Hvert syvende private job uden for Odense er tilknyttet landbruget

17.441 mennesker på Fyn arbejder i landbruget eller i de virksomheder, der forarbejder landbrugets råvarer eller leverer varer og tjenester til produktionen.

Det viser en specialkørsel fra Danmarks Statistik, som eStatistik har gennemført for Fødevarealliancen.

Det betyder, at 11,1 procent af alle private job på Fyn er knyttet til landbruget og fødevareproduktionen. Ser man bort fra Odense Kommune, er andelen endnu højere. I de øvrige ni fynske kommuner er 12.450 arbejdspladser - svarende til 15 procent eller hvert syvende private job - knyttet til fødevareklyngen.

Dertil kommer arbejdspladser hos blandt andre entreprenørvirksomheder, smede, elektrikere, mekanikere, vognmænd, revisorer og mindre lokale leverandører, som også har landbruget som kunde, men som ikke er en del af Danmarks Statistiks afgrænsning.

Tallene kommer på et tidspunkt, hvor Folketinget står over for at skulle vedtage en ny kvælstoflov, der ifølge Fødevarealliancen risikerer at reducere landbrugsproduktionen markant og sætte tusindvis af arbejdspladser omkring landbruget under pres.

- Tallene viser sort på hvidt, hvor afgørende landbruget er for beskæftigelsen i særligt landkommunerne. Derfor er det også rimeligt at forlange, at politikerne får belyst konsekvenserne for beskæftigelsen, før de gennemfører nye regler, der vil reducere produktionen markant, siger Leif Wilson Laustsen, direktør i FødevareDanmark og talsperson for Fødevarealliancen.

- Det er ikke bare den enkelte landmands levebrød, der er på spil. Gennemfører politikerne de stramninger, der er lagt op til, risikerer tusindvis af arbejdspladser omkring landbruget at forsvinde. Og når arbejdspladserne forsvinder, rammer det videre ud i lokalsamfundet - hos købmanden, i butikkerne og hos de andre lokale virksomheder. I sidste ende risikerer man at svække hele erhvervsgrundlaget i dele af vores landdistrikter. Det kan man ikke bare lukke øjnene for, fortsætter han.

Næsten hvert femte job
Nogle af de fynske kommuner, der har meget på spil, hvis landbrugsproduktionen falder, er Assens, Nordfyns og Langeland.

I Assens Kommune er 19,6 procent af alle private job knyttet til landbruget, fødevareindustrien og de nært tilknyttede erhverv. I Nordfyns Kommune er andelen 18,7 procent, mens den på Langeland er 18 procent.

- Det er nemt at sidde på Christiansborg og reducere landbrugets betydning til et beskedent BNP-tal. Men i Assens Kommune er næsten hvert femte private job knyttet til landbruget og fødevareproduktionen. Og forsvinder de arbejdspladser, står der ikke bare nye job og venter om hjørnet. Det er den virkelighed, politikerne er nødt til at forstå, siger Leif Wilson Laustsen, der selv har drevet slagterforretning i Assens i mere end 30 år.

Stor forskel på land og by
Fyn er langt fra alene om at have mange arbejdspladser knyttet til landbruget og fødevareproduktionen.

Ser man på landets 31 landkommuner samlet, er 15,7 procent af alle private job - eller knap hvert sjette - knyttet til landbruget og fødevareproduktionen. Til sammenligning gælder det blot 3,2 procent af de private job i hovedstadsområdet.

Forskellen viser ifølge Fødevarealliancen, at en nedgang i landbrugsproduktionen vil ramme meget forskelligt geografisk og særligt kan få konsekvenser for beskæftigelsen uden for de største byer.

- Vi bruger masser af politisk energi på at tale om et Danmark i balance og om at skabe attraktive arbejdspladser uden for de største byer. Så hænger det dårligt sammen, hvis vi samtidig gennemfører regulering, der vil svække nogle af de vigtigste private erhverv i netop de områder. Man kan ikke føre landdistriktspolitik med den ene hånd og svække erhvervsgrundlaget med den anden, siger Leif Wilson Laustsen.

Fødevarealliancen samler mere end 5.000 virksomheder og organisationer på tværs af fødevareklyngen – fra landbruget til fødevareproduktion, handel og følgeerhverv. Alliancen arbejder for en stærk og konkurrencedygtig dansk fødevareproduktion med fokus på hele værdikæden fra jord til bord.

FAKTA: Hvilke arbejdspladser tæller med?

Primære erhverv: Selve produktionen af råvarerne - først og fremmest landbrug, der producerer eksempelvis grise, kvæg, mælk, korn og andre afgrøder.

Fremstilling: Virksomheder, der forarbejder råvarerne til fødevarer. Det kan eksempelvis være slagterier og andre fødevareproducenter.

Støtteerhverv: Virksomheder, der leverer produkter og udstyr, som fødevareproduktionen har brug for. Det kan eksempelvis være producenter af køleanlæg, grovvarer og andre hjælpemidler til produktionen.

Engroshandel: Virksomheder, der køber og sælger fødevarer og råvarer videre mellem virksomheder - eksempelvis fra producent eller fødevarevirksomhed videre til andre virksomheder og detailhandlen.

FAKTA: Så stor en del af de private job er knyttet til fødevareklyngen på Fyn

Kommune	Antal job i fødevareklyngen	Andel af private job
Assens	2.289	19,6 %
Nordfyns	1.365	18,7 %
Langeland	545	18,0 %
Faaborg-Midtfyn	2.334	16,4 %
Kerteminde	1.304	15,8 %
Ærø	195	12,9 %
Nyborg	965	12,8 %
Svendborg	1.821	11,8 %
Middelfart	1.632	11,8 %
Odense	4.991	6,8 %
Fyn i alt	17.441	11,1%