Dagrofa fordobler ambitionen for dansk frugt og grønt

Dagrofa sætter nu yderligere fart på indsatsen for de danske fødevarer, der produceres i jord, på træer og på buske. Med initiativet Styrk Rødderne har koncernen allerede i løbet af det første år nået 70 procent af sit oprindelige mål frem mod 2030. Derfor hæver fødevarekoncernen nu ambitionen markant: Målet er at øge indkøb og salg af dansk frugt og grønt med hele 20 procent inden 2030.

“Vi er både stolte og ambitiøse. Når vi allerede nu er nået så langt, er det et klart signal om, at vi kan og skal mere. Derfor fordobler vi ambitionen – vi vil købe markant mere dansk frugt og grønt og bidrage til et styrket dansk landbrug endnu mere frem mod 2030,” siger Tomas Pietrangeli, koncernchef i Dagrofa.

Den nye ambition er sat med respekt for markedets realiteter. I detailhandlen er andelen af danske varer naturligt begrænset af sæson og udbud. Dagrofa forventer, at en stor del af væksten ud over detail, vil blive drevet gennem Dagrofas foodserviceforretning.

Danske varer i centrum – hele vejen til kunden

Både i foodservice og detail er indsatsen tydelig:

• I MENY viser Danske Madskatte og i SPAR Danske varer til lave priser tydeligt kunden de danske varer.
• Alle danske varer er samlet under konceptet Danmark Dejligst på webshoppen til professionelle kunder.
• Initiativet “Tøm drivhuset” sikrer afsætning af danske væksthusvarer i ydersæsonen til professionelle kunder.

Samtidig har konkrete resultater i 2025 vist potentialet:

• 100 % danske auberginer, courgetter og knoldselleri i sæson
• 10–15 nye danske krydderurter i fast sortiment

“Aarstiderne er en naturlig vækstmotor for os, og vi oplever en stigende efterspørgsel på danske varer fra både professionelle køkkener og detailkunder. Det forpligter os til at tænke endnu mere langsigtet og samarbejde tættere med producenterne, siger Tomas Pietrangeli.

Tæt samarbejde med danske producenter

Med baggrund i Styrk Rødderne arbejder Dagrofa aktivt for at udvikle og fastholde danske leverandører. Her blot enkelte eksempler:

• Stærkt og fleksibelt samarbejde om danske salater fra Nordic Greens
• Støtte til leverandører under økonomisk pres, bl.a. via hurtig logistisk optimering og prisjustering
• Nye partnerskaber om kartofler med fokus på sæsonforlængelse og innovation – herunder lanceringen af Air Fryer-kartofler
• Udviklingssamarbejde om danske æbler og pærer, hvor nye sorter kræver 4–5 års horisont

I detail tilbyder Dagrofas kæder konsekvent alle tilgængelige danske varer i sæson.

Fakta om Styrk Rødderne:

Initiativet på tværs af Dagrofas detailkæder, Dagrofa Foodservice og til eksterne kunder gennem fire centrale indsatsområder:

1. Dansk dyrket: Kampagner, tydelig mærkning og nye koncepter skal gøre det nemmere for kunderne at vælge danske varer.
2. Fælles front: Stærkere partnerskaber med udvalgte danske producenter gennem bedre vilkår, langsigtede aftaler og mere fleksible rammer.
3. Væksthuset: Innovation og produktudvikling i samarbejde med producenter, bl.a. nye convenience-produkter og klimarobuste sorter.
4. Stærke rammer: En aktiv indsats for bedre konkurrencevilkår i branchen, fair regulering fx moms på frugt og grønt og politisk fokus på lokalt producerede råvarer. 

Styrk Rødderne tager afsæt i Dagrofas fokus på at fremme danske råvarer og vil nu styrke blandt andet koncepter som ”Danske Madskatte” i MENY, ”Danske varer til lave priser” i SPAR og ”Danmark Dejligst” i Dagrofa Foodservice.