BIOFACH 2022: Danske virksomheder viser økologiens bud på fremtidens fødevarer

Den grønne og bæredygtige omstilling af fremtidens fødevarer får et boost, når 26 danske, økologiske fødevarevirksomheder udstiller deres produkter på årets Biofach messe, som finder sted i Nürnberg fra den 26. til den 29. juli 2022.
Sidste år foregik messen digitalt, så i år ser udstillerne og arrangørerne frem til for alvor at folde et sanseunivers ud for de besøgende med fokus på nye fremsynede produkter, der både viser plantebaserede og animalske fødevarer.
”Målet er at vise, at der er plads til begge dele i et balanceret fødevareforbrug. At vi skal spise langt mere grønt og vælge færre men bedre animalske fødevarer i form af økologisk fremstillede produkter,” siger Pernille Bundgård, markedschef for eksport i Økologisk Landsforening.
”Vi har en række nye virksomheder repræsenteret i år, ligesom de mere erfarne eksportvirksomheder stiller med deres bud på fremtidens økologiske produkter. Alt i alt bliver det en stand, der præsenterer det fremmeste og mest innovative inden for dansk økologi.”
De danske virksomheder udstiller samlet på en stand, der er skabt i et samarbejde mellem virksomhederne, Økologisk Landsforening og Bio Aus Dänemark.
“Danmark har gennem årene opnået stor goodwill på BioFach ved vores kontinuerlige tilstedeværelse og deltagelse med det, som tyskerne kalder “den flotteste stand med Nordens Italienere” - det er et prædikat, som vi er ret stolte over, og som vi kun kan opnå, fordi vi er der og fylder meget i landskabet. Det understreges yderligere ved, at direktøren for BioFach /Vivaness med stor taknemmelighed har sagt ja til at forestå den officielle åbning af den danske fællesstand. Det er da en fjer i hatten” siger Malene Aaris, CEO, Bio Aus Dänemark.
Flere af de danske virksomheder er repræsenterede på messens innovationsområde, hvor de danske produkter bliver fremhævet. Derudover holder Biofach en sideløbende kongres med oplæg fra bl.a. Økologisk Landsforening.
For de virksomheder og indkøbere, der ikke har mulighed for at deltage fysisk, er online messeplatformen www.denmarkespecial.com åben under hele messen, som supplement.
Vil du vide mere om den danske deltagelse i Biofach, kan du læse mere på: www.organicdenmark.com eller på www.bioausdaenemark.com
Kontakter
Pernille Bundgård, markedschef for eksport i Økologisk Landsforening
Tlf: 6059 5313 Mail: pbs@okologi.dk
Malene Aaris, CEO, Bio Aus Dänemark
Tlf: 5196 7075 Mail: malene.aaris@icloud.com
Vivienne Kallmeyer, kommunikationskonsulent i Økologisk Landsforening
Tlf: 2542 9302
Billeder

Information om Økologisk Landsforening
I Økologisk Landsforening arbejder vi for en verden, der tænker og handler økologisk – til glæde for mennesker, dyr og vores jord.
Følg pressemeddelelser fra Økologisk Landsforening
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra Økologisk Landsforening
Ni grønne organisationer: Danmark bør bruge EU-formandskabet til at gentænke landbrugsstøtten26.6.2025 08:00:00 CEST | Pressemeddelelse
Når Danmark overtager EU-formandskabet i 2025, falder det sammen med opstarten af forhandlingerne om EU’s landbrugspolitik efter 2027. I den forbindelse opfordres regeringen til at bruge formandskabet aktivt til at fremme en grøn omstilling af landbruget på europæisk plan.
Organic Summit 2025 i København præsenterer et stærkt speaker line-up23.6.2025 09:05:02 CEST | Pressemeddelelse
Stærke speakere fra hele Europa samles til Organic Summit i København den 18. og 19. august for at blive enige om et fælles charter med konkrete anbefalinger til, hvordan økologisk produktion og forbrug i EU kan vokse til 25 procent i 2030 og dermed bidrage til omstillingen af den fremtidige fødevareproduktion.
Flot stigning i det økologiske dagligvaresalg22.4.2025 08:54:48 CEST | Pressemeddelelse
Salget af økologiske fødevarer steg i 2024 med tre pct., og omsætningen lander på 16 mia. kr. i 2024. Det viser nye tal fra Danmarks Statistik, som også viser en flot volumenfremgang på to pct.
110.000 forbrugere deltog i Økodag 202514.4.2025 08:51:37 CEST | Pressemeddelelse
41 økologiske gårde tiltrak i går anslået 110.000 forbrugere til Økodag. Dagen var en fest for og med de økologiske malkekøer.
Økologisk Landsforening roser aftale, der skal give mere økologi12.4.2025 07:42:01 CEST | Pressemeddelelse
Pressekommentar fra Økologisk Landsforening til politisk aftale, der trækker en del af EU's landbrugsstøtte ind i det grønne trepartsarbejde. Her øges bl.a. incitamenterne til at lægge om til økologi, og 4 % naturkravet fastholdes.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum