Danmark igen på EU-førstepladsen i unges druk. 3F: En helt skæv alkoholkultur hænger sammen med at vi tillader børn på 15 år, at servere alkohol for voksne.
![](/data/images/00297/f60f27bb-c14c-493e-9ef7-61da05f0edc8-w_720.jpg)
I sidste uge kom den seneste store europæiske skolebørnsundersøgelse om alkohol, der igen placerer Danmark på en ubestridt førsteplads.
Ifølge den europæiske undersøgelse drikker danske unge tidligere, mere og oftere end unge i nogen andre lande i Europa. Efter flere års fald i forbruget stiger alkoholindtaget for unge danskere nu igen.
I 3F Privat Service, Hotel og Restauration er der ikke tvivl om, at en stor del af årsagen findes i en skæv alkoholkultur, der tillader børn på 15 år at arbejde med at servere stærk alkohol til voksne.
”Samtidigt med, at der i Danmark er en klar politisk holdning til, at unges alkoholforbrug skal ned, har Folketinget så sent som i 2017 åbnet op for, at unge helt ned til 15 årsalderen kan servere alkohol i restaurationsbranchen. Vi har et samfund hvor vi i stigende grad vænner børn til alkoholmiljøet. Der er ingen sammenhæng i vores politik på dette område,” siger Peter Lykke Nielsen, forhandlingssekretær i 3F PSHR og fortsætter,
”Hvis Danmark ønsker en national strategi for unges alkoholforbrug så kommer det til at handle om at ændre på hele kulturen omkring den måde børn og unge introduceres til alkohol på i samfundet. Et godt sted at starte vil være at ændre den nuværende restaurationslov så man skal være 18 år før man må arbejde med udskænkning af stærk alkohol.”
I en kronik i Berlinske Tidende 30. november 2020, slår blandt andre arbejdsgiverforeningen HORESTA, sammen med 22 andre organisationer sig til lyd for, at Danmark skal skifte spor:
” Vi er nødt til at spørge os selv, om vi fortsat med sindsro kan forsvare 16 og 17 åriges ret til selv at købe alkohol vel vidende, at unge, der i forvejen har det sværest, også betaler den højeste pris? … For hvad nytter forældreregler, alkohol-lette skolefester eller nul udskænkning på cafeer, når der er fri bar for 16- og 15-årige – helt lovligt – i det lokale supermarked?”, hedder det i kronikken.
I 2017 ændrede den daværende VLAK-regering restaurationsloven, så børn helt ned til 15 årsalderen kan arbejde med udskænkning af alkohol. 3F PSHR erklærede i høringsfasen en skarp modstand af lovændringen, fordi flere undersøgelser dokumenterede, at arbejde med alkoholudskænkning i restaurationsbranchen er forbundet med en væsentligt forhøjet risiko for seksuel chikane, vold og trusler om vold. Efter 3F’s opfattelse, ikke et miljø for børn og unge og ikke en god introduktion til arbejdsmarkedet.
Den daværende erhvervsminister, Troels Lund Poulsen, lovede, at lovændringen skulle evalueres efter to år, altså sommeren 2019, men den nye Erhvervsminister måtte i sidste uge i et brev beklage over for Erhvervsudvalget i Folketinget at dette ikke var sket:
” Idet jeg skal beklage forsinkelsen, kan jeg oplyse udvalget om, at arbejdet er genoptaget, og det forventes at evalueringsrapporten kan oversendes til Erhvervsudvalget primo 2021,” skrev ministeren.
3F Privat Service, Hotel og Restauration har blandt andet til opgave, at organisere lønmodtagere i restaurations- og barmiljøet og herigennem sikre lønmodtagere en vis beskyttelse i forhold til løn- og ansættelsesvilkår. 3F har stort set ingen medlemmer i aldersgruppen 15 til 17 år, og der synes ikke at være en kultur hos de unges forældre, til at sørge for at deres børn står i fagforening. Et forhold der er med til at skabe stor usikkerhed omkring hvorvidt de unge kan få hjælp og vejledning til arbejdet i det i forvejen hårdt belastede bar- og restaurationsmiljø. Ikke mindst derfor mener 3F PSHR, at unge under 18 ikke bør arbejde med alkoholudskænkning i restaurationsbranchen.
Nøgleord
Kontakter
Vedr. interview: Peter Lykke Nielsen, forhandlingssekretær, 3F PSHR
Mob: 5151 4207
Mail: peter.lykke.nielsen@3f.dk
Vedr. baggrund: Thorkild Holmboe-Hay, politisk konsulent
Mob: 6025 3415
Mail: Thorkild.hay@3f.dk
Billeder
Links
Information om 3F Privat Service, Hotel og Restauration
3F Privat Service, Hotel og Restauration er en af 3F's seks grupper. Gruppen tæller ca. 27.000 medlemmer, der fortrinsvist arbejder inden for hotel- og restaurationsbranchen og rengøringsbranchen.
Følg pressemeddelelser fra 3F Privat Service, Hotel og Restauration
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra 3F Privat Service, Hotel og Restauration
Nykårede Michelinrestauranter kører på flade dæk, når det kommer til løn- og arbejdsforhold12.6.2023 21:07:08 CEST | Pressemeddelelse
Der kæles for råvarerne på de danske restauranter med michelinstjerner, men medarbejderne må ofte kigge langt efter samme respekt og omhu. Ingen af de 5 nykårede michelinrestauranter har indgået overenskomst for deres medarbejdere. Kun 7 ud af de resterende 28 restauranter med 1-3 stjerner har overenskomst.
Regeringens ny alkoholpolitik kalder på ændring af restaurationsloven16.3.2022 09:59:02 CET | Pressemeddelelse
Regeringens nye sundhedsreform vil sætte aldersgrænse for salg af alkohol op til 18 år, men unge ned til 15 år må fortsat servere alkohol i restauranter. Det skal hænge bedre sammen, mener 3F Privat Service, Hotel og Restauration.
Udnyttelsen af rumænere i restaurationsbranchen hører ikke hjemme i Danmark7.10.2021 12:38:23 CEST | Pressemeddelelse
Fagbladet 3F har igen afsløret omfattende og systematisk udnyttelse af udenlandske arbejdstagere i dele af restaurationsbranchen. Denne gang er det rumænere. Nu skal vi have en løsning, siger Tina Møller Madsen, gruppeformand for 3F Privat Service, Hotel og Restauration.
De unge vandt og Jensens Bøfhus A/S tabte i Arbejdsretten9.7.2021 13:36:02 CEST | Pressemeddelelse
Det er de unge i restaurationsbranchen, der har grund til at fejre Arbejdsrettens dom i dag. Jensens Bøfhus A/S tabte sagen, hvor de ville have Arbejdsretten til at dømme de unge organiseredes strejke ulovlig.
Det er et nu år siden Jensens Bøfhus A/S iværksatte deres lockout24.3.2021 03:00:00 CET | Pressemeddelelse
En af de mest omtalte konflikter på arbejdsmarkedet fylder et år i denne uge.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum