FødevareDanmark: Sænk fødevaremomsen, men hæv ikke priserne andre steder
7.11.2025 10:31:36 CET | FødevareDanmark | Pressemeddelelse
FødevareDanmark støtter ønsket om lavere fødevaremoms, men afviser De Samvirkende Købmænds (DSK) forslag om at finansiere momsnedsættelsen ved at hæve momsen på ”mindre nødvendige varer”.

Torsdag lancerede De Samvirkende Købmænd (DSK) en analyse, der viser, at det er muligt at sænke momsen på fødevarer fra 25 til 15 procent, mod at man hæver momsen på ikke-fødevarer til 27 procent. Det skulle ifølge DSK holde ændringen udgiftsneutral for staten.
Brancheorganisationen FødevareDanmark, der repræsenterer små- og mellemstore virksomheder inden for fødevaresektoren, hilser ønsket om lavere moms på fødevarer velkomment. Men organisationens direktør, Leif Wilson Laustsen, mener ikke, at en momsnedsættelse på fødevarer skal finansieres ved at hæve momsen andre steder.
- Vi er enige med DSK i, at momsen på fødevarer bør sænkes. Momsen er for høj, og med de prisstigninger på fødevarer, som vi har set de seneste år, skal der gøres noget. Men jeg bryder mig ikke om en model, hvor vi løser et problem ved at skabe et nyt med højere moms på andre varer. Det er i forvejen dyrt nok at være dansk forbruger, siger Leif Wilson Laustsen og fortsætter:
- Vi har brug for løsninger, der gør fødevarer billigere. Men vi har ikke brug for talgymnastik, hvor man blot flytter byrden fra én hylde til en anden, siger Leif Wilson Laustsen.
Mindre bureaukrati
En analyse fra COOP fra 2023 viser, at to ud af fem danskere mener, at Folketinget bør ændre afgiftssystemet på fødevarer, så de afspejler fødevarernes klimaaftryk. Det er også en model, som blandt andet Moderaterne tidligere har foreslået.
FødevareDanmark advarer dog mod at gå den vej.
- Klimamærkning af fødevarer er i sig selv komplekst. Og at koble det direkte til moms vil være helt urealistisk. Det vil kræve et nyt bureaukratisk system, flere år med opbygning af IT-systemer og masser af ressourcer til løbende kontrol. Og vigtigst: Sådan en model vil ramme de små producenter hårdest, fordi de har færrest ressourcer til at dokumentere og registrere, siger Leif Wilson Laustsen.
FødevareDanmark ønsker i stedet en model, hvor fødevaremomsen sænkes bredt – uden at finansiere det gennem højere moms på andre varer eller nye klimaafgifter.
- Hvis målet er lavere priser og mindre grænsehandel, skal vi holde fast i de løsninger, der virker. Det handler om lavere moms og færre administrative byrder – ikke flere, siger Leif Wilson Laustsen.
Nøgleord
Kontakter
Leif Wilson LaustsenDirektør i FødevareDanmark
Tlf:23 25 14 06leif@wlaustsen.dkMikkel Tholstrup DahlqvistPresse- og Public Affairs-chef i FødevareDanmark
Tlf:20 15 70 76mtd@fvdanmark.dkOm FødevareDanmark
FødevareDanmark er brancheorganisationen for små og mellemstore fødevarevirksomheder – fra slagtere, bagere, oste- og fiskehandlere til producenter, grossister, fødevareiværksættere og gourmetbutikker. FødevareDanmarks medlemmer er således drivkraften i den danske madkultur. Det er virksomheder, der står for kvalitet, faglighed og nærhed – værdier, der ikke kan importeres udefra.
FødevareDanmark arbejder for, at Danmark også i fremtiden skal være et land med stolte fødevarehåndværk, stærke specialbutikker og lokale fødevarearbejdspladser. Samtidig tilbyder organisationen specialiseret rådgivning til sine medlemmer inden for blandt andet fødevarelovgivning, HR, jura, markedsføring og økonomi. FødevareDanmark bygger på en enkel idé: Når fødevarehåndværkere står sammen på tværs af brancher, står vi stærkere.
Følg pressemeddelelser fra FødevareDanmark
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra FødevareDanmark
Mens EU vil beskytte fødevareproduktionen, frygter danske virksomheder nye indgreb20.5.2026 08:29:59 CEST | Pressemeddelelse
Mens Europa-Parlamentet arbejder for at beskyttet den europæiske fødevareproduktion, frygter FødevareDanmark, at de igangværende regeringsforhandlinger bevæger Danmark i den modsatte retning.
Danskerne kræver bedre dyrevelfærd, men vil stadig ikke betale mere for fødevarer8.5.2026 12:13:24 CEST | Pressemeddelelse
Valgkampen har ikke ændret danskernes lyst til at betale mere for bedre dyrevelfærd, viser ny meningsmåling. Ifølge FødevareDanmark understreger det risikoen for, at vidtgående indgreb mod landbruget vil koste arbejdspladser i hele fødevareklyngen.
Stoholm Slagter nomineret til ’Byens Bedste’ efter travl åbning i nye lokaler7.5.2026 10:39:08 CEST | Pressemeddelelse
Stoholm Slagter i Viborg har fået en flyvende start i deres nye butik på Vesterbrogade. Nu bliver succesen også bemærket uden for butikken. Slagterforretningen er netop blevet nomineret til ’Byens Bedste’.
Landdistrikterne kan komme til at betale prisen for valgkampens hårde retorik5.5.2026 08:34:19 CEST | Pressemeddelelse
De sociale mediers algoritmer var med til at flytte fokus i valgkampen. Nu risikerer konsekvenserne at ramme arbejdspladser i landdistrikterne, advarer brancheorganisationen FødevareDanmark.
Efter 15 år på havnen: Jane sætter slagterforretning til salg29.4.2026 09:38:00 CEST | Pressemeddelelse
I 15 år har Jane Troelsgaard Andersen drevet Holmens Slagter på havnen i Nykøbing Mors. Men nu er der brug for nye kræfter. Den 63-årige slagtermester forsøger at finde en ny ejer til butikken.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum