”Nye kostråd understøtter vores grønne rejse”
Fremover når danskerne sætter sig ved middagsbordet skal der være flere grøntsager og mindre kød på tallerkenen. Til gavn for sundheden og ikke mindst klimaet.
Den danske servicevirksomhed ISS, der er en af Danmarks største kantineleverandører og hver dag serverer ca. 50.000 måltider i deres ca. 250 kantiner, hilser de nye kostråd velkommen.
"Vi er allerede på en grøn rejse, hvor vi i samarbejde med vores kunder løbende implementerer grønne initiativer for at fremme en mere bæredygtig menu til gavn for miljøet. Vi oplever allerede en stigende efterspørgsel på mere bæredygtige tiltag i kantinemenuen hos vores kunder på tværs af landet og i markedet generelt, og vi vil naturligvis gerne være med til at understøtte, at vores gæster får et varieret og sundt og ikke mindst klimavenligt udbud, når de spiser deres mad i vores kantiner,” siger Maja Volquards Hesselholt, direktør for FOOD i ISS.
I de nye kostråd er der også en anbefaling om at spise langt mindre kød end tidligere. Og det er ambitionen hos ISS, at der fremover skal serveres mindre kød til gæsterne.
”Vi arbejder kontinuerligt på at udvikle forskellige initiativer/koncepter, der skal sikre en bæredygtig udvikling på vores serviceområder. VI har blandt andet introduceret et nordisk Food-koncept, der er mere plantebaseret og med mindre kød end vores tidligere koncepter. Derfor har vi også en ambitiøs målsætning om at nedbringe både vores madspild og kødforbrug med op til 50 pct. indenfor de næste par år," siger Maja Volquards Hesselholt.
Kontakter
Daniel KirchhoffHead of Communication and Marketing, ISS Facility Services A/S
Tlf:22472860daniel.kirchhoff@dk.issworld.comBilleder
Information om ISS Danmark
Følg pressemeddelelser fra ISS Danmark
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra ISS Danmark
Receptionschef bliver årets Æble blandt 6000 medarbejdere21.3.2024 08:00:00 CET | Pressemeddelelse
43-årige Kirstine Ellegaard, der er receptionschef på PFA Pensions (PFA) hovedkontor på Østerbro i København, er netop blevet kåret til årets Æble i ISS Danmark 2023. Anerkendelsen får hun for sin pligtopfyldenhed, sin evne til at gøre en forskel i hverdagen og skabe gode serviceøjeblikke for PFA’s medarbejdere.
128 ukrainere i arbejde hos ISS siden krigens begyndelse for to år siden24.2.2024 08:30:00 CET | Pressemeddelelse
På to års dagen for krigens begyndelse i Ukraine er der over 11.000 fordrevne ukrainere i beskæftigelse i Danmark. 128 ukrainere har arbejde i servicekoncernen ISS, hvor de leverer serviceoplevelser indenfor rengøring og kantine.
Lokal skal styrke forretningen i C25-virksomhed9.2.2024 08:30:00 CET | Pressemeddelelse
Det bliver den 45-årige Bo Klemmensen, som bor i Hareskov By i Furesø kommune, skal udvikle og styrke produkter og services på tværs af kunder på det danske marked, når fra den 1. marts bliver ny direktør for Operations Performance i ISS’ danske forretning. Bo Klemmensen indtræder samtidig i den danske landeledelse.
ISS styrker forretningen med ny divisionsdirektør fra egne rækker8.2.2024 08:00:00 CET | Pressemeddelelse
Det bliver den 45-årige Bo Klemmensen, som skal udvikle og styrke produkter og services på tværs af kunder på det danske marked, når fra den 1. marts bliver ny direktør for Operations Performance i ISS’ danske forretning. Bo Klemmensen indtræder samtidig i den danske landeledelse.
ISS-direktør fra Sorø skal stå i spidsen for statslige aftaler til 3,5 mia. kr.26.1.2024 08:00:00 CET | Pressemeddelelse
Den 41-årige ISS-direktør Frederik Nexøe-Larsen, der til dagligt bor i Sorø, kommer til at stå i spidsen for Public Administration i ISS – en ny enhed som samler ISS’ nuværende og kommende samarbejde med Bygningsstyrelsen under en organisation. Serviceleverancerne til Bygningsstyrelsen har en samlet værdi på 3,5 mia. kr. i hele kontraktperioden.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum