10 år med Wefood – verdens første madspildssupermarked

Da Wefood åbnede på Amager i februar 2016, mødte verdenspressen talstærkt op for at se verdens første supermarked baseret på overskudsmad. Siden er Wefood blevet en fast del af dansk detailhandel og et symbol på, at madspild kan vendes til mening.

Fokus på madspild har bredt sig i hele befolkningen. Wefoods kunder har handlet så flittigt, at der siden åbningen er solgt en indkøbskurv med overskudsvarer hvert tredje minut.

I alt er 3.036 tons mad blevet reddet fra at ende som affald.

Jubilæet fejres med taler, musik og årets største fødselsdagskage – lavet af overskudsvarer – kreeret af madspildsinfluencer Kiri Lassen Jensen i butikken på selve dagen.

”Vi oplever stor opbakning og et stærkt fællesskab i kampen mod madspild fra både leverandører, frivillige og kunder. Det er en kæmpe fornøjelse. Det er meningsløst, at mad går til spilde i en verden, hvor mennesker sulter. Og det er meningsfuldt, at Wefoods overskud går til kampen mod sult i nogle af verdens mest udsatte samfund,” siger Jonas Vejsager Nøddekær, generalsekretær i Folkekirkens Nødhjælp.

Siden åbningen af Wefood Amager i 2016 har Folkekirkens Nødhjælp åbnet butikker i Aalborg, Vejle, Aarhus samt yderligere to steder i København – på Nørrebro og i Sydhavnen. Butikkerne drives af frivillige kræfter, og hylderne fyldes med varer fra blandt andre Salling Groups butikker – føtex, Netto og Bilka – samt fra Arla og nemlig.com. Overskuddet går til Folkekirkens Nødhjælps arbejde i nogle af verdens mest udsatte samfund.

Salling Group har været med fra første dag:

”Wefood er et stærkt eksempel på, at erhvervsliv og civilsamfund i fællesskab kan skabe løsninger på komplekse samfundsudfordringer. Vi har haft et rigtig godt parløb i ti år og udvider løbende vores arbejde med madspild sammen med Folkekirkens Nødhjælp. Senest med MadPlus-partnerskabet om én fælles løsning for detailhandlens madspild i Danmark – og i samarbejde med Fødevarebanken og Stop Spild Lokalt,” siger Henrik Vinther Olesen, direktør for Public Affairs og Bæredygtighed i Salling Group.

Også Dansk Erhverv har været med fra begyndelsen og arbejdet for at skabe de nødvendige rammevilkår for at bekæmpe madspild:

”Wefood har i ti år vist, at overskudsmad er en vigtig ressource, når de rette rammer er på plads. I Dansk Erhverv har vi været med fra begyndelsen og arbejdet for bedre vilkår, så det bliver lettere for virksomheder at donere overskudsmad. Det er inspirerende, når vi skaber løsninger som Wefood, der både styrker den grønne omstilling og gør en forskel for danskerne. Den slags initiativer har vi brug for flere af,” siger Lotte Engbæk Larsen, branchedirektør for Handel i Dansk Erhverv.

Pressen er velkommen til jubilæumsreception

Wefood Amager
Amagerbrogade 26
Torsdag den 26. februar kl. 13-16

Taler fra kl. 14:

• Henrik Vinther Olesen, direktør for Public Affairs og Bæredygtighed, Salling Group

• Lotte Engbæk Larsen, branchedirektør for Handel, Dansk Erhverv

• Jonas Vejsager Nøddekær, generalsekretær, Folkekirkens Nødhjælp

Kom og mød madspildsinfluencer Kiri Lassen Jensen (Instagram: @mit_resteri) i butikken fra kl. 13, hvor hun kreerer en stor talkage af varer fra Wefood til gæster og kunder på dagen.