iClimate-initiativet: Klimawebinar med DI Fødevarer og AU
Værdikædeanalyser, teknologi, vækst, konkurrence og rammevilkår er i fokus, når DI Fødevarer og Aarhus Universitet inviterer til det tredje webinar i iClimate-initiativet - en forskningsbaseret tilgang til at løse erhvervslivets klimaindsats.
Målet er en reduktion på 70% i CO2-uledningerne - men med hvilke midler skal det nås? Og kan vi undgå at miste konkurrenceevne, men tværtimod blive stærkere i processen?
Mød og diskutér med blandt andre Arla Foods, Danish Crown, Chr. Hansen og en række andre aktører fra den danske fødevarebranche om hvad der skal til af forskning, innovation og rammer for at bringe danske virksomheder i front i klimakampen.
Sammen med forskere og eksperter fra fødevarebranchens virksomheder sætter DI Fødevarer og Aarhus Universitet fokus på fødevareindustriens klimaindsats.
Vær med til at identificere barrierer, muligheder og vidensbehov for, hvordan vi sammen kan gøre den grønne dagsorden til en løftestang for ny udvikling og vækst i fødevaresektoren globalt, og hvilke teknologier og løsninger vi både nu og på sigt kan eksportere til resten af verden med henblik på efterlevelsen af Verdensmål #13: Klimaindsats.
Program:
Mandag den 30. august 2021 kl. 13.00-15.00
13.00 Velkomst v/ Michael Strangholt, journalist, Aarhus Universitet
13.10 Introduktion til webinaret - Verdensmål #13: Klimaindsats v/ Hans Sanderson, seniorforsker, Aarhus Universitet
13.20 AU State of the science: Prof. Milena Corredig, head of Center for innovative Food (CiFOOD)
13.30 Klimamål: Barrierer, muligheder og vidensbehov for vækst - oplæg og paneldebat v/
- Jørn Stryger, CPKelco
- Jan Dalsgård Johannesen, Arla Foods
- Annemarie Meisling, Chr. Hansen
- Jakob Thøisen, Palsgaard
- Karl Christian Møller, Danish Crown
- Leif Nielsen, branchedirektør DI Fødevarer
15.15 Breakout sessions
15:30 Opsamling på breakout sessions og plenumdiskussion
15.50 Afrunding v/ Hans Sanderson
Nøgleord
Kontakter
Michael StrangholtDCE - Nationalt Center for miljø og Energi, Aarhus Universitet
Tlf:87151354Tlf:93508434mis@dce.au.dkLinks
Information om Aarhus Universitet Technical Sciences
Om iClimate-initiativet:
DCE – Nationalt Center for Miljø og Energi ønsker at fremme en indsats som går på tværs af erhvervssektorer i bestræbelserne på at nå 70% reduktion i udledningerne af CO2 i 2030. iClimate-initiativet skal inspirere, samle viden, analysere og give konkrete bud på erhvervslivets barrierer og muligheder for at opfylde klimalovens mål.
For hvert webinar inden for bl.a. fødevarer, energi og byggeri vil forskere fra Aarhus Universitets tværgående forskningscenter iClimate og DCE – Nationalt Center for Miljø og Energi samle, analysere og syntetisere sektorens behov i samarbejde med deltagerne. Som opfølgning på de enkelte sektorers webinarer samles repræsentanter fra de enkelte sektorer til et fælles arrangement i oktober. Her fremlægges sektorernes konklusioner, der skal danne grundlag for handling på tværs af sektorerne i dansk erhvervsliv og nye forsknings- og innovationsaktiviteter.
Følg pressemeddelelser fra Aarhus Universitet Technical Sciences
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra Aarhus Universitet Technical Sciences
Et farvel til afhængigheden af pesticider?22.12.2025 09:36:40 CET | Pressemeddelelse
Et internationalt forskerhold har spurgt 517 eksperter: Hvad sker der, hvis vi skærer drastisk ned på forbruget af pesticider? Svaret peger på store gevinster for miljø og sundhed, men også på svære valg for landmænd og politikere.
Aarhus Universitet dykker ned i Bovaer-effekter i malkekvægsbesætninger19.12.2025 09:46:21 CET | Pressemeddelelse
Som følge af de reaktioner på brugen af Bovaer i de danske malkekvægsbesætninger, der er beskrevet i løbet af efteråret 2025, igangsætter Aarhus Universitet nu et projekt, der skal undersøge effekter af Bovaer i en lang række danske malkekvægsbesætninger. Projektet er bestilt af Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri.
Hunga-udbrud giver ny viden om, hvordan vulkaner kan påvirke klodens klima og ozonlag19.12.2025 07:31:45 CET | Pressemeddelelse
Aarhus-forsker har sammen med et internationalt hold dokumenteret, hvordan et gigantisk undersøisk vulkanudbrud i 2022 sendte enorme mængder vand op i stratosfæren og kastede den ud i ubalance.
Fødevaregiganter skjuler de største miljøsynder18.12.2025 10:35:08 CET | Pressemeddelelse
En ny undersøgelse fra Aarhus Universitet afslører, at verdens største fødevarevirksomheder fokuserer på klima i deres bæredygtighedsrapporter, mens de mest alvorlige miljøpåvirkninger, som kvælstofforurening og biodiversitetstab, næsten ignoreres. Det kan få store konsekvenser for den grønne omstilling.
Forskning: ESG-krav ændrer landbrugets spilleregler17.12.2025 14:20:13 CET | Pressemeddelelse
En ny undersøgelse fra Aarhus Universitet viser, hvordan EU’s rapporteringskrav og andre bæredygtighedsinitiativer skaber et massivt datapres i fødevaresektoren. For landmænd betyder det mere end papirarbejde: det kan ændre strukturen i dansk landbrug.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum