Lucas fra Lørslev er Årets Unge Landmand 2025
25-årige Lucas Gotfredsen Brøsted fra Lørslev nær Hjørring vinder Årets Unge Landmand 2025.

Fremtidens landmand kan meget mere end at drive et godt landbrug. Han formår at tænke langsigtet, skabe vækst og motivere sine medarbejdere. Sådan beskriver dommerkomitéen årets vinder, Lucas Gotfredsen Brøsted, der netop har modtaget prisen som Årets Unge Landmand 2025 på Landbrug & Fødevarers delegeretmøde i Herning.
Lucas er en ambitiøs og fagligt stærk fjerkræproducent, der på få år har etableret og fordoblet sin rugeægsproduktion. Han driver i dag Danmarks største private rugeægsproduktion med 91.000 høns, der årligt leverer omkring 15 millioner kyllinger og med en klækkeprocent blandt landets højeste på 89–92 procent.
Fra ungarbejder til ejer på otte år
Lucas’ rejse er et eksempel på målrettethed og passion for faget. Han begyndte som ungarbejder på Mellergård allerede som 15-årig, hvor han hurtigt viste talent for drift og ansvar. Gennem årene voksede hans rolle, og som 23-årig overtog han hele gården – et spring, som krævede både mod og vilje til at finde løsninger, hvor andre så barrierer.
Finansieringen blev sikret gennem bank og sælgerpantebrev, efter et afslag i første bank – og med en egen opsparing på 1,3 millioner kroner. Den beslutning har siden vist sig rigtig: På kort tid har Lucas fordoblet omsætningen fra 17 til 35 millioner kroner.
I 2025 udvidede han med et nyt anlæg, så rugeægsproduktionen nu foregår på to lokaliteter. Dermed har han også taget et stort skridt som leder med 15 ansatte i højsæsonen og et stigende fokus på at uddelegere og udvikle sine medarbejdere.
Anerkendelse til hele den unge generation
Formanden for Landbrug & Fødevarer, Søren Søndergaard, hyldede både Lucas og de øvrige nominerede under kåringen i Herning:
- I denne tid giver det virkelig grund til optimisme på vegne af vores erhverv, at det er sådan nogen som jer, der viderefører det. I mange af de andre EU-lande er der problemer med generationsskifte og med at finde unge mennesker, som har lyst til at gå ind i erhvervet. I Danmark har vi ikke det problem – og det bidrager I til. I bringer energi, faglighed og en ny måde at tænke landbrug på. Det giver håb for erhvervets fremtid.
Og formanden fortsætter:
- Tak, fordi I kommer med al jeres optimisme, jeres energi og jeres dygtige landmandskab og både inspirerer alle os gamle, men også er gode eksempler for de nye generationer på, hvor fantastisk livet som ung landmand kan være.
En meget glad landmand
Lucas Gotfredsen Brøsted er både stolt og rørt over at være blevet kåret som Årets Unge Landmand 2025, og fortæller smilende om anerkendelsen:
- Jeg er meget stolt af den her pris. Det er et bevis på, at hårdt arbejde og samarbejde betaler sig. Jeg håber, at andre unge får mod på at gå i gang – også selvom vejen ikke altid er lige. Man behøver ikke eje alting fra starten, men man skal turde tage ansvar og tænke nyt, sagde Lucas Brøsted.
Om Årets Unge Landmand
Årets Unge Landmand er en pris, der hylder unge ildsjæle i dansk landbrug. Prisen gives til én, der med kreativitet, flid og rettidig omhu bryder mønstret og etablere sig med en bedrift, der peger fremad. Én, som kan være et forbillede for andre unge landmænd eller unge, der gerne vil træde ind i branchen.
En dommerkomité med repræsentanter fra Gjensidige, Landbrug & Fødevarer, LandbrugsMedierne og LandboUngdom udvælger en begrundet vinder.
Kontakter
Landbrug & Fødevarer pressetelefon
Tlf:33394520presse@lf.dkOm Landbrug & Fødevarer
Landbrug & Fødevarer varetager fælles opgaver og erhvervsmæssige interesser for danske landmænd og fødevarevirksomheder
Følg pressemeddelelser fra Landbrug & Fødevarer
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra Landbrug & Fødevarer
Tilpasninger af EU's økologiregler på vej – godt nyt for danske økologer17.12.2025 11:50:49 CET | Pressemeddelelse
EU Kommissionen har netop offentliggjort den første etape med forbedringer af økologireglerne. Det lover godt nyt for danske økologer. ”Vi har i L&F lagt mange kræfter i at få sat gang i det her servicetjek af EU’s økologiregler. Vi er meget tilfredse med, at Kommissionen nu i første etape leverer et udkast med konkrete forbedringer. Det er ikke kun papirarbejde. Der kommer ændringer, som får direkte betydning ude på gårdene og for de økologiske dyr. Særligt er vi glade for, at Kommissionen bakker op om en justering af kravene til tilbageholdelsestid efter parasitbehandlinger. Det er et vigtigt skridt for både dyrevelfærd og en mere praktisk hverdag for økologerne,” siger Hans Erik Jørgensen, formand for L&Fs Økologisektion Fjernelse af tilbageholdelsestid efter medicinbehandling Det mest markante forslag er at fjerne kravet om mindst 48 timers tilbageholdelsestid for økologiske produkter efter medicinbehandling. Det vil især hjælpe æg- og mælkeproducenter, hvor produkter hidtil har mi
Danmarks økologieksport forsætter med at stige5.12.2025 09:55:20 CET | Pressemeddelelse
Trods høj prisfølsomhed blev der i 2024 eksporteret økologiske varer for 3,6 milliarder kr. – det højeste niveau nogensinde. Landbrug & Fødevarer forventer, at eksporten fortsætter med at vokse i indeværende år.
L&F: Stort gennembrud for planteforædling i EU. Vil gavne EU's konkurrenceevne og miljøindsats4.12.2025 07:19:33 CET | Pressemeddelelse
Der er sket et gennembrud for NGT-forædlingsteknikken. Der er nu indgået en aftale, som skal gøre det muligt at forædle planter og afgrøder langt hurtigere.
L&F: Kvælstofaftale er et unødvendigt benspænd for dansk landbrug3.12.2025 11:59:47 CET | Pressemeddelelse
Den politiske aftale om en ny model for kvælstofreguleringen er langt om længe faldet på plads på Christiansborg.
I en urolig tid kan vi ikke bare have nok i os selv5.11.2025 11:06:19 CET | Pressemeddelelse
På Landbrug & Fødevarers delegeretmøde i Herning understreger Søren Søndergaard, at der er brug for flere fødevarer i fremtiden. Derfor skal landbruget styrkes og EU’s fødevareforsyningssikkerhed forsvares i de kommende år.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum