Digital bookingsucces er klar til at indtage resten af Danmark
4.7.2025 07:00:00 CEST | Norrlyst Group ApS | Pressemeddelelse
Den danske bookingplatform, FreeTable løser madelskeres bookinghovedpine, og planen er at udvide til resten af Europa.

Det er ingen hemmelighed at magelighed og nemme løsninger sælger. Digitale udbringningsplatforme har brillieret i de seneste par år pga. deres overskuelige digitale løsninger og lette tilgængelighed. Det har været nemt, enkelt og lige ved hånden at bestille aftensmaden og blive hjemme i sofaen.
Som et modspil til de digitale take-away løsninger blev restaurantbookingplatformen, FreeTable, skabt af stifterne Bjarke Just Nielsen og Nicklas Selmer Rathje for at gøre op med take-away kulturen og bringe restaurantoplevelsen tilbage på lystavlen.
”Hele pointen er, at flere gæster skal have lyst til at komme ud at spise, og det vil gavne en samlet restaurationsbranche”, fortæller medstifter af FreeTable, Bjarke Just Nielsen.
Siden efteråret 2024 har FreeTable taget Københavnerne med storm ved at gøre det nemt og enkelt at booke bord. Ved at samle data fra 800 københavnske restauranter, har FreeTable gjort det let at få et bord på stamstedet eller endda en skjult perle, man ellers aldrig havde opdaget.
Det eneste, man som bruger, skal gøre er at indtaste ønsket tid, antal gæster og den by / bydel man er i, og derefter folder mulighederne sig ud. Det har, med andre ord, aldrig været nemmere at finde eller booke et bord.

Den manglende brik
Siden FreeTable blev lanceret i København af stifterne, Bjarke Just Nielsen og Nicklas Selmer Rathje, har modtagelsen været overvældende positiv- både fra brugerne og restauratørerne.
Derfor bliver FreeTables services nu udvidet til Aarhus, Aalborg, Odense og Bornholm, så flere danskere kan få fornøjelsen af at opdage madoplevelser i deres lokalområde indenfor få minutter.
Ifølge Fortune Business Insights er den globale restaurationsbranche værdiansat til ikke mindre end 20.000 milliarder kroner, og FreeTable vil gerne have en del af kagen. FreeTable måler sig op mod onlineservices som Momondo, Spotify og AirBnB, og der er allerede planer om at udvide til flere Europæiske byer i sensommeren 2025 blandt andet Paris, London, Stockholm og Berlin. Ønsket er, at FreeTable vil blive den manglende brik til restaurationsbranchen på et europæisk plan og senere i fremtiden, at indtage den globale restaurationsbranche.
”FreeTable er testet og gjort klar til at udvide til hele Europa. Vi har brugt alle de erfaringer fra København til at finpudse motoren, så den kan rumme trafikken 100x mere,” fortæller medstifter af Freetable, Bjarke Just Nielsen.
FreeTable.com er skabt som en vækst-case, der har vist sig interessant for flere institutionelle investorer samt business angels, der har arbejdet med platformsøkonomi tidligere.
“Vi kunne i princippet åbne for London i morgen, men vi holder krudtet tørt til den rigtige investor er på plads.” tilføjer Nicklas Selmer Rathje
Nøgleord
Kontakter
Bjarke Just NielsenDirektør, Norrlyst koncernen
Tlf:+4531461600Tlf:+4531461600Bjarke@norrlyst.dkBilleder
Links
Følg pressemeddelelser fra Norrlyst Group ApS
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra Norrlyst Group ApS
Norrlyst og Vinimondo går sammen: Nu bliver vinoplevelsen endnu bedre for gæsterne!5.2.2026 07:00:00 CET | Pressemeddelelse
Nyt partnerskab skal gøre det nemmere at vælge den rigtige vin – og give flere smagsoplevelser i København.
Norrlyst Koncernen indgår strategisk partnerskab og køber 20% af Vinimondo A/S5.2.2026 07:00:00 CET | Pressemeddelelse
Strategisk ejerandel skal styrke vinstrategi, medarbejderkompetencer og gæsteoplevelser på tværs af Norrlysts restauranter
Norrlyst Koncernen køber de resterende ejerandele i Cadence Group og ejer nu 100%18.12.2025 07:00:00 CET | Pressemeddelelse
Norrlyst Koncernen tager næste store skridt i sin vækstrejse og opkøber de resterende ejerandele i Cadence Group, hvilket betyder, at koncernen nu ejer 100% af det populære brunch- og bagerikoncept.
Sukaiba vinder ”Denmark’s Best Hotel Restaurant” for anden gang24.10.2025 12:34:00 CEST | Pressemeddelelse
World Culinary Awards har netop offentliggjort årets vinder af ”Denmark’s Best Hotel Restaurant”
Målet er en michelinstjerne: Christoffer Sørensen skal være køkkenchef på Lille Mølle2.10.2025 07:30:00 CEST | Pressemeddelelse
I oktober genopstår en af Københavns mest særegne bygninger som ny restaurantdestination, når Norrlyst-koncernen med køkkenchef Christoffer Sørensen i spidsen åbner Restaurant Lille Mølle i den fredede mølle på Christianshavns Vold. Målet er klart: En michelinstjerne.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum

