Guide: De her bær og frugter skal du sanke i efteråret
Efteråret er en forunderlig tid. Naturen er ved at iklæde sig sin efterårsdragt for at byde vinteren velkommen.
Og selvom det bliver koldere og koldere udenfor, så er der stadig rig mulighed for at sanke i naturen.
Her har vi udvalgt fire forskellige bær og en slags frugt, som du kan sanke i det fri i løbet af efteråret.
Slåenbær
Når frosten kommer, så sker der en magisk forvandling med slåenbær. Spiser du slåenbær inden det har været udsat for frost, så smager det surt og trækker alt spyttet ud af munden. Efter det har fået frost bliver det sødere i smagen. Slåenbær er dog ikke de bedste spisebær rå.
Til gengæld egner Slåenbær sig eksempelvis glimrende til saft, syltetøj, gin og snaps.
Du kan finde slåenbær mange steder i landet. Det er en god hegnsplante. Derfor vil du ofte finde den langs marker.
Guiden må gerne bringes eller citeres mod kreditering af Danmarks Naturfredningsforening. I webartikler med linkhenvisning til oprindelige artikel.
For yderligere kommentarer og citater kan I kontakte:
Marianne Krag Petersen, Naturvejleder hos Danmarks Naturfredningsforening: 26 18 55 26
Billeder
Information om Danmarks Naturfredningsforening
Følg pressemeddelelser fra Danmarks Naturfredningsforening
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra Danmarks Naturfredningsforening
DN: Klimarådets nye rapport viser vejen til at løse iltsvinds- og naturkrisen23.4.2024 12:27:04 CEST | Pressemeddelelse
Ny analyse fra Klimarådet viser, at en indsats for vandmiljø og natur vil give store klimagevinster. Ifølge Danmarks Naturfredningsforening understreger rapporten, at omlægning af landbrugsareal sammen med en CO2-afgift bør være motoren i omstillingen af landbruget.
Naturvenner roser milliarder til det grønne15.4.2024 10:36:59 CEST | Pressemeddelelse
Det er glædeligt, at regeringen og aftalepartier bag grøn fond sætter penge af til mere skov, drikkevandsbeskyttelse og havnatur, mener Danmarks Naturfredningsforening, der samtidig glæder sig over, at der ikke længere øremærkes penge til kemiske fodertilsætningsstoffer til kvæg.
Nikotinposer flyder flere steder: Nu vil naturvenner kortlægge problemet8.4.2024 05:45:00 CEST | Pressemeddelelse
Godt halvdelen af danskerne oplever, at det flyder med snus og nikotinposer, mens to ud af tre oplever det som et stigende problem, viser ny undersøgelse. I forbindelse med Affaldsindsamlingen, der starter i dag, vil Danmarks Naturfredningsforening undersøge, hvor udbredt problemet egentligt er.
Op mod 235.000 danskere ventes at samle affald i natur og by25.3.2024 14:24:20 CET | Pressemeddelelse
Når Danmarks Naturfredningsforenings årlige affaldsindsamling løber af stablen d. 8. til 14. april, er det med massiv opbakning landet over. Alene fra skoler og dagtilbud er der tilmeldt 186.000 børn.
I morgen har Danmark opbrugt sin del af verdens naturressourcer for i år15.3.2024 11:48:08 CET | Pressemeddelelse
I morgen er det Country Overshoot Day i Danmark, der blot 11 uger inde i året har opbrugt sin andel af de ressourcer, som kloden kan genskabe på et år. Danmarks Naturfredningsforening efterlyser national strategi for cirkulær økonomi og en offentlig debat om, hvordan opfattelsen det gode liv ikke behøver at hænge sammen med et højt forbrug.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum