ISS udnævner ny segmentdirektør for Food Services

Et velkendt ansigt med stor erfaring fra både køkkenet og forretningen får nu ansvaret for en central del af ISS Danmarks food-forretning. Den 1. oktober 2026 tiltrådte Morten Hassing Schlichtkrull som segmentdirektør for Food Services i Specialised Services & Public Administration.

Morten har været en del af ISS siden 2008 og har gennem årene haft en række forskellige roller. Han begyndte som kok og har siden arbejdet som blandt andet køkkenchef og kundechef. De seneste fire år har han været Head of Food Products & Performance i ISS Danmark, hvor han har været med til at udvikle ISS’ food-koncepter og kantinedrift.

Med udnævnelsen får Morten nu det overordnede ansvar for drift og udvikling af ISS’ omkring 45 single service-kantiner på tværs af Danmark. Forretningen beskæftiger cirka 150 medarbejdere og har en årlig omsætning på 185 millioner kroner.

Fra kok til segmentdirektør

Udnævnelsen markerer samtidig et nyt kapitel i Mortens næsten 20 år lange karriere i ISS.

”Morten er et stærkt eksempel på, hvordan man kan udvikle sig og gøre karriere i ISS. Han kombinerer en stærk food-faglighed med kommerciel forståelse og et indgående kendskab til både vores kunder, medarbejdere og forretning. Jeg er derfor meget glad for, at han har sagt ja til den nye rolle, og jeg ser frem til vores fortsatte samarbejde,” siger Johan Bjørn Jeppesen, Business Unit Director for Specialised Services & Public Administration i ISS Danmark.

Skal udvikle ISS’ position på madscenen

Som segmentdirektør bliver Morten Hassing Schlichtkrull en del af ledergruppen i Specialised Services & Public Administration. Her skal han sammen med ISS’ kundechefer og køkkenchefer sikre den fortsatte udvikling af kantineforretningen med fokus på gode madoplevelser, høj kvalitet og stærke kunderelationer.

Samtidig skal han fortsat bidrage til ISS’ samlede food-agenda og sætte retning for de madoplevelser, ISS hver dag skaber gennem 45.000 måltider i 200 kantiner. Her skal han både styrke ISS’ aftryk på madscenen og udvikle nye forretningsmuligheder inden for mad og kantinedrift.

”Jeg har arbejdet med mad og service i ISS i mange år, og derfor er jeg både stolt og utrolig glad for at få muligheden for at stå i spidsen for denne del af forretningen. Vi har nogle enormt dygtige medarbejdere ude i køkkenerne og et stærkt fundament at bygge videre på. Jeg glæder mig til sammen med dem og vores kunder at udvikle vores kantiner og skabe endnu bedre madoplevelser hver dag,” siger Morten Hassing Schlichtkrull.