Hold vægten i en fart

Tage Jespersen er til daglig luftkaptajn hos SAS, og med ca. 200 årlige rejsedage fik han masser af erfaring i, hvordan hurtig købemad kan sætte sig til ekstra polstring på sidebenene. Da han rundede 130 kilo, havde han efterhånden så meget erfaring rundt om livet, at det årlige lægetjek var ved at resultere i en inddragelse af hans flyvetilladelse. Lægen ville simpelthen ikke blive ved med at overdrage Tage ansvaret for passagerfly, hvis han ikke begyndte at tage sit helbred alvorligt.
- Han havde nævnt det tidligere, men jeg blev ved med at skyde det fra mig. Det var, som om jeg først forstod alvoren, da han gjorde det klart, at han ville ”grounde” mig, hvis jeg ikke straks stoppede min vægtstigning, fortæller Tage Jespersen, som i dag har tabt sig over 20 kilo.

Den lette genvej

En anden forskel i forhold til tidligere var måden, som Tage prøvede at slanke sig på. I stedet for at skære alt det søde og gode ud af livet, så prøvede han i stedet at mindske indtaget af sukker, kartofler, ris, pasta og hvidt brød, og så udskiftede han hver dag et måltid med et slankepulver.
- Det gik rigtig stærkt med at tabe mig, selv om jeg lavede slankepulveret på mælk og med frisk frugt i. Det er selvfølgelig ikke lige så kaloriefattigt som opskriften på pakken, som bare er på vand. Men det smager bedre og fylder mere i maven, og så er det altså nemmere at holde det, siger Tage Jespersen. Han rejser stadig meget og spiser stadig meget ude, men det har han også fundet en løsning på.
- Når jeg er på restaurant, afbestiller jeg kartoflerne og får i stedet mere kød og flere grøntsager. Det kan lade sig gøre de fleste steder. Og hvis jeg er ude ved nogle venner at spise,  udskifter jeg bare et ekstra måltid dagen efter med pulveret. Så kan jeg sagtens hygge mig med en god middag uden at skulle sidde og stikke til maden.     
Desuden er Tage begyndt at supplere pulveret med slankebarer. Det giver noget at tygge på og er nemt at have med i tasken. En bar svarer til et måltid, så det er et let alternativ til tankstationernes franske hotdogs.
- Jeg bor i Flensborg, men møder ind hos SAS i København, så jeg bruger jo motorvejsnettet meget, og der er ikke mange fedtfattige muligheder på den strækning, slutter Tage Jespersen.

Yderligere information

Aftal et personligt interview med Kaptajn Jespersen, så vil han tilberede et par retter, der smager himmelsk og hiver vægtnålen i den rigtige retning. Ring på 20 61 37 40 eller send en mail på info@kaptajnjespersen.dk. Kaptajn Jespersen flyver på en del ruter, så svarer han ikke, kan du bare lægge en besked på telefonsvareren. Han vender tilbage til dig, så snart han får fast grund under fødderne igen.