Ledelsesskifte i Sunset Boulevard
11.11.2025 13:26:26 CET | Sunset Boulevard | Pressemeddelelse
Efter otte år på posten fratræder Jens Broch som administrerende direktør for Sunset Boulevard. Han overlader roret til Jens Baisner, der hidtil har haft ansvaret for kædens restaurantdrift.

Landets største danskejede fastfoodkæde, Sunset Boulevard, har gennem de seneste år gennemgået en markant vækst og transformation. Kæden er blevet et næsten fuldt franchisebaseret koncept, har åbnet på en række nye lokationer i Danmark og står i dag stærkt positioneret i konkurrencen på det danske fastfoodmarked.
”Vi har været igennem en periode med stærk udvikling og vækst. Jens Broch har spillet en helt central rolle i den transformation og fortjener stor ros for sin indsats og sit engagement,” siger bestyrelsesformand for Danske Koncept Restauranter A/S, Morten Petersen.
Han fortsætter:
”Sunset Boulevard går nu ind i en ny fase, hvor fokus bliver på at styrke de interne kompetencer, implementere de igangsatte strategier og fastholde konceptet. I den forbindelse er vi glade for at kunne give stafetten videre til Jens Baisner, som kender kæden til bunds og har været en vigtig del af den rejse, virksomheden har været igennem.”
Jens Baisner tiltræder som administrerende direktør med virkning fra 11. november 2025.
Billeder
Om Sunset Boulevard
Sunset Boulevard er landets største danskejede fastfoodkæde med 50 restauranter fordelt over hele Danmark samt én på Færøerne og tre i Grønland. Kæden beskæftiger ca. 1700 medarbejdere i Danmark.
Sunset Boulevard åbnede den første restaurant i Odense i 1996 og var i de tidligste år mest kendt for sandwich. I dag udgør burgere med oksekød fra fritgående irsk kødkvæg hovedparten af menuen og salget.
I juni 2022 indførte Sunset Boulevard 4-dages arbejdsuge på hovedkontoret og øgede i den forbindelse effektiviteten og arbejdsglæden med en række nye værktøjer og indsatser. I januar 2023 ændrede kæden også praksis i restauranterne med et nyt mere medarbejderadfærds- og gæstefokuseret system, der har øget medarbejder- og gæstetilfredsheden.
Kæden har hovedkontor i Kolding og er ejet af den danske erhvervsmand Jeppe Droob.
Følg pressemeddelelser fra Sunset Boulevard
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra Sunset Boulevard
”Ja, der er oksehjerte i – og det smager virkelig godt”23.3.2026 07:10:10 CET | Pressemeddelelse
Cathrine Florian Bang, Kommerciel direktør. Den danske burgerkæde Sunset Boulevard lancerer nu en ny burger, Heart & Beef burger, hvor bøffen indeholder 20 procent oksehjerte. Kombinationen giver en mere fyldig bøf – og udfordrer den traditionelle burger.
Sunset Boulevard tager nyt stort skridt mod emballagefri dine-in17.3.2026 07:08:08 CET | Pressemeddelelse
Fra i dag begynder gæsterne i landets 47 Sunset Boulevard-restauranter at få maden leveret direkte på en ny fødevaregodkendt og vaskbar bakke. Samtidig udfaser kæden bakkepapiret og reducerer årligt forbruget af engangsemballage med omkring 2,7 millioner stykker papir. Med ændringen bliver Sunset Boulevard den første større fastfoodkæde i Danmark, der går væk fra bakkepapir ved dine-in.
Nu åbner Sunset Boulevard i Hammelev24.2.2026 12:06:56 CET | Pressemeddelelse
Den 26. februar slår Sunset Boulevard dørene op til en ny restaurant i Hammelev. Restauranten får både drive-in, SunsetToGo og takeaway og bliver et oplagt stop for både lokale og forbipasserende.
Skolebørn planter mikroskov i Hillerød25.11.2025 13:55:08 CET | Pressemeddelelse
Den 1. december planter 45 elever fra 4. og 5. klasse på Hanebjerg Skole en helt ny mikroskov på 200 m2 tæt på skolen. Skoven bliver offentligt tilgængeligt. Plantningen sker i samarbejde med Sunset Boulevard og Bevægelsen 2030Skov.
Sunset Boulevard åbner restaurant nr. 2 på Færøerne10.11.2025 09:48:21 CET | Pressemeddelelse
Sunset Boulevard udvider på Færøerne og åbner nu sin anden restaurant – denne gang i Runavík på øen Eysturoy. Åbningen den 12. november markerer et vigtigt skridt i kædens vækststrategi, der både styrker tilstedeværelsen i Danmark og på udvalgte internationale markeder.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum
