Her kan du sanke på Frederiksberg

Når borgere og gæster spadserer en tur på Frederiksberg, så kan de ikke bare nyde synet af og stemningen i byen – nu kan de også nyde smagen.

Frederiksberg Kommune har nemlig etableret sankesteder i byen, hvor alle kan smage på sæsonens bær og frugter. Foreløbig er der bær og frugter fire steder, og der er flere på vej, oplyser Frederiksbergs borgmester Michael Vindfeldt (S):

”Vi arbejder hele tiden på at gøre Frederiksberg til en grøn by med en mangfoldig og varieret natur og med mange spændende byrum. Derfor har vi etableret vores sankesteder i tilknytning til mødesteder, og vi tænker muligheden ind også i kommende nye projekter. Det er sundt, skægt og sanseligt at smage på byen på den måde, så det skal vi have endnu mere af,” siger han.

Også formand for kommunens Miljø- og Trafikudvalg, Jan E. Jørgensen (V), glæder sig over de nye sankesteder, og han understreger, at det er en fælles opgave at passe på dem:

”Alle er velkomne til at sanke – men det er selvfølgelig god stil ikke at tage så meget, at der ikke er noget tilbage til andre. De offentlige sankesteder kommer kun til at fungere, hvis alle i fællesskabet hjælper med at passe på dem – og kun sanker i et ansvarligt omfang. Foreløbig er de første erfaringen gode, så det håber vi fortsætter,” siger han.

Sankestederne er etableret væk fra den værste trafik.  De vandes hovedsageligt med opmagasineret regnvand, og kommunen bruger ikke gift i pasningen af planterne.

Frederiksberg Kommune opfordrer til at være opmærksom på sikkerheden og kun sanke planter, man kender. Man kan også bruge apps til at identificere planterne og mindske risikoen for, at komme til at sanke planter, der ikke er spiselige.

Fakta her kan du sanke

Lindevangsparken ved Grøften

• Æbler (efterår)
• Solbær (juli-august) 

Toglegepladsen i Grøndalsparken ved Femte Juni Plads

• Æbler (efterår)

John Winthers Plads (Sanke-området er nyt, så alt frugt og bær er ikke klar til at blive sanket)

• Æble (september-november)
• Røde hindbær (August-oktober)
• Røde Sommerhindbær (Juli)
• Hyld (blomster i juni og bær i september/oktober)
• Skovløg (juni-juli)
• Ramsløg (marts-juni)
• Skovjordbær (sommer)
• Gule hindbær (juli-september)
• Brombær (september/sensommer)
• Mirabel (august)
• Røn (slut august – bær kræver tilberedning)

Miyawakiskoven i Grøndalsengen (Sanke-området er nyt, så alt frugt og bær er ikke klar til at blive sanket)

• Aronia (August-september)
• Mirabel (August-september)
• Røn (Slut august – bær kræver tilberedning)
• Havtorn (August-oktober)
• Hassel (September-oktober)   
• Ramsløg (marts-juni)
• Rabarber (april-juli)
• Skovjordbær (Juni-august)
• Ribs (Juli),
• Hyld (blomst juli og bær september-oktober)
• Skovæble (september—november)
• Fuglekirsebær (juli-august)
• Hindbær (Juli-august)
• Solbær (Juli-august)
• Stikkelsbær (Juli-august)
• Morbær (august)
• Syltekirsebær (august)