Mens EU vil beskytte fødevareproduktionen, frygter danske virksomheder nye indgreb
20.5.2026 08:29:59 CEST | FødevareDanmark | Pressemeddelelse
Mens Europa-Parlamentet arbejder for at beskyttet den europæiske fødevareproduktion, frygter FødevareDanmark, at de igangværende regeringsforhandlinger bevæger Danmark i den modsatte retning.

Bekymringen spreder sig i den del af den danske fødevarebranche, der er afhængig af råvarer fra dansk landbrug. Flere virksomheder frygter, at de igangværende regeringsforhandlinger kan føre til så vidtgående indgreb mod landbruget, at det råvaregrundlag, som deres virksomheder er afhængige af, er i fare for at forsvinde.
Sådan lyder det fra brancheorganisationen FødevareDanmark, der blandt andet repræsenterer 90 procent af landets slagterier.
- Jeg tror ikke, at den almindelige vælger gør sig klart, hvor alvorlige konsekvenserne kan blive for dansk fødevareproduktion. Lige nu sidder virksomhedsejere over hele landet og regner på, hvad de politiske signaler fra Christiansborg kan komme til at betyde for deres investeringer, arbejdspladser og fremtid, siger Leif Wilson Laustsen, direktør i FødevareDanmark.
- I valgkampen har mange politikere haft travlt med at tale landbrugets betydning ned, men faktum er, at landbruget er fundamentet under en meget stor del af den danske fødevareklynge. Hvis de politiske indgreb bliver så vidtgående, at det ikke længere kan betale sig at producere råvarerne i Danmark, så forsvinder arbejdspladserne stille og roligt én efter én, fortsætter han.
Fødevarer er kritisk infrastruktur
Mens den politiske debat i Danmark meget handler om at begrænse landbruget, er det politiske klima syd for grænsen helt anderledes. Tidligere på måneden stemte et overvældende flertal i Europa-Parlamentet for en rapport, der handler om at forbedre vilkårene for produktion af kvæg og grise i Europa og samtidig beskytte europæiske landmænd mod vidtgående politiske indgreb.
Rapporten skal fungere som inspiration til EU-Kommissionen, som arbejder med en ny strategi for fremtidens husdyrproduktion i Europa.
- Det er tankevækkende, at mens man i resten af Europa anser den europæiske fødevareproduktion som kritisk infrastruktur på linje med energi og transport, har de danske politikere lagt en linje, der risikerer at gøre os mere afhængige af fødevarer produceret i andre lande. Det er farligt, hvis politikerne kommer til at tage evnen til at brødføde sig selv for givet i en stadigt mere usikker verden, siger Leif Wilson Laustsen.
Stop grøftegravningen
Selv om tonen i debatten om landbruget har været hård de seneste måneder, mener Leif Wilson Laustsen ikke, at løsningen er at grave grøfterne dybere. Tværtimod er der behov for en mere pragmatisk debat om, hvordan Danmark både kan udvikle fødevareproduktionen og samtidig løfte standarderne for klima, miljø og dyrevelfærd, mener han.
- Danmark må gerne vise vejen i Europa, når det handler om dyrevelfærd og miljø, og jeg forstår godt, at politikere reagerer, når de ser billeder af dyr, der mistrives. Det skal vi tage alvorligt. Men vi bliver også nødt til at forstå, at bedre dyrevelfærd, mere plads i staldene og mere moderne produktion kræver, at nogen tør investere i dansk landbrug. Og lige nu sender politikerne nogle signaler, der gør det mere sandsynligt, at produktionen lukker ned eller flytter ud af landet. Og Så mister vi både arbejdspladserne og muligheden for at påvirke udviklingen. Derfor har vi brug for mere pragmatisme og lidt mere forsoning i debatten om dansk landbrug, siger Leif Wilson Laustsen.
FødevareDanmark er brancheorganisation for danske fødevarevirksomheder på tværs af fødevareklyngen fra jord til bord. Organisationen har godt 700 medlemmer.
Nøgleord
Kontakter
Leif Wilson LaustsenDirektør i FødevareDanmark
Tlf:23 25 14 06leif@wlaustsen.dkOm FødevareDanmark
FødevareDanmark er brancheorganisation for fødevarevirksomheder på tværs af hele værdikæden fra jord til bord – fra slagtere, bagere samt oste- og fiskehandlere til producenter, grossister og slagterier.
FødevareDanmark repræsenterer blandt andet 90 procent af landets slagterier, som tilsammen står for 60 procent af alle danske svineslagtninger og 45 procent af alle danske kreaturslagtninger. Organisationen repræsenterer desuden primærproducenter i landbruget, da et stærkt dansk fødevareerhverv forudsætter et solidt råvaregrundlag og strategisk autonomi på fødevareområdet.
FødevareDanmarks medlemmer er drivkraften i dansk fødevareproduktion og madkultur og bidrager med kvalitet, faglighed, innovation og lokale arbejdspladser i både byer og landdistrikter. Organisationen varetager medlemmernes erhvervs- og branchepolitiske interesser og arbejder blandt andet for bedre rammevilkår for danske fødevarevirksomheder.
Følg pressemeddelelser fra FødevareDanmark
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra FødevareDanmark
Danskerne kræver bedre dyrevelfærd, men vil stadig ikke betale mere for fødevarer8.5.2026 12:13:24 CEST | Pressemeddelelse
Valgkampen har ikke ændret danskernes lyst til at betale mere for bedre dyrevelfærd, viser ny meningsmåling. Ifølge FødevareDanmark understreger det risikoen for, at vidtgående indgreb mod landbruget vil koste arbejdspladser i hele fødevareklyngen.
Stoholm Slagter nomineret til ’Byens Bedste’ efter travl åbning i nye lokaler7.5.2026 10:39:08 CEST | Pressemeddelelse
Stoholm Slagter i Viborg har fået en flyvende start i deres nye butik på Vesterbrogade. Nu bliver succesen også bemærket uden for butikken. Slagterforretningen er netop blevet nomineret til ’Byens Bedste’.
Landdistrikterne kan komme til at betale prisen for valgkampens hårde retorik5.5.2026 08:34:19 CEST | Pressemeddelelse
De sociale mediers algoritmer var med til at flytte fokus i valgkampen. Nu risikerer konsekvenserne at ramme arbejdspladser i landdistrikterne, advarer brancheorganisationen FødevareDanmark.
Efter 15 år på havnen: Jane sætter slagterforretning til salg29.4.2026 09:38:00 CEST | Pressemeddelelse
I 15 år har Jane Troelsgaard Andersen drevet Holmens Slagter på havnen i Nykøbing Mors. Men nu er der brug for nye kræfter. Den 63-årige slagtermester forsøger at finde en ny ejer til butikken.
FødevareDanmark-direktør: "Danskerne er ved at miste forbindelsen til deres egen mad"28.4.2026 11:10:56 CEST | Pressemeddelelse
Den voldsomme kritik af landbruget i valgkampen, andelen af ultraforarbejdede fødevarer i supermarkederne og færre unge i fødevarefagene er alt sammen symptomer på den samme udvikling, lyder det nu fra FødevareDanmark.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum