset Boulevard
Om Sunset Boulevard
Sunset Boulevard er landets største danskejede fastfoodkæde med 44 restauranter fordelt over hele Danmark samt én på Færøerne og to i Grønland. Kæden beskæftiger ca. 1250 medarbejdere i Danmark. Sunset Boulevard åbnede den første restaurant i Odense i 1996 og var i de tidligste år mest kendt for sandwich. I dag udgør burgere med bl.a. oksekød fra fritgående irsk kødkvæg hovedparten af menuen og salget.
Følg pressemeddelelser fra Sunset Boulevard
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra Sunset Boulevard
Elever planter mikroskov i Ringsted18.9.2024 10:13:47 CEST | Pressemeddelelse
På onsdag den 25. september planter elever fra Midtsjællands Gymnasium og Kildeskolen i Ringsted en 100m² offentligt tilgængelig mikroskov ved gymnasiet. Plantningen sker i samarbejde med burgerkæden Sunset Boulevard og netværksorganisationen Omstilling NU. Formålet er at øge de unges naturforståelse og skabe flere grønne områder i byen.
Sunset Boulevard åbner drive in-restaurant i Varde21.8.2024 12:53:15 CEST | Pressemeddelelse
Den 19. september åbner landets største danskejede fastfoodkæde, Sunset Boulevard, sin første restaurant i Varde. Den nye Grab'nGo-restaurant med Drive in er baseret på take away og online bestilling og bliver beliggende på Vestre Landevej 82.
Skoleelever planter mikroskov i Roskilde21.6.2024 09:54:20 CEST | Pressemeddelelse
På torsdag den 27. juni planter eleverne fra to 5. klasser på Klostermarksskolen i Roskilde en 100m² mikroskov på et offentligt tilgængeligt område ved skolen. Plantningen sker i samarbejde med Sunset Boulevard og netværksorganisationen Omstilling NU. Formålet er at øge børnenes naturforståelse og skabe flere grønne områder i byen.
Skoleelever planter mikroskov i Haderslev10.6.2024 09:56:22 CEST | Pressemeddelelse
På mandag den 17. juni planter elever fra flere skoler i Haderslev en 100m² mikroskov på et offentligt tilgængeligt område ved Kløvermarkskolen. Plantningen sker i samarbejde med Sunset Boulevard og netværksorganisationen Omstilling NU, med målet om at øge naturforståelsen og skabe flere grønne områder i byerne.
Burgerkæde planter 60.000 træer i nye folkeskove i Danmark23.5.2024 10:18:46 CEST | Pressemeddelelse
I disse uger og frem til midten af juni planter landets største danskejede fastfoodkæde, Sunset Boulevard, i alt 60.000 træer i nyanlagte folkeskove ved Roskilde, Holbæk, Skanderborg, Odense og Hammel. Kæden erstattede i 2020 legetøjet i børnemenuerne med plantning af træer i danske folkeskove. Med forårets indsatser har kæden plantet 429.000 nye træer landet over.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum