Vegetarisk Forening roser radikalt udspil – men afgifter på kød kan ikke stå alene
Det er positivt, at Radikale Venstre med det nye udspil “Bæredygtigt forbrug i en global verden” lægger op til afgifter på klimatunge fødevarer som kød. Men det er altafgørende, at pengene fra afgifterne bruges på tiltag, der gør grøn mad til det mest tilgængelige valg for alle, mener Dansk Vegetarisk Forening.
![Størstedelen af provenuet fra klimaafgifter på klimatungevarer som kød bør anvendes til at gøre det grønne mere tilgængeligt for alle og endnu mere lækkert, mener DVF's generalsekretær. Pengene skal med andre ord ud at arbejde for den grønne omstilling i form af tiltag, der skaber social balance.](/data/images/public/13559515/13713384/2dd7ba8b-d3ab-402c-a9a1-3e534df08cc8-w_720.jpg)
Partiet Radikale Venstre har tirsdag offentliggjort et nyt politisk udspil om fremtidens bæredygtige forbrug. Heraf fremgår det, at der i fremtiden skal spises langt mindre kød og mere grønt, og partiet lægger op til klimaafgifter på f.eks. kød for at sætte fart på omstillingen.
Dansk Vegetarisk Forening finder det meget positivt, at politikerne har indset, at det er en politisk udfordring at sikre gode rammevilkår for et mere bæredygtigt forbrug, herunder mere klima- og miljøvenlige måltider. En afgift på meget klimatunge fødevarer som kød er et stort skridt i den rigtige retning. Foreningens generalsekretær Rune-Christoffer Dragsdahl betoner dog, at det er mindst lige så vigtigt, hvordan provenuet fra afgifterne bliver brugt.
“Forskningen viser, at afgifter absolut ikke kan stå alene. Størstedelen af provenuet fra afgifterne bør anvendes til at gøre det grønne mere tilgængeligt for alle og endnu mere lækkert. Det vil sige, at pengene skal ud at arbejde for den grønne omstilling i form af tiltag som efteruddannelse af køkkenprofessionelle, grøn skolemad, produktudvikling og forskning,” siger Rune-Christoffer Dragsdahl og påpeger, at en sådan løsning vil give den samlede pakke tiltag med en stærk social profil.
Stor sundhedsmæssig ulighed i samfundet
Hvis man fra politisk side vælger at bruge provenuet fra en afgift på skattelettelser frem for at bruge pengene på f.eks. at sænke eller fjerne momsen på grønt, giver det bedst mening at fokusere skattelettelserne på lavindkomstfamilier. Noget, Klimarådet også har peget på. Derved vil der være flere penge til de strukturelle tiltag, som virkelig batter noget, nemlig de førnævnte tiltag med en positiv social profil, lyder det fra Dansk Vegetarisk Forening.
“Der er lige nu en stor sundhedsmæssig ulighed i samfundet, hvor familier med lavere indkomst hyppigere rammes af livsstilssygdomme og mister flere sunde leveår end resten af befolkningen. Hvis pengene fra afgifter på kød og andet klimatungt forbrug anvendes på at gøre en grønnere og sundere kost mere tilgængelig for alle, vil denne ulighed blive mindre,” siger Rune-Christoffer Dragsdahl.
I Danmark spiser befolkningen p.t. langt mere kød end både de officielle danske kostråd og de Nordiske Næringsstofanbefalinger anbefaler. Samtidig spiser kun 10 % af danskerne den anbefalede mængde frugt og grønt – og endda kun 7 % af teenagerne.
“Landets sundhedsvæsen er allerede presset og skriger på forebyggelse af lidelser, der kan undgås med en sundere levevis. Beregninger fra Københavns Universitet har vist, at Danmark kan vinde op mod 20 mia. kr. årligt i sundhedsøkonomiske gevinster ved at følge de officielle kostråd. Denne udfordring kan kun løses ved at kombinere afgifter med de andre strukturelle tiltag”, understreger Rune-Christoffer Dragsdahl.
