Via Ritzau - din kommunikationsplatform

Sorghum is one of the world’s oldest grains and possesses many traits that can benefit food security, climate resilience, and biodiversity. However, the mechanisms behind these traits have long remained a mystery to researchers, which has hindered efficient cultivation. Now, a new technique and a biobank - developed in collaboration with the University of Copenhagen - have made research and breeding possible at an unprecedented pace, paving the way to an effective crop in both the Global North and South.

Forskere fra Max Planck Instituttet og Syddansk Universitet (SDU) har udviklet en effektiv måde at lave foie gras af ænder og gæs, som ikke er blevet tvangsfodrede. Teknologien er patenteret, og håbet for fremtiden er, at den også vil kunne bruges til f.eks. plantebaserede fødevarer.

Nu bliver det lettere at sælge økologisk ost og kød til Japan. Det glæder Landbrug & Fødevarer, der i flere år har arbejdet sammen med Fødevarestyrelsen om at påvirke EU til at indgå en aftale, der letter salget af økologiske varer til Japan.

En ny handelsaftale mellem EU-Kommissionen og Japan betyder, at parterne anerkender hinandens økologistandarder for en række produkter. Det betyder, at eksempelvis danske økologiske mejeriprodukter snart kan markedsføres som økologiske i Japan.

Den sociale mediegigant, Meta, der blandt andet ejer Facebook, vil ikke fjerne videoer, der viser hundredevis af grove overgreb på forsvarsløse abe-unger. Facebook belønner til gengæld dyremishandlerne for at skabe øget internet-trafik.

Som led i kampagnen mod turbokyllinger retter Anima nu en pegefinger mod OK. ”OK har købt et dyrevelfærdsproblem,” lyder det, med henvisning til sidste års opkøb af Coop. Med kyllingekager, ironiske papfigurer af CEO Michael Løve, store avisannoncer og et helt særligt kunstværk vil Anima nu overbevise OK’s medarbejdere på Åhave Parkvej om, at det er på tide at tage ansvar.

Et nyt forslag fra Socialdemokratiet i Nyborg vil sætte en stopper for kommunale indkøb af hurtigtvoksende slagtekyllinger - også kendt som turbokyllinger.

Forskere har undersøgt sammenhængen mellem en sund alderdom og forskellige kostplaner. Særligt en plantebaseret kost med et begrænset indtag af sunde, animalske proteiner er associeret med en sund aldring.

Når Sebastian Bull ikke er på arbejde foran kameraerne, er det dyrene og naturen, han brænder for.

Dyreværnsorganisationen Anima opfordrer nu Røde Kors, Folkekirkens Nødhjælp og andre store velgørende organisationer med genbrugsbutikker til at implementere en pelsfri politik. Det sker i kølvandet på en bekymrende tendens, hvor genbrugspels er blevet populært igen blandt kendisser og influencere.

En ny rapport fra EFSA (European Food Safety Authority) viser, at der ikke er fundet rester af veterinære lægemidler i danske akvakulturprodukter. Dette er et stærkt kvalitetsstempel for den danske akvakulturbranche, som producerer fisk og skaldyr i verdensklasse til både hjemmemarkedet og eksport.

Forbrugerne peger på Spies som det mest bæredygtige varemærke indenfor rejse- og turismebranchen. Det viser resultatet i det største europæiske studie, som årligt foretages af analyseinstituttet, SB insights.

I weekenden 22. og 23. marts 2025 slår MAPS dørene op for museets hidtil største internationale udstilling, The Story of Public Art – Dancing in the Streets (On Power), der fortæller historien om epokegørende kunstneriske eksperimenter i offentlige rum fra 1960 til i dag.

Karriereby Viborg har lanceret en ny kampagne, der med de studerende i hovedrollerne fortæller om alt det, der er med til at gøre Viborg til en attraktiv.

Ny kampagne fortæller om fællesskaber, naturen, billige boliger, et sprudlende byliv og alt det, der er med til at gøre Viborg til en attraktiv studieby.

Ny dansk forskning viser, at et vestligt kostmønster med højt indhold af fedt og sukker samt færre friske råvarer under graviditeten kan øge risikoen for udviklingsforstyrrelser som ADHD og autisme hos børn. Forskerne ser potentiale for målrettede kostinterventioner under graviditeten for at reducere risikoen.

Regeringen og Folketingets partier har afsat 60 mio. kr. til at etablere test-, udviklings- og demonstrationsfaciliteter inden for biosolutionssektoren. Det er et vigtigt skridt i den grønne omstilling.

Lige nu får kunstneren Marco Evaristti meget omtale af sine planer om at sulte tre grise som led i en kunstudstilling i Kødbyen, København. Dyreværnsorganisationen Anima deler kunstnerens kritik af det industrielle landbrugs systematiske mishandling, men tager på det kraftigste afstand fra kunstnerens valg om at mishandle tre grise i den højere sags tjeneste. Anima har nu politianmeldt kunstneren.

Fødevareministeren har i dag offentliggjort sine ambitioner om strafskærpelser på dyrevelfærdsområdet, og spørger man dyreværnsorganisationen Anima, er de skuffende lave. Anima efterlyser en betydelig skærpelse af strafferammen for grov dyremishandling, og opfordrer partierne bag dyrevelfærdsaftalen til at insistere på, at dyrene skrives ind i straffeloven.

Spækhuggeren Morgan blev reddet for at blive genudsat i naturen – men er endt i en pengemaskine, hvor hun skal føde nye showdyr til Loro Parques kontroversielle shows.