FødevareDanmark ansætter erfaren kvalitetsprofil

Brancheorganisationen FødevareDanmark opruster sin fødevareafdeling med kvalitetsprofil med et solidt CV.

Anette Frølund er tiltrådt en stilling som fødevarekonsulent hos FødevareDanmark og kommer til brancheorganisationen fra en stilling som koncernkvalitetschef i Delika Food Group. Her havde hun blandt andet ansvaret for virksomhedens for kvalitet og fødevaresikkerhed på tværs af fire produktionsenheder.

Hos FødevareDanmark får hun nu til opgave at rådgive organisationens medlemmer om blandt andet fødevaresikkerhed, kvalitet og myndighedskrav.

Anette Frølund bringer mere end 25 års erfaring fra fødevarebranchen med sig. Hun er uddannet kok og levnedsmiddeltekniker og har gennem sin karriere arbejdet med alt fra drift af kantiner og storkøkkener og detailhandel til fødevareproduktion, foodservice og kvalitetsledelse. Blandt andet hos ISS Catering og Dagrofa Foodservice.

- Jeg har altid været drevet af at gøre en forskel tæt på virkeligheden, og derfor tiltaler det mig at komme ud og møde vores medlemmer direkte. FødevareDanmark har en særlig position i branchen, fordi organisationen er tæt på medlemmerne og deres hverdag. Jeg glæder mig til at bruge min erfaring til at rådgive virksomhederne og hjælpe dem med de udfordringer, de møder i praksis, siger Anette Frølund.

Hun ser samtidig frem til at lære endnu mere om de mange forskellige dele af fødevareerhvervet.

- Noget af det, der har overrasket mig positivt, er, hvor mange dygtige mennesker der findes ude i virksomhederne. Jeg har allerede fået en række nye perspektiver og aha-oplevelser, og det er netop det, der gør jobbet spændende. Man lærer hele tiden noget nyt, siger hun.

Forståelse for medlemmernes udfordringer
Hos FødevareDanmark glæder chef for fødevareafdelingen Lars Poulsen sig over at få en profil med så bred erfaring ombord.

- Anette kommer til FødevareDanmark med en meget stærk faglig ballast og et indgående kendskab til fødevarebranchen fra både produktion, detailhandel og foodservice. Hun har arbejdet med kvalitet og fødevaresikkerhed på højeste niveau og samtidig bevaret forståelsen for de praktiske udfordringer, som virksomhederne står med i hverdagen. Det er en kombination, som vores medlemmer får stor glæde af, siger Lars Poulsen.

Privat bor Anette Frølund i Fredericia sammen med sin kæreste Mads.