Ny julekogebog sætter fokus på fællesskab og julemaden med et sundere tvist
Julemad i fællesskab.
Det er navnet på en ny kogebog, der blevet til ud fra et fælles ønske om at hjælpe børn i Danmark, der har det svært. Julemærkefonden har nemlig til bogen bedt en række dygtige mennesker med kærlighed til både Julemærkesagen og til mad om at levere opskrifter med udgangspunkt i deres egen jul og det fællesskab, som julen tilbyder.
Alle har arbejdet frivilligt for sagen og al indtjening går til børnene på Julemærkehjem. Bogen lanceres sammen med årets Julemærke den 28. oktober.
Næstformand i Julemærkefonden, Anne Glad Wagner, som også har skrevet bogens forord, siger:
- Jeg er så stolt af, at så mange gode kræfter frivilligt og i fællesskab har bidraget til tilblivelsen af denne bog. Det har været helt fantastisk at opleve den store energi, som er blevet lagt projektet, ud fra et fælles ønske om at hjælpe børn, der har det svært.
Mad en af grundpillerne i Julemærkefondens arbejde
Der er fem Julemærkehjem i Danmark, der hjælper knap 1.000 børn hvert år. Fælles for Julemærkebørnene er, at de kan have lavt selvværd, er socialt isolerede og ofte har været udsat for mobning. Mange er også overvægtige.
Anne Glad Wagner siger:
- Maden er en grundpille i Julemærkehjemmenes arbejde – ligesom frisk luft, motion og oplevelsen af at være en del af et værdifuldt fællesskab. På Julemærkehjemmene lærer børnene om sund mad og gode råvarer, og fællesskabet omkring måltidet er en vigtig del af kulturen på de fem hjem. Derfor giver det helt fantastisk god mening med denne julekogebog, som hylder den dejlige julemad og den følelse af fællesskab, som julen rummer.
Hele vejen gennem julens køkken
Bogen er bygget op i temaer og bringer os hele vejen gennem julens køkken gennem bidrag følgende personer:
- Julebrunch og julefrokost: Ann-Christine Hellerup Brandt fra Valdemarsro.dk
- Julegrød: Lasse Skjønning Andersen, indehaver af groed.dk
- Julelækkerier: Thomas Evers Poulsen, danser og blogger
- Julekager: Jon Daniel Edlund fra Den Store Bagedyst 2018
- Julemiddag som på Julemærkehjemmene: Bente Vinter, køkkenleder, Julemærkehjemmet Liljeborg
- Fotograf: Søren Staun
- Forord: Anne Glad Wagner, næstformand i Julemærkefondens bestyrelse
De forskellige bidragsydere beskriver også i hvert deres kapitel deres forhold til julen, maden og Julemærkehjemmenes arbejde for børn, der mistrives.
Erik og Susanna Olesens Almenvelgørende Fond har støttet ”Julemad i Fællesskab” med en donation til produktionsomkostningerne.
Kontakt og deltagelse i bogens lancering
”Julemad i fællesskab” lanceres sammen med årets Julemærke den 28. oktober fra kl. 10.45 på Københavns Rådhus. Julemærkefondens protektor H.K.H. Kronprinsesse Mary vil også være tilstede på dagen. Journalister meget velkomne. Læs mere om lanceringen her.
Kontakt Signe Silbye fra Julemærkefonden yderligere info, fotos, kontaktinformation på Anne Glad Wagner og evt. gratis eksemplar til anmeldelse: signe.silbye@julemaerket.dk / 3336 8194.
Kontakt Hanne Nielsen fra Julemærkefonden for tilmelding til bogens lancering: hanne.nielsen@julemaerket.dk / 4053 5415.
Nøgleord
Kontakter
hanne.nielsen@julemaerket.dk
signe.silbye@julemaerket.dk
info@julemaerket.dk
Billeder
Links
Information om Julemærkefonden
Julemærkefonden driver fem Julemærkehjem rundt om i landet. Her hjælper vi 198 børn ad gangen. I 2018 hjalp vi i alt 950 børn.
På Julemærkehjemmene lærer vi børn at indgå i fællesskaber, for det er forudsætningen for deres trivsel, læring og udvikling. Fælles for de børn, der i dag søger om hjælp på et af vores fem Julemærkehjem, er, at de har et lavt selvværd, er socialt isolerede og ofte har været udsat for mobning. Mange er også overvægtige.
Det får de hjælp til at ændre – og det virker:
- 36 % af vores børn vurderer før et ophold, at de har en god tro på sig selv. 12 måneder efter endt ophold er tallet hele 73 %.
- 69 % af vores børn oplever mobning, når de starter. 12 måneder efter ophold er det kun 14 %.
- 58 % af vores børn er svært overvægtige, når de starter. 12 måneder efter opholdet er tallet nede på 22 %.
Julemærkefonden modtager kun 3,7 % i offentligt tilskud, og er derfor helt afhængig af gaver og bidrag fra virksomheder, fonde og privatpersoner, for at kunne drive de fem Julemærkehjem i Danmark.
Følg pressemeddelelser fra Julemærkefonden
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra Julemærkefonden
Nissehue-salg skaber stor glæde hos Julemærkebørnene18.12.2023 15:08:50 CET | Pressemeddelelse
For andet år i træk støtter Salling Group Julemærkehjemmene gennem salg af nissehuer. Børnene på Julemærkehjemmet i Hobro kunne derfor glæde sig over en flot donation, som HR-direktør i Salling Group, Louise Gade overrakte til dem.
Julemærkehjemmene får støtte fra Bilka til at hjælpe børn ud af mistrivsel30.11.2023 10:57:27 CET | Pressemeddelelse
Julemærkefonden, som driver de fem Julemærkehjem, har indgået et strategisk samarbejde med Bilka og A-Z over de kommende tre år.
Børns mistrivsel holder ikke juleferie27.11.2023 12:01:23 CET | Pressemeddelelse
Ny kampagne fra Julemærkehjemmene sætter fokus på at hjælpe børn, der lider af ensomhed i julen. Målet er at sikre, at op mod 1.000 børn kan komme ud af mistrivsel.
Julemærket 2023 er udkommet: Tag med ud i juleskoven3.11.2023 14:57:11 CET | Pressemeddelelse
I dag afslørede H.K.H. Kronprinsessen årets Julemærke. Overskuddet fra salget går som altid til børn på Julemærkehjemmene, hvor de får hjælp i deres kamp mod mistrivsel.
Presseinvitation: H.K.H. Kronprinsessen præsenterer årets Julemærke24.10.2023 10:37:08 CEST | Presseinvitation
Fredag d. 3. november 2023 afslører H.K.H. Kronprinsessen sammen med kunstner, Lisa Grue årets Julemærke på Københavns Rådhus.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum