Folkekirkens Nødhjælp og bage-Beate laver verdens længste træstamme af overskudsvarer
20 kilo marcipan, 40 kilo tørkager og 8 kilo marmelade. Det er blot nogle af de ingredienser, der lige nu ser ud til at blive en del af verdens længste træstamme.
Kagen skal laves af den bageglade aalborgenser Beate Stengaard, der i 2019 deltog i DRs ”Den store bagedyst”. Sammen med Folkekirkens Nødhjælp har hun som mål at lave verdens længste kage ud af overskudvarer. Det vil sige varer, som mange supermarkeder og leverandører ofte kasserer på grund emballagefejl, overproduktion eller fordi ”bedst-før-datoen” er overskredet. Men varer, som ingenting fejler.
”Vi vil gerne invitere til et kæmpe kagebord i Aalborg for at sætte fokus på de 700.000 tons madvarer, der hvert år bliver smidt ud i Danmark. Madspild er en stor belastning for klimaet, både herhjemme og globalt. Men det er også med til at skabe ulighed i verden, hvor 800 millioner mennesker sulter,” lyder det fra Birgitte Qvist-Sørensen, generalsekretær i Folkekirkens Nødhjælp.
Bæredygtig supermarkedskæde gavner verdens fattigste
Netop derfor valgte Folkekirkens Nødhjælp i 2016 at gå ind i kampen mod madspild og åbnede Wefood, Danmarks første supermarked med overskudsvarer. I dag er der seks butikker i Danmark, hvor den nyeste butik ligger på Godsbanen 10 i Aalborg.
Den store træstamme vil blive lavet af varer fra blandt andet Salling Group og Odense Marcipan og blive serveret foran den nye butik i Aalborg den 27. september klokken 14.00.
Til at skære kagen for vil blandt andet være fødevareminister Rasmus Prehn (S), udviklingsminister Flemming Møller Mortensen (S) og Karin Salling, næstformand for Købmand Herman Sallings Fond, der i 2019 donerede 3,41 millioner kroner til etableringen af flere Wefood-butikker. De får hjælp af repræsentanter fra Y’s Men Region Danmarks regionsledelse, som det næste år vil donere en del af overskuddet fra regionens 150 klubbers aktiviteter til Wefood Aalborg og sørge for, at den nye butik kommer godt fra start.
Derudover står Aalborgs borgmester, Thomas Kastrup-Larsen (S), klar til at skære og dele kage ud til alle fremmødte. Borgmesteren ser frem til en festlig dag i bæredygtighedens tegn.
"Naturligvis skal Aalborg være med til at deltage i kampen mod madspild. Derfor er det også vigtigt, at aalborgenserne nu får adgang til en Wefood-butik, så vi kan være med til at mindske madspild til gavn for miljøet," lyder det fra borgmester Thomas Kastrup-Larsen.
En hel uge med særligt fokus på madspild
Fejringen af Wefood Aalborg og det store kage-rekordforsøg foregår samme uge som Danmarks Nationale Madspildsdag. Folkekirkens Nødhjælp har valgt at dedikere hele ugen til kampen mod madspild og sult i verden. Det sker blandt andet gennem oplysningskampagner, en række events samt gode tilbud i landets seks Wefood-butikker.
Læs mere om Wefood her: https://wefood.noedhjaelp.dk/
For yderligere information kontakt: Christina Pedersen, presserådgiver i Folkekirkens Nødhjælp, E: chpe@dca.dk, M: 28744669
Nøgleord
Billeder
Information om Folkekirkens Nødhjælp
Folkekirkens Nødhjælp støtter verdens fattigste i deres kamp for et værdigt liv og hjælper mennesker i nød. Vi giver akut nødhjælp i katastroferamte områder og langsigtet udviklingshjælp i fattige egne for at skabe en mere ligeværdig og bæredygtig verden.
Følg pressemeddelelser fra Folkekirkens Nødhjælp
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra Folkekirkens Nødhjælp
Solvogne skal hjælpe ukrainske familier med bæredygtig energi og vand18.12.2024 12:51:30 CET | Pressemeddelelse
Den A.P. Møllerske Støttefond støtter Folkekirkens Nødhjælps arbejde i Ukraine med en bevilling til 13 såkaldte Solvogne. Solvogne kan sikre energi og rent vand til krigsramte og udsatte mennesker i Ukraine, og er udviklet i et samarbejde med danske virksomheder. “Vi er meget glade for bevillingen fra Den A.P. Møllerske Støttefond til Solvogns-projektet. Nu kan vi hjælpe tusindvis af ukrainske familier tæt på frontlinjen og i landdistrikter med energi fra solpaneler og rent vand. Det er der hårdt brug for, fordi energi-infrastruktur er et strategisk mål for Rusland,” siger Jonas Nøddekær, generalsekretær i Folkekirkens Nødhjælp. Generalsekretæren tilføjer, at Solvognen ikke kun sikrer adgang til energi og rent vand, men også styrker lokalsamfundenes modstandsdygtighed. De 13 enheder bliver leveret til Mykolaiv- og Kherson-regionerne tæt på frontlinjen, og skal produceres på licens i Ukraine. Målet er at nå ud til cirka 9.200 mennesker, og solvognene skal give strøm, varme og rent vand
Folkekirkens Nødhjælp advarer: Ny flygtningestrøm i Syrien10.12.2024 13:00:28 CET | Pressemeddelelse
Mens millioner af syrere og statsledere fra den vestlige verden fejrer Assads afgang, udfolder sig en ny humanitær krise i den kurdisk-kontrollerede del af landet, der grænser op til Tyrkiet. Usikre udsigter til fremtiden under de nye oprørere, HTS, og de seneste ugers kamphandlinger i det nordvestlige Syrien har drevet tusindvis af mennesker på flugt. Generalsekretær i Folkekirkens Nødhjælp, Jonas Nøddekær, deler optimismen med de millioner af syrere, som fejrer faldet af Assad. Den brutale diktator, som er ansvarlig for krigsforbrydelser og grove overtrædelser af menneskerettighederne. Samtidig ser Jonas Nøddekær med den største bekymring på udviklingen i det nordøstlige Syrien: ”Omkring 100.000 syrere er den seneste uge flygtet til det nordøstlige Syrien. De nye flygtninge har indtaget hovedbyen Raqqas stadion, som de har inddraget som et helle midt i kaos, og de mangler alt.” Men ikke nok med det, nu er der udbrudt væbnede kampe mellem tyrkisk-støttede militser og kurdiske styrker
20 tons palæstinensiske dadler til salg i julehandlen6.12.2024 13:00:00 CET | Pressemeddelelse
20 tons palæstinensiske dadler kommer til salg i Danmark op til jul. Salget af dadler er resultatet af et samarbejde mellem Folkekirkens Nødhjælp, Salling Group, Etisk Handel Danmark og den palæstinensiske erhvervspartner Rift Valley støttet af Udenrigsministeriet. Trods den eskalerende konflikt på Vestbredden er det lykkedes at opbygge palæstinensisk produktion og grønnere forsyningskæder af dadler fra små producenter, som nu for første gang nogensinde kommer til salg i de danske butikker Bilka, Føtex og Netto-butikker uge 50. “Samarbejdet giver lokale daddelproducenter i Jordan-dalen på Vestbredden en vigtig indtægt i en vanskelig tid. Det er småbønder, der befinder sig i en vanskelig situation på grund af den eskalerende konflikt,” siger Jonas Nøddekær, generalsekretær i Folkekirkens Nødhjælp, der er meget tilfreds med resultatet af samarbejdet og risikovilligheden fra alle parter. “Det viser, at vi i samarbejde med lokale og danske virksomheder og organisationer kan skabe udvikling
Libanon: Mineryddere tilbage i arbejdstøjet5.12.2024 12:14:50 CET | Pressemeddelelse
Langt de fleste mennesker, der er flygtet på grund af krigen mellem Israel og Hizbollah, vender nu tilbage til deres hjem i Libanon efter ny våbenhvile. Folkekirkens Nødhjælp rydder op efter endnu en krig i landet.
De nye vidundere er rædselsfulde: Folkekirkens Nødhjælp kræver handling på COP2920.11.2024 14:03:24 CET | Pressemeddelelse
De fleste kender de syv vidundere ’The 7 Wonders of the World’, som f.eks. den Kinesiske Mur, Colosseum og Taj Mahal. De er alle eksempler på menneskers evne til at drømme stort og skabe skønhed i verden. Men desværre er vores aftryk på verden med tiden blevet mere skadelig end gavnlig. Derfor har Folkekirkens Nødhjælp udgivet en alternativ liste, ’The 7 Blunders of the World’. Den indeholder eksempler på nogle af de største menneskeskabte rædsler, der er med til at ødelægge klimaet og hverdagen for millioner af mennesker verden over. Målet er at få verdens ledere til at tage ansvar og handle nu.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum