NY INTERNATIONAL RAPPORT Økologien slår alle rekorder – Danmark er stadig førende
Det globale salg af økologiske fødevarer fortsætter med at sætte nye rekorder og har for første gang nogen sinde rundet de 100 mia. dollars. Danmark bevarer sit verdensmesterskab, som den nation i verden, hvor økologien har den største markedsandel på 11,5 pct. Det fremgår af en ny international rapport, som offentliggøres i dag.

Danskerne er også dem, der sammen med schweizerne, bruger flest penge på økologi. I begge lande bruger hver enkelt borger godt 2.300 kr. på økologi om året. Det viser den netop offentliggjorte årsrapport fra det schweiziske forskningscenter FiBL og den internationale økologiske organisation, IFOAM.
”Økologiens succes fortsætter, og det er jo fantastisk, at danskerne for første gang nu også er på en førsteplads, når det handler om forbruget pr. indbygger. Det gør os til økologiske superbrugere,” siger Michael Langberg, markedschef i Økologisk Landsforening.
Måske lige så interessant er det for de danske virksomheder, der i disse år opruster på bæredygtighed og økologi, at den internationale interesse og efterspørgsel på økologiske fødevarer er stigende. I dag åbner verdens største messe for økologiske fødevarer i Nürnberg, hvor 40 danske virksomheder præsenterer alt fra mejeriprodukter til flødeboller på en dansk fællesstand.
”De 40 danske virksomheder, som repræsenterer Danmark på BioFach, har gode muligheder for at omsætte den store interesse for bæredygtighed og sundhed til økologiske eksportordrer,” siger Pernille Bundgård, der er markedschef for eksport i Økologisk Landsforening.
”Derudover giver Danmarks økologiske førerposition et fantastiske afsæt – også fordi danske virksomheder er kendte for at være innovative fødevarevareproducenter.”
Det internationale marked for økologi har aldrig været større. På verdensplan blev der i 2018 solgt økologiske varer til en værdi af 105,5 mia. dollars, hvilket svarer til ca. 720 mia. danske kroner – en stigning på 3 pct. fra året før. De største markeder for økologiske fødevarer er USA (40 mia. euro), Tyskland (11 mia. euro) og Frankrig (9 mio. euro). Rapporten konkluderer, at resultaterne samlet set varsler en sikker fremtid for økologien.
”Med rapportens resultater i hånden kan vi kun være optimistiske. Vi ved, at Danmark har solidt fodfæste på det økologiske marked, fordi vi har en lang tradition for at dyrke kvalitets økologi, fremstille spændende produkter og gøre dem tilgængelige for en bred forbrugergruppe,” siger Michael Langberg.
Den internationale rapport blev offentliggjort på åbningsdagen for BioFach i Nürnberg, der finder sted fra den 12. til 15. februar 2020. Den danske fællesstand har 40 udstillende virksomheder og er arrangeret i et samarbejde mellem Økologisk Landsforening og eksportnetværket Bio Aus Dänemark.
Fødevareminister, Mogens Jensen stod for åbningen af standen og deltog efterfølgende i en guidet tur, samt en rundbordssamtale.
Fakta
Danmark er sammen med Schweiz det land i verden, hvor borgerne bruger flest penge på økologi. Vi bruger ca. 2.300 kr. om året på økologiske varer.
Vi har dog verdensmesterskabet alene, når det handler om den økologiske markedsandel, som ligger på 11,5 pct.
Lichtenstein (38,5 pct.), Samoa (34,5 pct.) og Østrig (24,7 pct.) er de lande i verden, hvor økologisk areal udgør den største procentdel af det samlede landbrugsareal. I Danmark udgør det økologiske landbrugsareal 9,8 pct. af det samlede landbrugsareal.
Der er en generel stigning i det økologiske landbrugsareal på verdensplan. Alene i Europa voksede arealet med 8,5 pct.
Rapporten ”The World of Organic Agriculture – statistic and emerging trends 2020” udgives hvert år af Das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) og IFOAM. Læs mere på www.fibl.org.
Kontakter
Pernille Bundgård, markedschef for eksport
Telefon: 60 59 53 13 Mail: pbs@okologi.dk
Michael Langberg, markedschef
Telefon: 20 99 30 02 Mail: mla@okologi.dk
Vivienne Kallmeyer, pressemedarbejder
Telefon: 25 42 93 02 Mail: vk@okologi.dk
Billeder


Information om Økologisk Landsforening
I Økologisk Landsforening arbejder vi for en verden, der tænker og handler økologisk – til glæde for mennesker, dyr og vores jord.
Følg pressemeddelelser fra Økologisk Landsforening
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra Økologisk Landsforening
BIOFACH 2022: Danske virksomheder viser økologiens bud på fremtidens fødevarer4.7.2022 10:00:00 CEST | Pressemeddelelse
Verdens førende økologiske fødevaremesse Biofach åbner den 26. juli, hvor 26 danske virksomheder er klar til at vise verden økologiens bud på fremtidens fødevarer. Det betyder et bredt produktsortiment, der skaber balance mellem de plantebaserede og de animalske fødevarer. Den danske stand er skabt i et samarbejde mellem Økologisk Landsforening, Bio Aus Dänemark og de udstillende virksomheder.
NYE TAL: Økologien holdt skansen i 202117.6.2022 09:13:23 CEST | Pressemeddelelse
Efter corona-året i 2020, hvor økologien slog alle salgsrekorder i detailhandlen med en vækst på 14 pct., stabiliserede detailsalget sig i 2021 på 16,0 mia. kr., hvilket er uændret i forhold til 2020. Det fremgår af den opgørelse for 2021, som Danmarks Statistik har offentliggjort i dag.
GRATIS BLOMSTERFRØ: Hjælp de vilde bier! Så blomster og vælg økologi28.4.2022 13:04:36 CEST | Pressemeddelelse
Giv bierne en hjælpende hånd – så blomster og vælg økologi. Økologisk Landsforening uddeler søndag d. 1. maj 50.000 gratis blomsterfrøposer i alle føtex-butikker til forbrugerne. Der skal være flere blomster til de vilde bier, da de er vigtige for os alle sammen. De sørger for, at vi får mad på bordet og ifølge FN’s fødevare- og landbrugsorganisation er bier og andre bestøvere essentielle for EU’s fødevareproduktion.
ØKODAG: 136.322 mennesker så køerne springe på græs10.4.2022 17:41:12 CEST | Pressemeddelelse
I dag blev Økodag fejret over hele Danmark. 136.322 besøgende så med, da køerne sprang ud på græsset.
Økodag: 130.000 har booket billet til at se køerne springe på græs10.4.2022 08:10:25 CEST | Pressemeddelelse
Det er forårets store festdag. Køerne springer på græs, og for første gang siden 2019 er der publikum ude på gårdene. 130.000 har booket billet til Økodag. Det bliver en dag med god dyrevelfærd og oplevelser for både børn og voksne.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum