Landsdækkende cafékæde dropper turbokylling
![](/data/images/00884/69f971ad-d499-489d-92b3-85a1d79b6fb1-w_720.jpg)
Fremover vil det være fortid med turbokylling på tallerkenen i Vivaldi. Den succesrige cafékæde, der åbnede sin første café tilbage i 1999, og i dag har 19 caféer landet over, har nemlig valgt at fjerne den omdiskuterede kylling fra menuen. Samtidig sætter kæden krav om bedre plads og naturligt lys til kyllingerne.
Vivaldi har valgt at tilslutte sig den internationalt anerkendte standard European Chicken Commitment (ECC). Det sker gennem en trinvis indfasning, hvor første skridt bliver at få 1-statsligt dyrevelfærdshjerte i 2020 og 2021 og dermed farvel til hurtigtvoksende kyllinger. Ved udgangen af 2022 skal kyllingerne have 2-statslige dyrevelfærdshjerter og fuld ECC-tilslutning, hvilket blandt andet garanterer mere plads.
Systemskifte i restaurationsbranchen
Skiftet væk fra den kontroversielle turbokylling sker i kølvandet på, at flere større kæder har valgt at skifte kurs på kyllingefronten. I løbet af 2020 har kæder som 7-Eleven, Halifax og Espresso House fremlagt planer for udfasning af den kritiserede, hurtigtvoksende kylling. Thorbjørn Schiønning, kommunikationschef i Anima, mener, at det er tegn på nye tider i café- og restaurationsbranchen:
“Der er kommet tilstrækkelig med information frem om turbokyllingen til, at vi nu ser mange store spillere rykke på sig. Det beretter om et decideret systemskifte i den danske restaurationsbranche, hvor kyllingernes velfærd prioriteres. Vivaldi skal have ros for at være en del af denne bevægelse,” siger Thorbjørn Schiønning og tilføjer: “Når en kæde af Vivaldis størrelse træffer sådan en beslutning, vil det typisk have indflydelse på 100-200 tusinde kyllinger om året.”
Turbokylling er et andet navn for hurtigtvoksende kylling, hvor den mest brugte i Danmark er Ross 308. Den vokser fra 50 g til lidt over to kg på 35 dage. Den hurtige vækst giver stærkt øget risiko for gangproblemer, besværet vejrtræknings og organfejl.
Baggrund
- 1-statsligt dyrevelfærdshjerte i 2020 og 2021.
- 2-statslige dyrevelfærdshjerter og fuld ECC-tilslutning ved udgangen af 2022.
Nøgleord
Kontakter
Thorbjørn SchiønningKommunikationschef
Tlf:40 87 94 96ts@anima.dkJoh VindingDirektør
Tlf:61 71 07 38jv@anima.dkBilleder
Links
Information om Anima
Anima er en dansk dyreværnsforening, som blev stiftet i 2000. Vi arbejder for, at dyr skal respekteres, ikke mishandles. Dette gælder uanset om det handler om kæledyr, landbrugsdyr, pelsdyr, forsøgsdyr eller dyr i underholdning.
Anima sætter ind, hvor der er et behov og vi arbejder målrettet for at opnå konkrete resultater for dyrene. Vi har fokus på at påvirke både politikere, virksomheder og forbrugere. Animas fornemmeste opgave er at være en stemme for dyrene, da de ikke kan tale for sig selv.
Følg pressemeddelelser fra Anima
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra Anima
Et år efter makaber heste-skandale: Nu kræver dyreværnsorganisation retfærdighed for dyrene23.8.2024 06:00:00 CEST | Pressemeddelelse
På årsdagen for det frygtelige fund af nedgravede heste på Viegård Stutteri, råber dyreværnsorganisationen Anima nu politikerne op med et krav om “Retfærdighed for dyrene”. Organisationen har tre konkrete bud på, hvad politikerne bør gøre for, at forbrydelser mod dyr bliver taget alvorligt.
Kæmpe kampagne: Turbokyllinger er ikke OK, vel?22.8.2024 06:05:00 CEST | Pressemeddelelse
Med en ny, landsdækkende kampagne taler dyreværnsorganisationen direkte til Coop, som får kras kritik for ikke at ville forpligte sig helhjertet på en udfasning af de udskældte turbokyllinger. Med det nye, store fremstød, som omfatter annoncer landet over, rækker Anima samtidigt mellem linjerne ud til Coops nye ejer, energiselskabet OK.
Et af verdens største modehuse dropper pels6.8.2024 14:57:38 CEST | Pressemeddelelse
Det italienske modehus Max Mara har netop meddelt, at det nu bandlyser al pels fra sine kollektioner. Beslutningen er truffet efter et langvarigt, internationalt pres fra dyrevenner, som har ført kampagne imod modehusets salg af pels fra ræve, mink og mårhunde. Det er en kæmpe sejr, lyder det fra dyreværnsorganisationen Anima.
Første kommune i Region Sjælland dropper udskældt kylling4.6.2024 12:10:00 CEST | Pressemeddelelse
Roskilde Kommune har som den første kommune i Region Sjælland vedtaget at stoppe indkøb af hurtigvoksende kyllinger. Forslaget blev stillet af Det Konservative Folkeparti og Socialistisk Folkeparti, og blev vedtaget af Økonomiudvalget. Udfasningen begynder 1. oktober.
Dyrevenner gik på gaden for strengere straffe1.6.2024 15:52:45 CEST | Pressemeddelelse
Danskere fra hele landet demonstrerede lørdag med et højlydt krav om strengere straffe for dyremishandling. Fra Rådhuspladsen i København til Christiansborg Slotsplads marcherede demonstranterne med dyremaskotter, skilte og bannere og et brændende ønske om retfærdighed for dyrene. Anima, som stod bag demonstrationen, vil have dyremishandling skrevet ind i straffeloven.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum