Landbrugsstyrelsen

Grønkål spirer frem på dobbelt så mange danske marker

Del

Der er kommet flere og flere grønkålsmarker rundt omkring i det danske land. Siden 2015 er arealet, hvor der dyrkes grønkål, fordoblet.

Hvis din julemedister i år skal ledsages af grønlangkål, kan du glæde dig over, at der er dobbelt så stor chance for, at grønkålen er dansk.

Nye tal fra Landbrugsstyrelsen viser, at landmændene i år har dyrket grønkål på dobbelt så mange hektar som i 2015. Konkret er arealet med grønkål vokset fra knap 85 hektar til lige under 170 hektar på bare fire år.

- Grønkål vinder frem på de danske marker i de her år. Siden 2015 har vi set en fordobling af antallet af hektar, hvor den krøllede kål bliver dyrket. Målt i fodboldbaner svarer det til, at omtrent 238 fodboldbaner har været dækket af grønkål i år, siger teamleder i Landbrugsstyrelsen Peter Byrial Dalsgaard.

Rødkål og hvidkål taber terræn

Ligesom grønkål er rødkål og hvidkål også velkendte gæster på julebordet, og de fylder også godt på de danske marker. Men modsat grønkål, der sprinter frem, har både hvidkål og rødkål dog tabt terræn på markerne siden sidste år.

- Både rødkål og hvidkål rasler nedad i hektartal. Efter at have toppet i 2017 taber rødkålen nu hektarer, mens hvidkålen er gået tilbage stort set hvert år siden 2015. Generelt set dyrker de danske landmænd mere kål i år end i 2015, siger Peter Byrial Dalsgaard.

I Danmark dyrker landmændene 11 forskellige typer af kål. Udover grønkål, rødkål og hvidkål dyrkes der også blomkål, broccoli, kinakål, rosenkål, spidskål, savoykål, kålroer og fodermarvkål.

Fakta: Se hvor mange hektar kål, der dyrkes på danske marker

 

2015

2016

2017

2018

2019

Grønkål

84,28

77,7

109,46

126,47

169,62

Hvidkål

265,07

259,80

260,04

216,86

190,86

Rødkål

159,20

186,60

221,81

212,64

199,96

Alle typer kål

1877,82

1995,90

2214,19

2104,66

2142,36

Kontakter

Kontakt Landbrugsstyrelsens pressevagt på tlf. 41 89 25 07 eller presse@lbst.dk.

Information om Landbrugsstyrelsen

Landbrugsstyrelsen
Landbrugsstyrelsen
Nyropsgade 30
1780 København V

+45 33 95 80 00http://lbst.dk/

Følg pressemeddelelser fra Landbrugsstyrelsen

Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.

Flere pressemeddelelser fra Landbrugsstyrelsen

I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.

Besøg vores nyhedsrum