Ny overenskomstaftale mellem Fødevareforbundet NNF og Danske Slagtermestre
Natten til torsdag blev Fødevareforbundet NNF og Danske Slagtermestre enige om en ny treårig overenskomst for butiksområdet. Det er en smal aftale inden for rammerne af gennembrudsforliget.

Fødevareforbundet NNF og Danske Slagtermestre blev i nat enige om en ny treårig overenskomstaftale for butiksområdet. Aftalen følger de overordnede rammer fra gennembrudsforliget på normallønsområdet.
Flere centrale temaer var på bordet undervejs i forhandlingerne, men i sidste ende blev der opnået enighed om en smal aftale, der følger skitsen fra gennembrudsforliget fra transportområdet, fortæller direktør Leif Wilson Laustsen, chefforhandler for Danske Slagtermestre.
- Forhandlingerne var både hårde og konstruktive, men vi var nødt til at holde os inden for rammerne af transportforliget. Hvis vi skulle igennem med yderligere krav og ønsker, ville den samlede ramme simpelthen blive for dyr for vores medlemmer. Derfor blev resultatet en smal skitse, siger han og fortsætter:
- Det har været en udfordrende proces, men vi er tilfredse med at have fundet en løsning, der sikrer stabilitet for både arbejdsgivere og medarbejdere de kommende tre år. I forhold til selve aftalen er jeg særligt tilfreds med, at der nu åbnes op for arbejde op til 11 timer én gang ugentligt mod de nuværende 10 timer, siger Leif Wilson Laustsen.
Den nye aftale har en løbetid på tre år og træder i kraft den 1. april 2025.
Nøgleord
Kontakter
Leif Wilson LaustsenDirektør i FødevareDanmark
Tlf:23 25 14 06leif@wlaustsen.dkFødevareDanmark er en paraplyorganisation for små og mellemstore virksomheder inden for fødevaresektoren. Organisationen blev grundlagt i 2015 af Danske Slagtermestre, Smagen af Danmark, Konditorbager A/S, Ostehandlerforeningen for Danmark, Danmarks Fiskehandlere og SMV Fødevarer. FødevareDanmark bygger på en grundlæggende tiltro på, at udviklingen kommer fra små og mellemstore virksomheder i Danmark, og FødevareDanmark fungerer således som talerør for denne del af fødevaresektoren, idet lovgivningen omkring fødevareproduktionen i Danmark typisk er lavet til fordel for de store virksomheder. Dermed er der behov for en organisation, der særligt kan tale netop disse virksomheders sag – både i pressen og over for politikere, myndigheder og andre beslutningstagere.
Følg pressemeddelelser fra FødevareDanmark
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra FødevareDanmark
Uhensigtsmæssige køre- og hviletidsregler spænder ben for den lokale fiskebil25.12.2025 12:18:28 CET | Pressemeddelelse
Små mobile fødevarevirksomheder som eksempelvis den lokale fiskebil er underlagt nogle uhensigtsmæssige regler, der gør det svært at drive de populære salgsvogne efter reglerne, lyder det fra FødevareDanmark.
Ny kvælstofaftale: Fødevareerhvervet frygter konsekvenserne for dansk fødevareproduktion12.12.2025 08:45:00 CET | Pressemeddelelse
Brancheorganisationen FødevareDanmark frygter konsekvenserne af den nye kvælstofaftale. Sammen med seks andre organisationer fra landbrugs- og fødevareerhvervene opfordrer organisationen til, at den grønne trepart sættes på pause, indtil konsekvenserne er fuldt belyst.
FødevareDanmark anker gebyrsag til Højesteret: Dommen strider mod EU-retten1.12.2025 12:29:19 CET | Pressemeddelelse
Østre Landsret frifandt i november Fødevarestyrelsen for at have taget for høje priser for sin kødkontrol. Nu anker brancheorganisationen FødevareDanmark imidlertid afgørelsen til Højesteret, da man mener, at dommen er i strid med EU-retten.
Chikane skal stoppes: FødevareDanmark støtter ministerens udmelding24.11.2025 08:46:10 CET | Pressemeddelelse
Flere tilfælde med trusler og chikane mod slagtere har fået justitsminister Peter Hummelgaard til at se nærmere på straffeloven. FødevareDanmark hilser ministerens initiativ velkomment.
Østre Landsret mener ikke, at Fødevarestyrelsens gebyrpraksis er ulovlig14.11.2025 14:13:58 CET | Pressemeddelelse
Østre Landsret har fredag afsagt dom i en sag om Fødevarestyrelsens gebyrpraksis, som FødevareDanmark har ført på vegne af Himmerlandskød. Landsretten mener ikke, at Fødevarestyrelsens omdiskuterede gebyrpraksis er ulovlig.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum