
Danske Vingaarde kårer Årets Vingård 2015

Hele 40 danske vine blev bedømt af professionelle vindommere, da Danske Vingaarde afholdte Dansk Vinshow. Målet var at få bedømt de konkurrerende danske vine, og at give titlen ”Årets Vingård 2015” til en vingård.
Kriteriet for at vinde titlen er, at vingården opnår det højeste gennemsnitlige pointtal for sine tre bedste vine i konkurrencen.
Skærsøgaard Vin stod tilmed bag Dansk Vinshows eneste guldmedalje, som blev givet for den mousserende vin ”Don´s Rosé Brut 2014”, lavet på Solaris og Orion druer. Dommerpanelet der bedømte de danske vine bestod af Tim Vollerslev og Rasmus Amdi Larsen, begge sommeliers, samt fødevarekonceptudvikler Jacob Klitgaard. Dommerne var glad for at kunne se en udvikling i den danske vinproduktion.
- Når man deltager som dommer ved en så koncentreret smagning, som den vi deltog i ved Dansk Vinshow 2015, får man virkeligt et komplet overbliksbillede af niveauet på de bedste, danske vine. Det lader til, at der er et udbryderfelt på omtrent 6-7 producenter, som virkeligt rykker. Disse producenter laver efterhånden så spædende og gode vine, at de sagtens kan begå sig på restauranternes vinkort og vinmenuer, da de har kvalitet og individualitet nok til at gøre sig gældende og interessante. Vi må håbe at udbryderne også kan få endnu flere med op så feltet i toppen bliver bredere, siger dommer Rasmus Amdi Larsen, og fortsætter:
-Som altid går den største hæder til de hvide, søde og mousserende, men jeg vil gerne give enkelte rødvinsproducenter lidt ros. Førhen var det som om, at opskriften på dansk rødvin var at lave en ‘dansker- Amarone’ - vin med masser restsukker og fadsmag tilsat på den ene eller anden facon. I år begynder vi virkeligt at se vine, hvor producenterne godt tør lave en mere ‘kølig’ stil af rødvine - med fokus på frugtighed og elegance fremfor de mere kluntede forsøg, vi før har set. Keep up the good work
De 40 vine der blev bedømt fordeler sig i kategorierne Mousserende vin, Hvidvin, Rosévin, Rødvin, Dessertvin og Hedvin, og udover guldmedaljen til årets vingård, blev det til 4 sølv og 7 bronzemedaljer til de danske vine.
De øvrige medaljetagere ved Dansk Vinshow er Ørnberg Vin, Nyholmgaard Vin, Guldbæk Vingård og Årø Vingård.
Udmærkelserne er overrakt til vingårdene i forbindelse med Danske Vingaardes seminar på Skærsøgaard den 19. november 2015.
Danske Vingaarde er brancheorganisation for 60 professionelle vingårde med et beplantet areal på ca. 75 hektarer. Produktionen i 2014 var ca. 350.000 flasker.
Billedtekst: Årets Vingård 2015 – Overdommer Tim Vollerslev overrækker pokalen til Sven Moesgaard, Skærsøgaard Vin.
Kontakt vedr. yderligere oplysninger: Svend Aage Hansen, formand for Danske Vingaarde. Tlf. 4010 9495 – sah@aaro-vin.dk
Billeder

Information om L&F
Landbrug & Fødevarer er erhvervsorganisation for landbruget, fødevare- og agroindustrien. Med en eksport på 156 milliarder kroner årligt og med 169.000 beskæftigede repræsenterer vi et af Danmarks vigtigste eksporterhverv. Ved at nytænke og synliggøre erhvervets bidrag til samfundet sikrer vi vores medlemmer en stærk placering i Danmark og globalt.
Følg pressemeddelelser fra L&F
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra L&F
Foreningen Biogasbranchen: Danmark er foregangsland med 25 pct. biogas i 202226.4.2018 12:17:54 CEST | Pressemeddelelse
Regeringen lægger i sit oplæg til det kommende energiforlig op til en fortsat udbygning på biogasområdet, og at eksisterende biogasanlæg kan fortsætte på de nuværende vilkår en årrække.
L&F om energiudspil: Biogas er cirkulær bioøkonomi, når det er bedst26.4.2018 10:11:36 CEST | Pressemeddelelse
Landbrug & Fødevarer er i hovedtræk positive over for regeringens energiudspil. Særligt de fire mia. kr., der er afsat til biogasudbygningen, vækker optimisme. En udbygning af biogas er afgørende for, at Danmark fortsat kan være i front på genanvendelse og genbrug af vores restprodukter.
L&F: ’Made in Denmark’ åbner døre i Mexico23.4.2018 07:12:36 CEST | Pressemeddelelse
Med weekendens nyhed om en ny og forbedret handelsaftale mellem EU og Mexico, er tidspunktet ideelt, når Landbrug & Fødevarer de kommende dage er hovedarrangør af et eksportfremstød til Mexico. Fremstødet begynder i dag.
Nye anbefalinger sætter maden i centrum20.4.2018 07:10:24 CEST | Pressemeddelelse
Advisory Board for mad, måltider og sundhed overdrager i dag deres anbefalinger til regeringen repræsenteret ved fem ministerier. Landbrug & Fødevarer byder anbefalingerne velkomne, og opfordrer ministerierne til aktivt at gå videre med dem. Meget gerne med inddragelse fra erhvervet.
Kommissionen: Reduktion i betaling af spildevand er berettiget19.4.2018 14:56:41 CEST | Pressemeddelelse
L&F er lettet over afgørelse fra Kommissionen, der fastslår, at der er ikke tale om statsstøtte, når fødevarevirksomheder får en reduktion i deres spildevandsbetaling.