DI-prisvinder fra Bornholm indtager verdenen med ny teknologi

Da det islandskejede selskab Marel lukkede sin produktion på Bornholm i 2015, var der udsigt til, at der ikke længere skulle produceres portionsskærere i Østersøen. Det fik fem lokale investorer til at reagere. De bragte mange års erfaring i branchen sammen og dannede firmaet Borncut. Da nytårstorsken skulle skæres ud i 2016, havde de deres første prototype klar.
Ifølge virksomhedens adm. direktør, Gorm Sørensen, der var med til at udvikle verdens første portionsskærer i 1992, er Borncut kommet godt fra start:
- Vi er glade og stolte over, at det er lykkedes os at fastholde og udbygge den kompetence, der er opbygget på Bornholm inden for portionsskæring af fødevarer, siger Gorm Sørensen.
Borncut har fem medarbejdere og producerer i dag tre forskellige portionsskærere til automatisk udskæring af kød. Maskinerne bruger en ny 3D-skærmteknologi, der giver en nøjagtig opskæring af kødet. Det giver en bedre udnyttelse af hvert enkelt stykke kød, i en tid hvor kravene til reduktion af madspil også når ud til fødevareproducenterne.
Formand for DI Bornholm Kenn Kjellberg roser virksomhedens initiativ:
- Borncut har skabt nye produktionsarbejdspladser og vækst på Bornholm og er hurtigt kommet ud over rampen med en helt nyt højtspecialiseret produkt. Det har på flere måder krævet opfindsomhed og en god portion initiativ og drivkraft.
Virksomhedens start og udvikling er sket med afsæt i samarbejder mellem lokale kræfter.
I 2017 indgik virksomheden også et strategisk samarbejde med aarhusianske Scanvaegt Systems A/S om salg og service af virksomhedens maskiner hos kunder i Europa. Det har betydet, at Borncut hurtigt kunne rykke ud og være tilstede på eksportmarkederne.
- Uden den store velvilje og støtte vi har mødt fra alle vores samarbejdspartnere, var vi ikke nået hertil så hurtigt. Det er vi meget taknemmelige for, siger Gorm Sørensen.
Næste skridt på vækstrejsen er til USA, hvor virksomheden har vækket flere mulige samarbejdspartneres interesse.
- Bornholm er et lille marked, så det er naturligt at vores virksomheder retter blikket mod resten af verden. Borncut kan blive Bornholms næste store eksportsucces og forhåbentlig inspirere andre, siger formand for DI Bornholm Kenn Kjellberg.
Med DI Bornholms initiativpris 2019 er Borncut A/S en af i alt 18 kandidater til DI’s nationale initiativpris, som uddeles på DI’s årlige konference i Aarhus for små og mellemstore virksomheder i januar.
Kom til prisoverrækkelsen:
Tirsdag den 5. november 2019 kl. 14.00
Hos Borncut A/S, Almindingsvej 15, 3700 Rønne
Fakta om Initiativpris 2019
Prisen uddeles som en hyldest til virkelysten, kreativiteten og skabertrangen blandt de mindre og mellemstore virksomheder i DI's medlemskreds. Det er virksomheder, som på en eller anden måde kan fremhæves og fremstå som en god og inspirerende rollemodel for andre erhvervsledere.
Det er DI Bornholm, der udpeger den regionale modtager af Initiativprisen. Formanden for DI Bornholm overrækker prisen sammen med borgmester Winni Grosbøll.
Særligt kriterie for 2019: Mod til skalering:
Virksomhedens leder har udvist et særligt mod til at gribe nye muligheder på et tidligt tidspunkt. Muligheder som gør, at virksomheden i dag står bedre rustet til at gribe fremtidens muligheder. Hermed ønsker DI at prise modet til at træffe gennemgribende beslutninger særligt i forhold til emner som: Ejerskab og ledelse, sikring af finansiering, tiltrækning af arbejdskraft, internationalisering og produktivitet. Målet er at sætte fokus på det mod og den indsigt, det kræver at igangsætte en markant skalering af virksomheden.
De 18 vindere i DI’s 18 Regionalforeninger dyster derefter om at vinde den landsdækkende Initiativpris, der uddeles på DI’s årlige SMV-dag i januar måned (Her er der tradition for at HKH Prins Joachim uddeler prisen)
Følg Dansk Industri på:
Kontakter
For yderligere oplysninger:
• Konsulent i DI, Henrik Langgaard Lystbæk, telefon 2284 6867.
• Direktør for Borncut A/S, Gorm Sørensen, telefon 9320 6325.
• Formand for DI Bornholm, Kenn Kjellberg, telefon 4030 0599.
• Presserådgiver, Dansk Industri, Ditte Rieland, telefon 2246 7822.
Billeder
Information om DI Bornholm
For yderligere information om DI Bornholm:
Konsulent Henrik Lystbæk
Mail: hely@di.dk
Tlf. 3377 3957
Mobil: 2284 6867
Sekretær Susanne Graversen
Mail: sug@di.dk
Tlf.: 3377 3372
Følg pressemeddelelser fra DI Bornholm
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra DI Bornholm
DI Bornholm: Hvor skal de ældre på Bornholm bo?9.7.2025 05:30:00 CEST | Pressemeddelelse
Om kun 15 år er antallet af ældre over 80 år på Bornholm steget med næsten 45 procent, viser nye tal. Det kræver flere plejehjem og ældreboliger, som regionskommunen allerede nu og flere år frem skal planlægge og reservere penge til. Friplejehjem kan være regionskommunens redning, mener DI Bornholm.
Ny profil i spidsen for DI Bornholm26.3.2025 10:55:33 CET | Pressemeddelelse
Lars Nordahl, administrerende direktør i Rønne Havn A/S, er ny regionalforeningsleder i DI Bornholm, efter Michael Almeborg har valgt at træde tilbage
Små skridt fremad for Bornholms erhvervsvenlighed4.9.2024 19:30:00 CEST | Pressemeddelelse
Bornholms Regionskommune kæmper videre i Dansk Industris store undersøgelse Lokal Erhvervsvenlighed 2024
Bornholmske elever søger mod erhvervsuddannelser26.3.2024 08:30:51 CET | Pressemeddelelse
Der er en stor stigning i bornholmske elevers søgning til erhvervsuddannelserne, og de flotte tal falder på et tørt sted, lyder det fra DI Bornholm
Årets initiativprisvinder sætter smagen af Bornholm på verdenskortet18.12.2023 11:15:35 CET | Pressemeddelelse
Hos Bornholms Andelsmejeri a.m.b.a. går grøn omstilling, vækst og international anerkendelse hånd i hånd. Det bliver nu belønnet med DI Bornholms initiativpris 2023, som mejeriet modtager for sit vedvarende bidrag til innovation, produktudvikling og bæredygtighed.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum