”Nye kostråd understøtter vores grønne rejse”
Danskerne skal spise mere plantebaseret kost og mindre kød ifølge de nye officielle kostråd, som regeringen offentliggjorde torsdag

Fremover når danskerne sætter sig ved middagsbordet skal der være flere grøntsager og mindre kød på tallerkenen. Til gavn for sundheden og ikke mindst klimaet.
Den danske servicevirksomhed ISS, der er en af Danmarks største kantineleverandører og hver dag serverer ca. 50.000 måltider i deres ca. 250 kantiner, hilser de nye kostråd velkommen.
"Vi er allerede på en grøn rejse, hvor vi i samarbejde med vores kunder løbende implementerer grønne initiativer for at fremme en mere bæredygtig menu til gavn for miljøet. Vi oplever allerede en stigende efterspørgsel på mere bæredygtige tiltag i kantinemenuen hos vores kunder på tværs af landet og i markedet generelt, og vi vil naturligvis gerne være med til at understøtte, at vores gæster får et varieret og sundt og ikke mindst klimavenligt udbud, når de spiser deres mad i vores kantiner,” siger Maja Volquards Hesselholt, direktør for FOOD i ISS.
I de nye kostråd er der også en anbefaling om at spise langt mindre kød end tidligere. Og det er ambitionen hos ISS, at der fremover skal serveres mindre kød til gæsterne.
”Vi arbejder kontinuerligt på at udvikle forskellige initiativer/koncepter, der skal sikre en bæredygtig udvikling på vores serviceområder. VI har blandt andet introduceret et nordisk Food-koncept, der er mere plantebaseret og med mindre kød end vores tidligere koncepter. Derfor har vi også en ambitiøs målsætning om at nedbringe både vores madspild og kødforbrug med op til 50 pct. indenfor de næste par år," siger Maja Volquards Hesselholt.
Kontakter
Daniel KirchhoffHead of Communication and Marketing, ISS Facility Services A/S
Tlf:22472860daniel.kirchhoff@dk.issworld.comBilleder
Information om ISS Facility Services A/S
Følg pressemeddelelser fra ISS Facility Services A/S
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra ISS Facility Services A/S
Herman vinder fornem pris blandt 7000 medarbejdere9.4.2021 10:57:09 CEST | Pressemeddelelse
42-årige Herman Nibizi er den første medarbejder i ISS Danmarks historie, der har fået prisen som årets sikkerhedshelt. Anerkendelsen får han for sin store indsats med at forbedre arbejdsmiljøet på fødevarevirksomheden Tican i Thisted
ISS-medarbejdere får anerkendelse af Amager Hospital26.3.2021 14:40:48 CET | Pressemeddelelse
Ledelsen på Amager Hospital har været så tilfredse med serviceleverancerne fra ISS Danmark under coronapandemien, at alle ISS’ medarbejdere har fået en særlig anerkendelse for deres indsats
ISS udfører coronarengøring for SSI26.2.2021 14:05:03 CET | Pressemeddelelse
Den danske servicevirksomhed ISS foretager hver dag afvaskning og desinfektion af ca. 15.000 holdere til coronaprøver for Statens Serum Institut, så landets testcentre kan modtage nye, sterile testkit til coronatest
Ekstraordinær travlhed hos ISS efter kolde vintermåneder26.2.2021 13:44:23 CET | Pressemeddelelse
Lave temperaturer og ustadigt vejr har betydet langt flere opgaver end normalt for servicevirksomheden ISS
ISS får gazelle-pris15.2.2021 11:32:50 CET | Pressemeddelelse
Dagbladet Børsen har givet ISS Security A/S en gazelle-pris i deres årlige kåring af virksomheder, der har skabt stor vækst i omsætningen i det forgangne år
ISS etablerer lokationer til smitteopsporing18.1.2021 10:52:32 CET | Pressemeddelelse
ISS har på rekordtid etableret knap 500 nye arbejdsstationer på tre nye lokationer i Storkøbenhavn, hvor nye medarbejdere skal styrke myndighedernes arbejde med at sikre en hurtigere smitteopsporing blandt coronasmittede borgere
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum