![Krenkerup Bryggeri](/data/images/legacy/prlogos/96d2ee31-68b2-4ccd-ab6b-0fd4145833cf-w_300_h_100.jpg)
Danmark Europamester – ny dansk øl vinder guld ved Europas største prisuddeling.
Krenkerup Rauch Bier vandt hele dens kategori i Europas største ølafstemning, da guldprisen for bedste røgøl ved årets European Beer Star blev uddelt torsdag aften den 10. november i Nürnberg.
"Vi er naturligvis virkelig stolte og beærede over denne internationale pris og anerkendelse", siger Patrick Reventlow-Grinling, ejer af Krenkerup Bryggeri og fortsætter: "Vurderingen fra ekspertjuryen bekræfter resultatet af vores kompromisløse tilgang til kun at anvende rene råvarer og insistere på at levere særlig høj kvalitet til de danske ganer. Det her er en sejr for alle danske ølelskere."
Ved European Beer Star evaluerer en særligt udpeget jury øllene ud fra kriterier, der også er væsentlige for den almene forbruger, nemlig: Farve, aroma, krop og selvfølgelig smag. Det foregår ved blindsmagning, hvor dommerne kun ved, hvilken type øl de skal smage, men ellers intet får at vide om de pågældende øl.
Krenkerup Rauch Bier var blandt i alt 1113 øl fordelt på 39 lande og i 49 forskellige kategorier. European Beer Star uddeler priser til de originale og bemærkelsesværdige øl med imponerende smag og kvalitet, der bedst muligt indfrier de strenge krav i hver ølkategori.
Ring og få input LIVE fra Nürnberg: TORBEN STEENBERG, Dommer ved European Beer Star 2011 +45 21 29 65 62 |
Om European Beer Star 2011 prisuddelingen:
|
Krenkerups tyske brygmester, Constantin Förtner, fortæller om røgøl:
"I min tyske hjemby Bamberg er røgøl en velkendt øltype, som er blevet brygget gennem mange generationer til stor glæde for hele området. Traditionerne og smagsoplevelserne har stor betydning for mig, og jeg sætter en ære i at brygge en særlig røgøl til Lolland og Falster - og ja til hele Danmark."
Constantin fortsætter: "Det handler om måden at tørre malten på. Igennem ølhistorien har der været anvendt forskellige metoder - og denne metode, hvor malten tørres over åben ild kan efterlade et lille smagfyldt røget aspekt til øllet. Det er en metode, som i mange år nærmest var blevet glemt i den store brygger-verden. Vi tørrer malten over bøge brænde, som tilfører en mild og velsmagende karakter til øllet, der bidrager med noget nyt uden at dominere oplevelsen.
Stor smag for livet - og øl med særlig høj kvalitet
Krenkerup Bryggeri er en ny og moderne del af det gamle og distingverede Krenkerup Gods ved Sakskøbing. Godset er siden 1367 gået i arv i samme familie fra generation til generation. Krenkerup brygger hovedsageligt efter det Bayerske Reinheitsgebot. Det er en særlig brygningsmetode, der indebærer høje krav til råvarerne. Det betyder, at her er ingen konserveringsmidler anvendt - heller ingen E-numre, ingen tilsatte enzymer, farve eller ekstra sukker. Det giver kvalitetsøl på vand, malt, humle, gær og intet andet! Der er ingen tilfældigheder over Krenkerup øl, selv vandet brugt i fremstillingen bliver også skræddersyet. På den måde opnås den helt perfekte sammensætning af hårdt og blødt vand til de forskellige typer af kvalitetsøl - du kan smage det.
Pressekontakt:
Patrick Reventlow-Grinling, ejer Constantin Förtner, brygmester
Krenkerup Bryggeri Krenkerup Bryggeri
Tlf: 54 70 54 85 Tlf: 30 53 48 21
Billeder
Vedhæftede filer
Information om Krenkerup Bryggeri
![Krenkerup Bryggeri](/data/images/legacy/logos/96d2ee31-68b2-4ccd-ab6b-0fd4145833cf-w_300_h_250.jpg)
Krenkerupvej
4990 Sakskøbing
Følg pressemeddelelser fra Krenkerup Bryggeri
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra Krenkerup Bryggeri
BREAKING: Europamestre igen – dansk Bock-øl, uden E-numre og tilsætningsstoffer, netop kåret som Europas bedste14.11.2012 12:06:48 CET | Pressemeddelelse
Det er andet år i træk, at Krenkerup Bryggeri fra Sakskøbing modtager Guldprisen for en af sine kvalitetsøl ved European Beer Star uddelingen i Nürnberg, Tyskland, som er en af verdens vigtigste ølafstemninger. Sidste år fik Krenkerup Guldprisen for Krenkerup Rauch Bier – og i år er Krenkerup Doppel Bock kåret som Europas bedste Doppel bock-øl.
Bryggeriet åbner op for de hellige haller – smag øl, oplev fornemme hestevogne og hør god musik til Krenkerup Høstfest 201221.8.2012 15:39:41 CEST | Pressemeddelelse
Folk fra hele landet er velkommen, når den ganske særlige hestestald med en række gamle – og yderst velholdte – hestevogne på Krenkerup Gods åbnes for en sjælden gang for offentligheden d. 25. august. Det sker til Krenkerup Høstfest på bryggeriet, hvor der på dagen også er dejlig mad og drikke, samt hyggelige aktiviteter og live-musik.