Direktør Søren Kristensen stopper for at tiltræde nyt job
30.6.2026 08:53:00 CEST | Hotel- og Restaurantskolen | Pressemeddelelse
Direktør Søren Kristensen fratræder sin stilling på Hotel- og Restaurantskolen for at tiltræde et nyt job som adm. direktør i Brøndby IF.

Søren Kristensen har siden sin tiltrædelse i 2024 stået i spidsen for en markant udvikling af skolen. Under hans ledelse har skolen blandt andet gennemført en omfattende økonomisk restrukturering og skabt det stærkeste driftsresultat i mange år med rekordomsætning i 2025.
Bestyrelsesformand Peter Lykke Nielsen siger:
“Søren har leveret en imponerende indsats på kort tid. Han har skabt økonomisk stabilitet og sat en klar retning for skolen. Vi står i dag et stærkere sted takket være hans ledelse. Vi havde gerne set at den fortsatte, men ønsker Søren et stort tillykke med det nye job og takker for hans betydelige bidrag.”
Søren Kristensen kom til skolen i juli 2024 med mere end 25 års ledelseserfaring fra både danske og internationale virksomheder. Han har blandt andet haft ledende roller i KPMG, Coca-Cola og Nespresso, samt været adm. direktør i FC Nordsjælland.
Om sin fratrædelse siger Søren Kristensen:
“Det har været en stor fornøjelse at stå i spidsen for Hotel- og Restaurantskolen og arbejde sammen med dygtige medarbejdere, elever og samarbejdspartnere. Vi har sammen lagt et stærkt fundament for skolens videre udvikling, og jeg er stolt af de resultater, vi har skabt. Nu ser jeg frem til at starte arbejdet i Brøndby IF og bygge organisationen op omkring en stærk kultur, fællesskab, værdier og et genkendeligt udtryk.”
Skolens bestyrelse indleder nu processen om den fremtidige ledelse, som kan videreføre den positive udvikling og ambitionen om at styrke skolens position som en af Nordeuropas førende uddannelsesinstitutioner inden for gastronomi, værtskab og hospitality. Samtidig vil skolen fortsat arbejde målrettet for at spille en aktiv rolle i fremtidens uddannelseslandskab, herunder at få et udbud af epx for at kunne sikre uddannelser og arbejdskraft til gavn for både elever og den verdensberømte danske gastronomi- og turismebranche.
Ved Søren Kristensens afgang i sensommeren bliver vicedirektør Søren Poul Nielsen konstitueret som direktør.
Fakta: Søren Kristensen
- Tiltrådte som direktør i 2024
- Uddannet fra Copenhagen Business School
- Erfaring fra bl.a. KPMG, Coca-Cola, Nespresso, FC Nordsjælland
- Har ledet arbejdet med økonomisk stabilisering og rekordresultat på skolen
Nøgleord
Kontakter
Marianne SøndergaardOmrådechef Branche & BrandingHotel- og Restaurantskolen
Tlf:28809954mas@hrs.dkBilleder
Links
Følg pressemeddelelser fra Hotel- og Restaurantskolen
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra Hotel- og Restaurantskolen
"Enestående bidrag": Lærer og udviklingskonsulent på Hotel- og Restaurantskolen vinder Erhvervsuddannelsesprisen7.5.2026 07:00:00 CEST | Pressemeddelelse
Sarah Rom Gjerø modtager den ærefulde pris for sit ”enestående bidrag til udviklingen af praksisnær og engagerende undervisning", bl.a. gennem sit arbejde i skolens store udviklingsprojekt Gejst.
Hotel- og Restaurantskolen leverer rekordresultat trods bremsede byggeplaner26.3.2026 06:30:00 CET | Pressemeddelelse
Efter en restrukturering viser Hotel- og Restaurantskolens årsrapport for 2025 en økonomi i balance. Skolen lander sit hidtil bedste driftsresultat med en rekordhøj omsætning, hvilket skaber fundamentet for nye investeringer i elevernes hverdag.
Hotel- og Restaurantskolen partner i udvikling af serviceuddannelser i Sønderjylland12.9.2025 12:30:00 CEST | Pressemeddelelse
Sønderborg Kommune, Hotel- og Restaurantskolen i Valby, EUC Syd og lokale samarbejdspartnere vil sammen undersøge muligheden for at etablere serviceuddannelser inden for hotel-, restaurations- og turismebranchen med internationalt udsyn og stærk lokal forankring.
Gejst for fremtidens faglærte: Tuborgfondet og Hotel- og Restaurantskolen vil skabe undervisning i verdensklasse og inspirere erhvervsuddannelser i hele landet12.8.2025 08:00:00 CEST | Pressemeddelelse
Grøn gastronomi, sanseværksteder og sanketure. Gejst fungerer som undervisningslaboratorium med fokus på nye, eksperimenterende og kreative læringsmiljøer. Nu udvider Tuborgfondet og Hotel- og Restaurantskolen samarbejdet for at sprede erfaringerne til flere uddannelser – og gøre Gejst til et fyrtårn, der kan inspirere håndværksfag i hele Danmark. Et uvildigt forskerteam fra Aalborg Universitet skal følge projektet.
Hotel- og Restaurantskolen indgår samarbejde med NIRAS om ny byggechef til stort skolebyggeri31.1.2025 08:00:20 CET | Pressemeddelelse
Projektdirektør i NIRAS, Lars Peter Nyborg Hammel, skal fra den 1. februar 2025 varetage jobbet som byggechef på Hotel- og Restaurantskolen. Her skal han bidrage med sin store erfaring inden for byggeprojekter, projektledelse og rådgivning ifm. skolens arbejde på at bygge en ny værkstedsbaseret skole og gastronomisk campus i Valby.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum


