Mangel på ordentlige løn- og arbejdsvilkår – ikke hænder

Flere medier viderebringer i øjeblikket ukritisk arbejdsgiverudsagn om, at hotel- og restaurationsbranchen ”skriger på arbejdskraft” og ”forgæves forsøger at rekruttere.” Det billede kan man bestemt ikke genkende i 3F København:

”Flere arbejdsgivere, der regelmæssigt klager deres nød, kunne passende starte med at tegne en overenskomst og tilbyde både nuværende og kommende medarbejdere fair og grundlæggende arbejds- og lønvilkår,” siger John Ekebjærg-Jakobsen, formand for 3F København.

”Vi formidler masser af arbejdskraft til organiserede arbejdspladser her i København, også til hoteller og deres restauranter som har overenskomst. Og da vi under coronakrisen skulle skaffe masser af nye folk til jobbet som podere – på overenskomst – gik det også gnidningsfint,” siger John Ekebjærg-Jakobsen.

3F’s cheføkonom Frederik I. Pedersen peger også på, at der fra arbejdsgiverside plukkes og viderebringes misvisende tal fra de officielle rekrutteringsundersøgelser:

”I hovedstaden besættes mere end fire ud af fem rekrutteringsforsøg succesfuldt inden for hotel, restauration, køkken og kantine. Det fremgår af de svar, virksomhederne selv har givet. Og det flugter samtidig fint med den landsdækkende tendens, som man konstaterede fra den ansvarlige styrelse i slutningen af juni,” siger Frederik I. Pedersen.

I undersøgelsen konstaterede STAR, at rekrutteringsudfordringerne er aftagende og tilbage på niveauet fra 2019: Rekrutteringsudfordringerne er aftagende (jobindsats.dk)

John Ekebjærg-Jakobsen anbefaler arbejdsgivere med overenskomst, der søger medarbejdere inden for 3Fs områder, at tage kontakt til en af 3F’s 64 afdelinger, landet over.

”Vi vil meget gerne hjælpe arbejdsgivere med ordnede forhold til at få de folk, som de søger. Der er både mulighed for at søge et match med nogle af vores ledige, jobsultne medlemmer, og samtidig har en del af 3F’s en kvart million medlemmer jo også af nød taget job på en arbejdsplads uden overenskomst. De fleste af dem vil med stor sandsynlighed hellere arbejde på en virksomhed, hvor de grundlæggende løn- og arbejdsvilkår er på plads,” siger John Ekebjærg-Jakobsen.