NorthSide ændrer på profilen – og på menuen

Del

Nyheden bredte sig lynhurtigt, da NorthSide i 2022 valgte at gå 100 procent plantebaseret i madboderne. I en modig manøvre blev kød og fisk helt fjernet fra boderne på den aarhusianske festival, hvilket blev et nationalt samtaleemne. Nu vender kød og fisk tilbage til NorthSide-menuen som en del af et nyt fokus på at åbne sig mere op og være relevant for flere aarhusianere.

”I 2022 glemte vi at spørge publikum. Rigtig mange havde beholdt deres billet igennem coronatiden, og vi glemte i vores iver at spørge gæsterne, før vi traf den radikale beslutning om at fjerne fisk og kød.” Sådan siger festivalchef på NorthSide, Brian Nielsen, om beslutningen om at gå rent plantebaseret.

Beslutningen betød desværre, at kæder og traditioner blandt publikum blev brudt. Grupper, der i årevis kom på festival sammen, blev delt op. Nogle ville ikke acceptere beslutningen, andre syntes det var spændende, men nogle blev tabt på vejen, hvilket aldrig var intentionen ifølge festivalchefen.

”Nogle overvejer sågar ikke længere at tage på vores festival, da de ikke ser det som en festivals opgave at beslutte for folk, hvad der skal spises. Vi må desværre erkende, at denne procentdel er endog meget stor, og at frasige os disse potentielle deltagere er simpelthen ikke økonomisk bæredygtigt for os. Det var en stor fejl, det vil vi gerne beklage,” siger Brian Nielsen.

Derfor vil man til næste år igen kunne finde fisk og kød på NorthSide-menuen, om end med et mindre udbud, da der til stadighed vil være fokus på den plantebaserede menu.

NorthSide skal være for flere og for alle
Det nye tiltag kommer sammen med en række andre, der markerer et fornyet fokus for NorthSide. Et fokus på at betyde mere for flere og især at være noget for alle aarhusianere. Det kommer også til at betyde noget for musikprogrammet:

”Vores musikprofil bliver på sigt en smule bredere. Den vil både have internationalt udsyn samt indeholde de største danske navne, så den både er interessant for kenderen, der gerne vil høre indiekunstnere som Father John Misty, og for den brede skare, der gerne vil høre Aphaca og Thomas Helmig, som vi lige har annonceret for nylig,” siger festivalchefen. Herudover har festivalen også et meget stort ønske om at være til stede i byen året rundt og ikke kun nogle dage i juni:

”Det glæder vi os til at vise Aarhus og fortælle meget mere om i den kommende tid,” udtaler Brian Nielsen.

Som et yderligere tiltag for de mange studerende i og omkring Aarhus udvides den nuværende UNG-billet til at inkludere alle studerende med studiekort. Studerende kan derfor også benytte billettypen UNG mod fremvisning af studiekort, selvom de er over 25 år.

Fortsat bæredygtigt fokus
NorthSide fortsætter med sit store arbejde med bæredygtigheden, men tilføjer også samfundsansvar og social bæredygtighed, og festivalen vil fremover måle sig selv op mod ESG-principper og -rapportering. Festivalen har altid været et ”laboratorium”, hvor fremtidens festival bliver undersøgt og afprøvet, og det arbejde fortsætter:

”Vi har stadig stort fokus på bæredygtighed og socialt ansvar. Både på festivalpladsen, men også udenfor, hvor vi for eksempel særligt arbejder med at udvide NorthSide-skoven syd for byen. Den binder CO2, øger biodiversiteten, sikrer grundvandet og bliver et helt nyt naturområde til alle aarhusianere,” siger Brian Nielsen.

Kontakter

Følg pressemeddelelser fra Northside

Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.

Flere pressemeddelelser fra Northside

Jack White, Skepta, Father John Misty og flere klar til NorthSide 202628.10.2025 10:00:00 CET | Pressemeddelelse

Tre musikalske sværvægtere i hver deres genre topper den første internationale offentliggørelse til NorthSide 2026. Med rockikonet Jack White, grime-legenden Skepta og den excentriske singer-songwriter Father John Misty i spidsen er der dømt attitude og musikalitet i absolut verdensklasse. Hertil føjer festivalen to stærke navne fra den nyere generation af popkunstnere i form af Ashnikko og CMAT samt indie-mesteren Baxter Dury.

I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.

Besøg vores nyhedsrum
World GlobeA line styled icon from Orion Icon Library.HiddenA line styled icon from Orion Icon Library.Eye