Årets Øko Pris går til stærk madformidler
Hun har holdt bønnemøder, skrevet kogebøger, fortalt i øjenhøjde til børn og været skarp i de debatter, der vedrører vores fødevarer. Trine Krebs, som til daglig er grøn chef i Food Organization of Denmark, er uden tvivl en af økologiens mest engagerede ildsjæle, og for det arbejde modtog hun onsdag d. 5. oktober Økologisk Landsforenings hæder Årets Øko Pris Foodservice 2021.
I motivationen for prisen står bl.a.:
”Trine er en økologisk personlighed og fortaler for den økologiske bevægelse, der udspringer af et dybtfølt ønske om at drage omsorg for naturens ressourcer og dermed for menneskers trivsel. Hun kæmper med en ægtefølt entusiasme for økologien, hun tryllebinder alle i sin nærhed og har aldrig været sart med sig selv – hun har kastet sig ind i hver en økologisk sag med alt fra porrer kjoler og kartoffel-yoga til bønnemøder.
Trine Krebs får prisen for sin idérighed, sit gå-på-mod, sin vedholdenhed, kreativitet og sin evne til at få det umulige til at blive muligt. Hun åbner dørene til de professionelle køkkener og inviterer de madprofessionelle med i marken og stalden. Trines indsats for at udvikle Økologiskolen for grossister og køkkener og de økologiske messekoncepter, der har sat økologi og bæredygtighed i fokus, er uvurderlig i forhold til at rodfæste økologien fra jord til bord.”
Prisen blev overrakt af markedschef for foodservice i Økologisk Landsforening, Torben Blok.
Mere om Trine Krebs
- Grøn chef i Food Organisation of Denmark, som arrangerer store madfestivaler fx Food Festival i Aarhus og Copenhagen Cooking & Food Festival
- Er tidligere medstifter og medindehaver af Frugtformidlingen, der bl.a. har formidlet viden om måltider og fødevarer
- Har turneret landet tyndt med bønnemøder, der formidlede praktisk viden og inspiration om bælgfrugter
- Er uddannet husholdningslærer fra Suhrs
Kontakter
Torben Blok, markedschef for Foodservice, Økologisk Landsforening
Telefon: 2961 6934 Mail: tob@okologi.dk
Vivienne Kallmeyer, pressemedarbejder, Økologisk Landsforening
Telefon: 2542 9302 Mail: vk@okologi.dk
Billeder
Information om Økologisk Landsforening
I Økologisk Landsforening arbejder vi for en verden, der tænker og handler økologisk – til glæde for mennesker, dyr og vores jord.
Følg pressemeddelelser fra Økologisk Landsforening
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra Økologisk Landsforening
Økologisk Landsforening: Ny bestyrelse har konstitueret sig22.3.2024 08:57:02 CET | Pressemeddelelse
Den nye bestyrelse i Økologisk Landsforening har konstitueret sig. Til generalforsamling i starten af marts blev Michael Kjerkegaard valgt som forperson for bestyrelsen og i dag blev der holdt konstituerende bestyrelsesmøde.
Fårup Sommerland modtager Årets Økopris 202419.3.2024 10:39:54 CET | Pressemeddelelse
Økologisk Landsforening uddeler Årets Økopris 2024 til Fårup Sommerland og food and retail chief, Ole Roed. Prisen gives for et flot økologisk frontløberarbejde, som har resulteret i at den nordjyske park bliver den første danske forlystelsespark, der har ansøgt om Det Økologiske Spisemærke.
ØKODAG®: 20.000 skal fejre 20-års jubilæum18.3.2024 09:45:54 CET | Pressemeddelelse
20.000 gæster har tilmeldt sig til Økodag den 14. april, og på 6 ud af 17 værtsgårde er der ikke længere mulighed for at tilmelde sig. Skal du med til Økodag, kan du fortsat nå det, men husk at tilmelde dig på forhånd.
Michael Kjerkegaard er ny forperson for Økologisk Landsforening2.3.2024 15:22:46 CET | Pressemeddelelse
Ved dagens generalforsamling i Økologisk Landsforening blev Michael Kjerkegaard valgt som forperson. Han afløser forperson Sten Dissing, der i starten af året overtog posten fra Louise Køster, der har haft posten siden 2022.
Pressekommentar Svarer-udvalgets anbefalinger til CO2-afgift.21.2.2024 11:14:25 CET | Pressemeddelelse
Sybille Kyed, landbrugs- og fødevarepolitisk chef i Økologisk Landsforening:
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum