Dansk Vegetarisk Forening

Stor sejr: Det frie grønne valg i offentlige køkkener rykker nærmere

Del

Et politisk flertal vil pålægge regeringen at undersøge muligheden for at indføre en plantebaseret valgmulighed i de offentlige køkkener. I DVF, som i årevis har arbejdet for borgernes frie grønne måltidsvalg, er der stor glæde over beslutningen.

Dansk Vegetarisk Forening har i over fem år arbejdet med at få indført en plantebaseret valgmulighed på danske hospitaler, plejehjem, i skoler osv. Generalsekretær Rune-Christoffer Dragsdahl glæder sig over, at der nu er politisk opbakning til at undersøge muligheden. Foto: DVF
Dansk Vegetarisk Forening har i over fem år arbejdet med at få indført en plantebaseret valgmulighed på danske hospitaler, plejehjem, i skoler osv. Generalsekretær Rune-Christoffer Dragsdahl glæder sig over, at der nu er politisk opbakning til at undersøge muligheden. Foto: DVF

Dansk Vegetarisk Forening har i over 5 år kæmpet for, at alle skal have mulighed for at vælge et nærende plantemåltid i alle landets offentlige køkkener. 

Torsdag skete der et reelt gennembrud i den kamp. Foranlediget af SF vil et flertal i Folketinget bestående af SF, Socialdemokratiet, Radikale, Enhedslisten og Kristendemokraterne pålægge regeringen "inden udgangen af 2022 at undersøge muligheden for at indføre en 100 pct. plantebaseret valgmulighed" i de offentlige køkkener.

En valgmulighed, som for længst er blevet indført ved lov flere andre steder i verden, bl.a. i Portugal og i Californien samt på New Yorks hospitaler.

Et beslutningsforslag om den grønne valgmulighed – der blev til på baggrund af et populært borgerforlslag – er tidligere blevet nedstemt i Folketingssalen. Med torsdagens vedtagelsestekst står det det imidlertid klart, at et flertal i Folketinget anerkender, at klodens fødevaresystemer, ikke mindst den animalske produktion, har en væsentlig betydning for klima, miljø og sundhed. 

I Dansk Vegetarisk Forening er man derfor ovenud tilfreds med den politiske udvikling.

“Det her handler om borgernes grundlæggende ret til at få et sundt og nærende måltid, når man f.eks. er indlagt på sygehuset og ikke ønsker at spise animalske produkter. Det kan ikke være rigtigt, at landets 180.000 vegetarer og veganere samt alle andre, der gerne vil have et grønt måltid, ikke altid får den mulighed. Derfor vil vi gerne sige en stor tak til partierne, som signalerer, at tiden nu er kommet til at sikre danskernes frie grønne valg,” siger generalsekretær Rune-Christoffer Dragsdahl. 

Borgere bliver svigtet groft

Mange borgere har i de senere år henvendt sig til DVF og bedt om foreningens hjælp, fordi de har manglet en plantebaseret mulighed på bl.a. hospitaler, på plejehjem og i daginstitutioner. Konsekvensen er, at indlagte vegetarer og veganere bliver spist af med utilstrækkelige måltider, at ældre føler sig presset til at spise kød på plejehjemmene, og veganske børnefamilier sidder i klemme i daginstitutionernes kostordninger.

Dansk Vegetarisk Forening har på baggrund af dette taget initiativ til retssager på vegne af flere borgere, der er blevet diskrimineret. Retssager, som først har været omkring Ankestyrelsen, og som nu er på vej gennem retssystemet. 

“Lige nu bliver de borgere svigtet groft, fordi et flertal i Folketinget hidtil ikke har villet imødekomme borgernes frie valg. Danskerne bakker i stor stil op om indførelsen af en grøn valgmulighed. Og derudover er plantebaserede måltider langt mere klimavenlige, så vi har meget svært ved at se argumenterne for ikke at indføre en grøn valgmulighed,” siger Rune-Christoffer Dragsdahl. 

Undersøgelser fra Coop Analyse, viser, at halvdelen af danskerne mener, at vegetariske måltider altid bør være tilgængelige i offentlige institutioner, mens kun et lille mindretal er imod. Denne opbakning er stigende, og det samme er antallet af danskere, der selv ønsker at spise mindre kød.

SF: Folketinget har hængt i bremsen

SF’s fødevareordfører Carl Valentin, der sammen med partifællen Signe Munk har foranlediget dagens vedtagelse, er stolt over, at det er lykkedes SF at få flertal til at pålægge regeringen at undersøge muligheden for en plantebaseret valgmulighed. 

”Alle skal kunne vælge et 100 pct. plantebaseret måltid i de offentlige køkkener. Både fordi det selvfølgelig bør være en ret at kunne spise vegetarisk og vegansk i det offentlige, men også fordi vi går glip af en kæmpe frivillig omstilling i dag, hvor mange, der egentlig gerne vil skære ned på det animalske, reelt ikke har muligheden i deres hverdag,” siger Carl Valentin og fortsætter: 

“Folketinget har alt for længe hængt i bremsen, til trods for at eksperterne i Klimarådet siger fuldstændig klart, at danskernes kødindtag er alt, alt for højt”.

Nøgleord

Kontakter

Rune-Christoffer Dragsdahl
Generalsekretær, Dansk Vegetarisk Forening
rc (at) vegetarisk.dk / Tlf 50 56 18 17

Billeder

Dansk Vegetarisk Forening har i over fem år arbejdet med at få indført en plantebaseret valgmulighed på danske hospitaler, plejehjem, i skoler osv. Generalsekretær Rune-Christoffer Dragsdahl glæder sig over, at der nu er politisk opbakning til at undersøge muligheden. Foto: DVF
Dansk Vegetarisk Forening har i over fem år arbejdet med at få indført en plantebaseret valgmulighed på danske hospitaler, plejehjem, i skoler osv. Generalsekretær Rune-Christoffer Dragsdahl glæder sig over, at der nu er politisk opbakning til at undersøge muligheden. Foto: DVF
Download
En plantebaseret valgmulighed i offentlige køkkener er for længst blevet indført ved lov flere andre steder i verden og er en lavthængende frugt i forhold til klimaindsatsen. Foto: Pixabay
En plantebaseret valgmulighed i offentlige køkkener er for længst blevet indført ved lov flere andre steder i verden og er en lavthængende frugt i forhold til klimaindsatsen. Foto: Pixabay
Download

Links

Information om Dansk Vegetarisk Forening

Dansk Vegetarisk Forening
Vesterbrogade 15, 2. sal
1620 København V

50 56 18 17https://vegetarisk.dk

Dansk Vegetarisk Forening (DVF) arbejder for at udbrede vegetarisk levevis samt oplyse om fordelene ved at skære ned på animalske produkter – såvel for dyr og mennesker som af hensyn til global bæredygtighed. Vi samarbejder med erhvervsliv, forskere, politikere, myndigheder og andre organisationer om at gøre verden grønnere. Vi er en forening for vegetarer, veganere og alle andre, der støtter plantebaseret levevis. Vi tror på, at hvert eneste plantebaserede måltid gør en forskel. 

Følg pressemeddelelser fra Dansk Vegetarisk Forening

Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.

Flere pressemeddelelser fra Dansk Vegetarisk Forening

I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.

Besøg vores nyhedsrum