Tusindvis af besøgende indtog vegansk messe i Kødbyen
4.000 madglade besøgende lagde vejen forbi Øksnehallen for at få inspiration til nye plantebaserede produkter, da Dansk Vegetarisk Forening i weekenden i samarbejde med tyske Wellfairs afholdt VeggieWorld. Messen afholdes verden over, men det var første gang, at messen blev afholdt i Danmark.
De besøgende kom fra hele landet og fra den anden side af Øresund. Både privatpersoner samt fødevarevirksomheder, supermarkeder, politikere og investorer lagde vejen forbi messen, og allerede før åbningstid var der dannet kø ude foran Øksnehallen, så de over 50 stadeholdere fik rigeligt at se til.
"Vi er meget glade for den store interesse og de mange positive tilbagemeldinger fra både stadeholdere og besøgende. Messen er kommet for at blive, og vi glæder os allerede til næste år", siger Mie Nordly, erhvervschef i Dansk Vegetarisk Forening.
Blandt udstillerne var både de mere etablerede firmaer inden for det plantebaserede, såsom Naturli’, Hanegal, Hälsans Kök og tyske Veganz samt over ti mindre start-ups. Heriblandt blandt andre Planteslagterne, som netop er landet med deres produkter på hylderne i Irma, samt Glean, der er i gang med en slutspurt på Coop Crowdfounding, og de helt nye By Hansens, som laver konfekt baseret på kikærter.
På scenen blev der diskuteret politik, økologi, sundhed og ernæring. Det største trækplaster var Patrik Baboumian, som er en af verdens stærkeste mænd med en række verdensrekorder i tunge løft. Baboumian er for tiden aktuel i Netflix-dokumentaren The Game Changers, og han aflivede myter om proteiner og styrke sammen med den tidligere professionelle håndboldspiller Casper Bilton, som også lever plantebaseret.
Der blev uddelt priser til landets bedste plantebaserede supermarkeder og produkter. Og der blev afholdt en vegansk variant af Løvens Hule, hvor årets grønne iværksætter skulle kåres af tre dommere og investorer: Louise Ertman, Henrik Lund og Lars Arne Christensen.
Tre start-ups - Planteslagterne, Vegan Victoria og Plant Jammer - pitchede deres forretningsplaner, og mens voteringen foregik, måtte Lars Aarup, analysechef i Coop, underholde publikum. Prisen endte med at gå til Plant Jammer, som har udviklet en app, der kan hjælpe folk med at sammensætte opskrifter ud fra hvad de har i køleskabet.
58 % af danskerne vil gerne spise mindre kød, viser en nylig undersøgelse fra Coop Analyse, og Dansk Vegetarisk Forening forventer, at messen vil vokse år for år i takt med den plantebaserede udvikling.
Nøgleord
Kontakter
Mie Nordly
Erhvervschef, Dansk Vegetarisk Forening
mie (at) vegetarisk.dk / Tlf 71 79 76 76
Rune-Christoffer Dragsdahl
Generalsekretær, Dansk Vegetarisk Forening
rc (at) vegetarisk.dk / Tlf 50 56 18 17
Billeder
Links
Information om Dansk Vegetarisk Forening
Dansk Vegetarisk Forening (DVF) arbejder for at udbrede vegetarisk levevis samt oplyse om fordelene ved at skære ned på animalske produkter – såvel for dyr og mennesker som af hensyn til global bæredygtighed. Vi er en forening for vegetarer, veganere og alle andre, der støtter plantebaseret levevis. Vi tror på, at hvert eneste plantebaserede måltid gør en forskel. Vi samarbejder med erhvervsliv, forskere, politikere, myndigheder og andre organisationer om at gøre verden grønnere.
Følg pressemeddelelser fra Dansk Vegetarisk Forening
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra Dansk Vegetarisk Forening
Glædelig nyhed: Plantefonden får 60 mio. kr. ekstra med ny politisk aftale15.4.2024 10:15:50 CEST | Pressemeddelelse
Dansk Vegetarisk Forening glæder sig over, at der med aftalen om Grøn Fond bliver investeret mere i Fonden for Plantebaserede Fødevarer i 2025 og 2026. "Helt nødvendigt at området bliver prioriteret", lyder beskeden.
Danish Crown anerkender: "Klimavenligt" svinekød var ulovlig markedsføring12.4.2024 14:44:19 CEST | Pressemeddelelse
Danish Crown anerkender over for Højesteret at have brudt loven med påstanden om, at dansk gris skulle være "mere klimavenlig end du tror". Klimabevægelsen og Dansk Vegetarisk Forening kalder det for en stor sejr for forbrugerne og klimaet.
Må virksomheder greenwashe? Mandag indledes afgørende og principiel retssag16.11.2023 05:36:00 CET | Pressemeddelelse
Retssagen om "klimavenligt" svinekød med de grønne organisationer Dansk Vegetarisk Forening og Foreningen Klimabevægelsen i Danmark på den ene side og slagterigiganten Danish Crown på den anden indledes mandag den 20. november i Vestre Landsret.
Her er “Årets plantebaserede supermarked” 20234.11.2023 13:49:48 CET | Pressemeddelelse
For femte år i træk er det samme supermarked kåret som “Årets plantebaserede supermarked”. Desværre har Dansk Vegetarisk Forening i år noteret en generel nedgang i det plantebaserede sortiment i de danske supermarkeder.
Grøn madfestival skruer op for ambitionerne24.10.2023 07:52:05 CEST | Pressemeddelelse
I år byder den plantebaserede madmesse Plant Food Festival på endnu flere oplevelser. Messen foregår den 4.-5. november i Øksnehallen og er et absolut must at deltage i, hvis man interesserer sig for alternativer til kød og andre animalske produkter.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum