Østre Landsret mener ikke, at Fødevarestyrelsens gebyrpraksis er ulovlig
14.11.2025 14:13:58 CET | FødevareDanmark | Pressemeddelelse
Østre Landsret har fredag afsagt dom i en sag om Fødevarestyrelsens gebyrpraksis, som FødevareDanmark har ført på vegne af Himmerlandskød. Landsretten mener ikke, at Fødevarestyrelsens omdiskuterede gebyrpraksis er ulovlig.

FødevareDanmark anlagde tilbage i 2016 en sag mod Fødevarestyrelsen på vegne af Himmerlandskød, fordi man fandt det urimeligt, at Fødevarestyrelsen bruger sine kontrolgebyrer til at dække udgifter, der ikke knytter sig direkte til den egentlig fødevarekontrol – en praksis, som især har ramt slagterierne og store dele af den øvrige fødevarebranche.
Sagen blev anlagt med opbakning fra blandt andre Bæredygtigt Landbrug, SamMark, Landsforeningen af Danske Mælkeproducenter (LDM) og Danske Svineproducenter.
Fredag afsagde Østre Landsret dom i sagen, og den er ikke faldet ud til fordel for FødevareDanmark og Himmerlandskød.
Landsretten vurderer, at der ikke er grundlag for at tilsidesætte Fødevarestyrelsens gebyrpraksis.
Retten påpeger dog, at styrelsen ikke har haft hjemmel til at forhøje sine opgjorte lønomkostninger på hovedkontoret med et ekstra tillæg på 28,4 procent. Dette element af gebyropkrævningen underkendes dermed.
Leif Wilson Laustsen, direktør i FødevareDanmark, lægger ikke skjul på sin skuffelse over dommen udfald:
- Vi havde håbet på en klar dom, der slog fast, at virksomheder kun skal betale for den kontrol, der faktisk udføres – ikke for administrative opgaver i periferien. Det blev ikke resultatet, og det skuffer mig selvfølgelig. Men udfordringen står tilbage. Gebyrerne fylder for meget, rammer skævt og mangler proportionalitet. Det er et problem, der ikke forsvinder med den her dom, siger Leif Wilson Laustsen.
- For mig har det her aldrig kun handlet om jura. Det handler om fairness. Når en virksomhed betaler for kontrol, skal regningen være gennemsigtig, rimelig og tydeligt koblet til den kontrol, der faktisk foregår. Det princip slipper vi ikke, uanset hvad landsretten mener, siger han.
FødevareDanmark vurderer umiddelbart, at dommen kan være i strid med EU-retten, og organisationen vil gennemgå afgørelsen nærmere, før den beslutter det videre forløb.
- Når retten ikke vil ændre Fødevarestyrelsens model, må vi se, om vi skal have politikerne på banen. Der er brug for en gennemgribende gennemgang af gebyrerne og af, hvad virksomhederne egentlig opkræves for. Alt for mange oplever, at gebyrerne vokser, uden at kontrollen bliver hverken bedre eller mere målrettet. Det gavner hverken fødevaresikkerheden eller konkurrencen – og det kan vi ikke være bekendt, siger Leif Wilson Laustsen.
FødevareDanmark er brancheorganisation for små og mellemstore fødevarevirksomheder på tværs af brancher og fag.
Nøgleord
Kontakter
Mikkel Tholstrup DahlqvistPresse- og Public Affairs-chef i FødevareDanmark
Tlf:20 15 70 76mtd@fvdanmark.dkOm FødevareDanmark
FødevareDanmark er brancheorganisationen for små og mellemstore fødevarevirksomheder – fra slagtere, bagere, oste- og fiskehandlere til producenter, grossister, fødevareiværksættere og gourmetbutikker. FødevareDanmarks medlemmer er således drivkraften i den danske madkultur. Det er virksomheder, der står for kvalitet, faglighed og nærhed – værdier, der ikke kan importeres udefra.
FødevareDanmark arbejder for, at Danmark også i fremtiden skal være et land med stolte fødevarehåndværk, stærke specialbutikker og lokale fødevarearbejdspladser. Samtidig tilbyder organisationen specialiseret rådgivning til sine medlemmer inden for blandt andet fødevarelovgivning, HR, jura, markedsføring og økonomi. FødevareDanmark bygger på en enkel idé: Når fødevarehåndværkere står sammen på tværs af brancher, står vi stærkere.
Følg pressemeddelelser fra FødevareDanmark
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra FødevareDanmark
FødevareDanmark advarer: Valgkamp på landbrugets bekostning kan få store konsekvenser1.3.2026 08:53:53 CET | Pressemeddelelse
FødevareDanmark advarer mod at lade valgkampens ophedede stemning føre til forhastede beslutninger på landbrugsområdet. Nye politiske indgreb kan få vidtrækkende konsekvenser for tusindvis af arbejdspladser i hele fødevareklyngen.
FødevareDanmark: Tid til et mere realistisk syn på kød24.2.2026 14:38:26 CET | Pressemeddelelse
Danskerne spiser ikke mindre kød trods flere års kampagner, viser ny DTU-rapport. FødevareDanmark ønsker en mere realistisk fødevaredebat med fokus på kvalitet frem for kvantitet.
Emballageafgift: Administrationen koster langt mere end selve afgiften10.2.2026 08:20:54 CET | Pressemeddelelse
Små og mellemstore fødevarevirksomheder bruger seks til syv gange flere ressourcer på at administrere den nye emballageafgift end på selve afgiften. Det vidner om et klart behov for forenkling, lyder det fra FødevareDanmark.
Nu skærpes straffen for chikane mod slagtere2.2.2026 14:23:12 CET | Pressemeddelelse
Efter flere episoder med målrettede trusler og hærværk mod slagterforretninger har et bredt flertal i Folketinget nu besluttet at skærpe straffen for chikane mod personer, der udfører et lovligt hverv. Tiltaget bliver rost af brancheforeningen FødevareDanmark.
FødevareDanmark: Model for lavere moms skal være enkel28.1.2026 12:46:17 CET | Pressemeddelelse
En generel momsnedsættelse på alle fødevarer er den mest enkle og mindst bureaukratiske model, hvis momsnedsættelsen skal kunne mærkes hos forbrugerne, lyder det fra brancheorganisationen FødevareDanmark.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum