Aarhus Universitet: Ingen tegn på sygdom hos køer i undersøgelser af Bovaer – men situationen følges tæt
I forbindelse med den aktuelle debat i medierne om fodertilsætningsstoffet Bovaer deler Aarhus Universitet sin forskningsbaserede viden på området. De gennemførte undersøgelser har ikke vist tegn på sygdom hos køer og stemmer overens med internationale resultater. Universitetet følger udviklingen fra praksis nøje.

Aarhus Universitet har gennemført flere undersøgelser af fodertilsætningsstoffet Bovaer som led i forskning i reduktion af metanudledning fra køer. Undersøgelserne er gennemført under kontrollerede forhold, og resultaterne har vist den ønskede metanreducerende effekt uden tegn på sygdom hos dyrene.
“Det sygdomsbillede, som nu beskrives i medierne – med feber, diarré og i nogle tilfælde døde køer – har vi aldrig observeret i vores omfattende undersøgelser,” siger Charlotte Lauridsen, professor og institutleder på Institut for Husdyr- og Veterinærvidenskab ved Aarhus Universitet.
Hun understreger dog, at resultater og erfaringer fra praksis altid skal tages alvorligt. Netop derfor har Aarhus Universitet taget initiativ til at indsamle biologiske prøver fra besætninger, hvor der rapporteres problemer. Formålet er at analysere mulige biomarkører og bidrage til en bedre forståelse af de biologiske mekanismer bag de observerede symptomer.
“Når et nyt fodertilsætningsstof tages i brug uden for forskningsmiljøerne, kan der opstå variationer i effekten. Det kan blandt andet skyldes forskelle i fodertyper, sammensætning og produktionsforhold i de enkelte besætninger,” siger Charlotte Lauridsen og fortsætter:
“Det betyder ikke, at stoffet er skadeligt, men blot at man må forvente et spektrum af reaktioner i praksis, hvor forholdene ikke er helt ensartede som i forskningen,” siger Charlotte Lauridsen.
Aarhus Universitets forskning bygger videre på omfattende europæisk og international forskning på området. Internationale studier har heller ikke rapporteret et sygdomsbillede svarende til det, der nu beskrives i nogle danske besætninger.
“Det er vigtigt, at der indsamles erfaringer fra praksis, og Aarhus Universitet følger naturligvis udviklingen tæt. Det er positivt, at landmændene har mulighed for at rapportere deres oplevelser ind til SEGES, så der kan samles systematisk viden om eventuelle problemer,” siger Charlotte Lauridsen.
Aarhus Universitet undersøger aktuelt, hvordan Bovaer påvirker køernes adfærd og trivsel i praksis i forskningsprojektet ”Hvordan påvirker metanreducerende foder malkekøers dyrevelfærd?”, der ledes af professor Margit Bak Jensen fra Institut for Husdyr- og Veterinærvidenskab.
“Problemstillingen omkring Bovaer viser, hvor vigtigt det er at se på hele sammenhængen – fra klimaeffekt til dyrevelfærd og fødevarekvalitet – når der iværksættes klimatiltag som led i den grønne omstilling. Vi bliver nødt til at forske i hele kæden, så vi både forstår effekten af Bovaer på metanreduktion og betydningen for koens trivsel og fødevarekvaliteten. Det er derfor afgørende, at vi tænker helhedsorienteret og integrerer disse perspektiver, som vi gør i den forskningsbaserede myndighedsrådgivning,” siger Charlotte Lauridsen.
Det er myndighederne, der beslutter, hvordan forskningsresultater omsættes i praksis – også når det gælder Bovaer. Aarhus Universitet leverer uafhængig, forskningsbaseret rådgivning og vil også fremover stille sin viden, sine resultater og sin ekspertise til rådighed, når myndighederne efterspørger det.
Kontakter
Jesper EmborgKommunikationschefDCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug, Faculty of Technical Sciences
Tlf:61220291je@dca.au.dkFølg pressemeddelelser fra Aarhus Universitet Technical Sciences
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra Aarhus Universitet Technical Sciences
Fagligt grundlag skal ruste borgere og myndigheder til at håndtere ulve i Danmark20.10.2025 13:18:27 CEST | Pressemeddelelse
Nu får borgere og myndigheder viden og redskaber til at forstå, dokumentere og håndtere ulves adfærd – både ved naturlig og problematisk adfærd.
Ny professor på AU FOOD: ”Vi skal tage grøntsagerne langt mere alvorligt”9.10.2025 14:00:00 CEST | Pressemeddelelse
Hanne Lakkenborg Kristensen er tiltrådt som professor i grøntsagsvidenskab ved Institut for Fødevarer på Aarhus Universitet, og 31. oktober giver hun sin tiltrædelsesforelæsning i Agro Food Park for alle interesserede. Professoren er dog langt fra ny på instituttet, hvor hun i mange år har været sektionsleder for forskergruppen Plant, Food and Sustainability og leder for forsøgsstationen AU Auning og har markeret sig som en fagligt stærk forsker og ildsjæl, der kæmper for at få grøntsager højere op i samfundets bevidsthed.
Mini-organer afslører, hvordan livmoderhalsen selv bekæmper infektioner3.10.2025 20:10:00 CEST | Pressemeddelelse
Ved hjælp af laboratoriedyrkede mini-organer har forskere fra Aarhus Universitet afsløret, hvordan celler i livmoderhalsen aktivt opdager og bekæmper infektioner. Opdagelsen baner vejen for nye behandlinger mod kønssygdomme og ufrivillig barnløshed.
PFAS i dansk hjortevildt udgør ikke en sundhedsrisiko1.10.2025 10:00:00 CEST | Pressemeddelelse
Der har over de senere år vist sig stort indhold af PFAS i ænder fra nogle danske lokaliteter, og derfor har der været stor interesse for, om hjortevildt også har koncentrationer af de farlige PFAS-stoffer, der ligger over de anerkendte grænseværdier.
Nyt forskningsprojekt undersøger, om PFAS fra foder havner i grisekød30.9.2025 10:00:00 CEST | Pressemeddelelse
I et nyt projekt skal forskere fra AU Viborg og DTU Fødevareinstituttet undersøge, hvor meget PFAS som optages og ophobes i forskellige væv i grise, og hvad risikoen er for, at de såkaldte evighedskemikalier i sidste ende ender i kød på danskernes tallerkener.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum