Nye oksekødvaner
I løbet af de seneste 5 år har mange forbrugere ændret indkøbsvaner, når det gælder oksekød. Flere og flere vælger at købe australsk oksekød.
Fra 2002 til 2007 har SuperBrugsen således øget salget af det australske oksekød med 400 procent. Hvor det danske oksekød før 2002 stod for næsten 100 procent af salget, har det australske Premium oksekød nu erobret cirka 25 procent af den samlede omsætning.
"SuperBrugsen ønsker at sætte nye standarder for smag og oplevelse, og det er baggrunden for, at vi i denne uge indleder det hidtil største fremstød for det australske Premium kød. Vi forventer, at det vil betyde, at i løbet af det næste år vil salget blive øget, så det australske Premium oksekød står for en cirka en tredjedel af vores samlede salg af oksekød," siger foodchef Mette Maix, SuperBrugsen.
"Forklaringen på succesen for det australske oksekød er enkel: Den høje spisekvalitet. Australien har en 200 år gammel tradition for opdræt af kødkvæg og har en samlet bestand på 26 millioner kvæg. I Danmark er 95 procent af de kvæg, vi ser på markerne, malkekvæg. Derfor har vi været nødt til at gå til udlandet for at finde tilstrækkelige mængder af oksekød, der har den optimale mørhed og smag," siger Mette Maix.
Kampagnen for det australske Premium oksekød kører i første omgang over de kommende to uger med smagsprøver i butikkerne, premiere på en ny hjemmeside, hvor forbrugerne kan få mere information om kødet på www.superbrugsen.dk og med en konkurrence, hvor kunderne i alle butikkerne kan vinde en grillaften med deres lokale slagter fra SuperBrugsen.
SuperBrugsen har ca. 270 supermarkeder med en samlet omsætning omkring 15 milliarder kr.
Yderligere information: Foodchef Mette Maix, SuperBrugsen, 5159 3651
Information om Coop Danmark A/S
Følg pressemeddelelser fra Coop Danmark A/S
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra Coop Danmark A/S
Coop udskriver valg til ny ungeminister7.5.2025 07:30:00 CEST | Pressemeddelelse
Efter tre år med en stærk stemme for unge i Coop er tiden moden til, at Coops ungeminister, Tobias Simonsen, træder af. Derfor udskriver Coop nu valg til posten som ungeminister, der skal fortsætte indsatsen for at gøre det sjovt, meningsfuldt og udviklende for de over 25.000 ansatte i alderen 13-25 år at arbejde i Coop.
Kvickly Ry lancerer TRYG kassen30.4.2025 11:00:00 CEST | Pressemeddelelse
Måske den første af sin slags i Danmark: En kasse med ro og tid til snak åbner i Kvickly Ry
Coop Crew 2.0 - Ny aftale sikrer fortsættelsen af landets største fritidsjobindsats29.4.2025 07:30:00 CEST | Pressemeddelelse
Med støtte fra Den A.P. Møllerske Støttefond har Ungdomsskoleforeningen og Coop siden 2019 ledet og drevet landets største fritidsjobindsats, Coop Crew, hvor over 2.000 unge har deltaget, og cirka 55 % af de unge har fået et fritidsjob. Efter planen ophører den økonomiske støtte fra fonden i 2025, men med en ny aftale mellem Ungdomsskoleforeningen og Coop sikrer parterne, med Coop Crew 2.0, fortsættelsen af den landsdækkende fritidsjobindsats.
Coop Tradings direktør fratræder til fordel for international topstilling25.4.2025 10:00:00 CEST | Pressemeddelelse
Administrerende Direktør i Coop Trading, Michael la Cour, har valgt at takke ja til en ny international rolle i en topstilling for IKEA i Sydøstasien. Med udgangen af august 2025 forlader han derfor direktørrollen i det nordiske indkøbsselskab – og efterlader sig et stærkt team, en tydelig retning og en masse nordisk momentum til det videre arbejde for en ny direktør. Coop Tradings direktør takker af efter stor indsats, som har skabt fokus på styrken ved det nordiske fællesskab og på, hvordan de nordiske private brands – Coop, Xtra og Änglamark – leverer stor værdi på både pris og kvalitet. Direktørens farvel markerer en ny fase i Coop Tradings rejse mod at levere private brands i verdensklasse til de nordiske hjem. ”Vi vil gerne takke Michael la Cour for hans markante bidrag til Coop Trading gennem de seneste år. Han har været drivende i at tage det nordiske samarbejde ind i en ny æra med endnu stærkere fokus på at skabe forbrugernes foretrukne produkter i Norden. Ud over at kæmpe for
Coops resultat for 2024: Større fremgang end forventet24.4.2025 10:00:00 CEST | Pressemeddelelse
Coop Danmark leverer et EBIT-resultat før særlige poster på + 162 mio. kr. Det er en fremgang på 879 mio. kr. i forhold til 2023.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum