Holte Skole får nyt skolekøkken

På Holte Skole er der pres på faglokalerne, som dagligt bruges af eleverne på skolens to afdelinger, Rønnebærvej og Grünersvej, samt specialklasserækken Dronninggårdklasserne. Særligt undervisningen i faget madkundskab har manglet de nødvendige faciliteter, men nu skal en del af den nuværende kantine på Grünersvej ombygges til et moderne skolekøkken.

For Christoffer Buster Reinhardt, der er formand for Børne- og Skoleudvalget, handler beslutningen om at skabe de bedst mulige rammer for elevernes læring.

- Madkundskab er et vigtigt fag, hvor eleverne får viden og praktiske færdigheder, de kan bruge resten af livet. Det er vigtigt, at eleverne lærer om sund mad og fødevarer af høj kvalitet. Det nye skolekøkken løser ikke alle skolens udfordringer med manglende faglokaler, men det er noget, jeg ved, at skolen i lang tid har haft et ønske om, derfor er jeg glad for, at det nu bliver til virkelighed. Det nye skolekøkken giver elever og lærere et mere tidssvarende og velfungerende læringsmiljø, og skolens eksisterende lokaler udnyttes endnu bedre end i dag.

En udfordring at få kabalen til at gå op

Skolekøkkenet på Holte Skole bliver etableret i tæt samarbejde med skolens ledelse, og lærerne inddrages også. For skolens bestyrelse er beslutningen et vigtigt løft af elevernes hverdag. Julie Kristine Strange, der er formand for skolebestyrelsen, siger:

- Holte Skoles fysiske rammer er ikke fulgt med den udvikling, skolen har været igennem. Vores skole er blevet større med flere elever og klasser, samtidig med at der er kommet nye krav til valgfag, herunder madkundskab. Det er en udfordring at få kabalen til at gå op, fordi skolen er presset på faglokaler, og det nye skolekøkken på Grünersvej vil gøre det lettere at gennemføre madkundskab på den måde, faget er tænkt, siger Julie Kristine Strange og fortsætter:

- I dag må nogle elever nøjes med undervisning i skolekøkken hver anden uge, mens andre har meget lange skoledage for at få skemaet til at gå op. Det er positivt, at vi nu kan sikre mere sammenhængende, praksisnær undervisning og nogle rammer, som vi kan være bekendt.

Forventes klar efter sommerferien

Projektet har et samlet budget på 2,7 mio. kr., som finansieres inden for den afsatte anlægsramme til Skoleområdet. Midlerne går blandt andet til ombygning af den eksisterende kantine, etablering af undervisningskøkken samt de nødvendige tekniske installationer og inventar. Arbejdet forventes gennemført i 2027, så skolekøkkenet kan tages i brug efter sommerferien samme år. De nuværende kantinefunktioner fortsætter som hidtil.