Han påpeger samtidig, at det er vigtigt – hvis vi skal nå de nationale klimamål og samtidig gavne miljøet og folkesundheden – at Finansministeriet fremover indregner de positive klima-, miljø- og sundhedsøkonomiske effekter af mere plantebaseret kost i sine beregninger af politiske tiltag.
Nøgleord
Kontakter
Rune-Christoffer Dragsdahl
Generalsekretær, Dansk Vegetarisk Forening
rc (at) vegetarisk.dk / tlf +45 50 56 18 17
Berit Ertmann
pressechef, Dansk Vegetarisk Forening
berit.ertmann(at)vegetarisk.dk
Billeder
![Rune-Christoffer Dragsdahl, generalsekretær i Dansk Vegetarisk Forening.](/data/images/public/13559515/13713384/79baf7fb-625d-4246-ba30-76cec78c91ef-w_240.jpg)
Dansk Vegetarisk Forening (DVF) er en af de mest centrale aktører på det plantebaserede område i Danmark. Vi samarbejder med erhvervsliv, forskere, politikere, myndigheder og andre organisationer om at gøre verden grønnere. Vi arbejder også for at udbrede vegetarisk levevis samt oplyse om fordelene ved at skære ned på animalske produkter – såvel for dyr og mennesker som af hensyn til global bæredygtighed. Vi er samtidig en forening for vegetarer, veganere og alle andre, der støtter plantebaseret levevis. Vi tror på, at hvert eneste plantebaserede måltid gør en forskel.
Følg pressemeddelelser fra Dansk Vegetarisk Forening
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra Dansk Vegetarisk Forening
Vegetarisk Forening om grøn trepart: Helt skævt at fortsætte med at poste milliarder i animalsk produktion25.6.2024 09:02:58 CEST | Pressemeddelelse
Der er nogle positive takter i den netop offentliggjorte grønne trepartsaftale, mener Dansk Vegetarisk Forenings generalsekretær. Men det er nødvendigt, at aftalen igangsætter en strukturel omstilling af landbruget, hvis den skal have en effekt.
Vegetarisk Forening: På tide at kødproducenter tegner forsikringer mod sygdomme, de selv er med til at skabe11.6.2024 13:23:10 CEST | Pressemeddelelse
I Folketingets nye fødevareaftale er der flere positive tiltag at spore. Særligt er der grund til at rose en mulig model, hvor kødproducenterne selv skal være med til at betale ved udbrud af farlige sygdomme, som de gør i udlandet.
Grønne organisationer: Danske pensionsselskaber bør droppe nye investeringer i intensiv animalsk fødevareproduktion11.6.2024 08:46:19 CEST | Pressemeddelelse
De danske pensionsselskaber bør sætte konkrete mål for at bidrage til en fødevareproduktion, der imødegår klima- og biodiversitetskrisen. Det kan de gøre ved at droppe nye investeringer i den intensive animalske fødevareproduktion og i stedet lægge pengene i den plantebaserede fødevareproduktion.
Byret blåstempler forskelsbehandling af veganere i Region Hovedstaden23.5.2024 19:11:37 CEST | Pressemeddelelse
Byretten i Hillerød har frifundet Region Hovedstaden i en sag om forskelsbehandling af en indlagt vegansk kvinde under to indlæggelser. "Et nederlag for velfærdssamfundet," lyder reaktionen fra Dansk Vegetarisk Forening.
Glædelig nyhed: Plantefonden får 60 mio. kr. ekstra med ny politisk aftale15.4.2024 10:15:50 CEST | Pressemeddelelse
Dansk Vegetarisk Forening glæder sig over, at der med aftalen om Grøn Fond bliver investeret mere i Fonden for Plantebaserede Fødevarer i 2025 og 2026. "Helt nødvendigt at området bliver prioriteret", lyder beskeden.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum