Se anlægget der presser protein ud af græs: EU-projekter udvikler fremtidens fødevarer og gør iværksættere skarpe
Hvad har EU’s strukturfonde været med til at skabe i Midtjylland? Ja, de har blandt andet hjulpet en lang række iværksættere i gang – fx Jeanette Hviid Klausen, som ”lærte alt” i et iværksætterprojekt støttet af Socialfonden. EU-midler går også til spændende forsøg med protein udvundet af græs, der kan erstatte importeret soja i dyrefoder - og med tiden indgå i fremtidens fødevarer til mennesker.
Begge projekter kan man møde fra tirsdag den 14. september til torsdag den 16. september ved den fælleseuropæiske event Europeinmyregion. Her holder midtjyske strukturfondsprojekter inden for innovation og iværksætteri åbent hus.
Skarpe iværksættere i Viborg
Iværksætteren Jeannette Hviid Klausen kan man møde torsdag den 16. september hos Business Viborg, når socialfondsprojektet StartUp Viborg - Udvikling og styrkelse af iværksætterkultur åbner dørene (tilmelding her).
Jeannette lærte gennem StartUp Viborg alt det nødvendige om sociale medier, jura, økonomi, bæredygtighed, forretningsmodel, arketyper og mange andre emner.
"Jeg blev langt mere skarp på min forretning efter StartUp Viborg, og nu ved jeg, hvordan jeg skal skille mig ud, så kunderne får øje på mig,” siger Jeanette Hviid Klausen, der sælger bæredygtigt produceret tøj fra sin webshop.
Projektet drives af Business Viborg og er støttet med knap 2,3 mio. kr. fra EU’s Socialfond. 58 iværksættervirksomheder har foreløbig deltaget, og to nye hold er startet i august-september.
Et andet projekt for iværksættere, Iværksætterprogram 2018-2021, holder åbent hus onsdag den 15. september på DOKK1 i Aarhus. Her kan man møde en række innovative startups og høre om deres udbytte af socialfondsprojektet. Iværksætterprogram 2018-2021 drives af Erhvervshus Midtjylland og er støttet med 17,9 mio. kr. fra EU’s Socialfond.
Fremtidens bæredygtige dyrefoder i Foulum
På Aarhus Universitets afdeling i Foulum kan man tirsdag den 14. september komme helt tæt på et af de mest spændende forsøg med bæredygtige råvarer i Danmark.
Her holder EU-projektet Innovationssamarbejder om udnyttelse af grøn biomasse åbent husi Danmarks største forsøgsanlæg til raffinering af grøn biomasse (tilmelding her).
"Vi garanterer et par spændende timer, hvor man kommer ud at se markerne, hvor biomassen dyrkes, og man kommer helt tæt på forsøgsanlægget og kan røre ved og snuse til produkterne,” fortæller projektleder Michael Støckler fra fødevareklyngen Food & Bio Cluster.
Græsprotein ventes at kunne erstatte en del af den importerede soja, som i dag bruges i dyrefoder. Også restproduktet kan bruges – dels i kvægfoder og dels kan det omdannes til biogas, og resten kan blive til gødning. Innovationsprojektet er støttet med 6 mio. kr. fra EU’s Regionalfond.
Her kan du møde de midtjyske EU-projekter
- 14. sept. kl. 15-17: Innovationssamarbejder om udnyttelse af grøn biomasse, AU Foulum
- 15. sept.: Iværksætterprogram 2018-2021, DOKK1, Aarhus
- 16. sept. kl. 14-18: StartUp Viborg - Udvikling og styrkelse af iværksætterkultur, Viborg
Kontakter
Maria Nordvig Vendelbo, kommunikationskonsulent, Erhvervsstyrelsen, +45 35 29 12 19, marven@erst.dk
Billeder
Information om Erhvervsstyrelsen
Følg pressemeddelelser fra Erhvervsstyrelsen
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra Erhvervsstyrelsen
”Målet er at være nummer et i verden på bæredygtighed i vores branche”19.4.2024 07:48:00 CEST | Pressemeddelelse
Indtil for nylig havde virksomheden Real Safety i Esbjerg ikke haft en struktureret tilgang til den grønne omstilling, da det ikke for alvor havde været et tema for kunderne. Forventningen er dog, at stigende fokus på bæredygtighed vil give virksomheder med en tydelig grøn profil konkurrencefordele, og det har gjort det interessant for Real Safety at sætte konkrete bæredygtighedsinitiativer i gang.
”Jeg er bare en glad fiskemand, der har forstand på fisk”18.4.2024 12:49:10 CEST | Pressemeddelelse
Steffen Tvilling har fået ind med modermælken, hvordan Fiskehallen skulle drives, hvad kunderne efterspørger og generel viden om fisk og bæredygtighed. Men dokumentation om nye, grønne krav og klimaet vidste han ikke, hvordan han skulle gribe an.
”Kunderne vælger os til på grund af vores grønne kompetenceløft”18.4.2024 09:17:05 CEST | Pressemeddelelse
Hos handels- og produktionsvirksomheden STEFFCA har direktør Martin Steffensen og hans kolleger fundet ud af, at ESG-rapportering er mere end bare en døgnflue. Og at arbejdet med virksomhedens klimaaftryk gør en masse godt for både økonomien, samvittigheden og omdømmet.
”Vi skal stå knivskarpt for ellers bliver kunderne væk”9.1.2024 12:36:48 CET | Pressemeddelelse
På Langelands vestkyst, midt i naturen og et stykke fra alfarvej ligger Emmerbølle Strand Camping – Feriepark Langeland. Et ganske velbesøgt ferieparadis, som hvert år kan prale af ca. 85.000 overnatninger.
KøKN Renovering fik en grønnere profil: “Jeg sminker ikke lig, men tænker bæredygtigt”20.12.2023 14:29:57 CET | Pressemeddelelse
For godt et år siden gik Michael Momme Secher fuld tid i sin virksomhed KøKN Renovering, der udskifter dele i køkkener, så kunder får deres drømmekøkken i en billigere og mere bæredygtig version. Han fik hjælp fra SMV:Grøn til at tænke bæredygtighed ind i hele grundstammen i virksomheden.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum