Meyers åbner officielt den nyrenoverede restaurant SULT

Med Meyers' overtagelse af SULT i Cinemateket har restauranten været igennem en gastronomisk opdatering, og indretningen har fået en kærlig overhaling. En officiel åbning i marts blev udskudt pga. coronapandemien - noget af en cliffhanger - men den 9. september 2020 lanceres SULT så endelig med en spritny menu fuld af referencer til filmens verden og et eventprogram, der bl.a. byder på ”Dinner and a Movie”, weekendbrunch, filmquizzer, Burger & Banko og en række andre initiativer, der vil gøre det til en endnu større oplevelse at tage i biografen.

Jules Winnfields Big Kahuna Burger og Jack LaMottas livret
Holdet bag SULT er gået på opdagelse i filmhistoriens rige katalog af scener, hvor mad spiller en hovedrolle, og således byder det nuværende aftenkort på ”Big Kahuna Burger” fra ”Pulp Fiction”, ”Flat Iron Steak” fra ”Raging Bull”og falafelretten fra ”He died with a Felafel in his hand”.

”SULT skal være er et uhøjtideligt spisested, hvor vi undersøger de mange muligheder i grænselandet mellem mad og film. Vores drive in bio Verdens Bedste Køretur, som vi lavede med Cinemateket i maj, var for så vidt også et eksempel på den interesse,” siger Claus Meyer.

Udover Hollywoods fortællinger er menuen hos SULT inspireret af dinerens burgere og deli’ens hurtige bidder. Det er comfort food, der er lige at gå til, men lavet ordentligt. I ”Lille Sult”, som er SULTs tilbud om dagen, kan man bl.a. nyde sødt bagværk, lune panini, kaffe eller et glas vin. Hver weekend byder SULT på en af byens mest overdådige brunchbuffeter. Konceptet har eksisteret længe, men kvalitet og håndværk har nu fået et nøk opad.

Dinner & a movie
I samarbejde med Cinemateket vil SULTs køkkenhold understøtte aktuelle film, festivaler og arrangementer med specialmenuer. Et eksempel på det er ”Dinner & a Movie”, som er SULTs svar på en teatermenu, hvor man kan nyde en ”Helaftensfilm” med 5 retter af tre serveringer, som er tematiseret ift. Cinematekets program.

Gæt en film
Som et ekstra krydderi på filmoplevelsen, inviterer SULT på tilbagevendende arrangementer hver anden uge, eksempelvis vil der den første og næstsidste torsdag i måneden være henholdsvis ”Filmquiz og Middag” og ”Burger & Banko”. Her vil man kunne opleve kendte og mindre kendte ansigter fra filmens verden deltage på slap line. Første omgang af ”Burger & Banko” ruller af stablen den 17. september. Derudover vil SULT og Cinematekets fælles arrangement ”Film, Tapas og Cocktails” også være en fast del af programmet.

NOTE: Vi følger naturligvis myndighedernes retningslinjer og tager forbehold for Covid-19 ved vores lancering, daglige drift og ved afvikling af events.