Denne weekend: Høstmarked uden sprøjtegifte over hele landet

Der venter oplevelser for store og små i fællesskabets og økologiens tegn, når Økologisk Landsforening og 26 værter åbner det traditionelle årlige høstmarked. Her fejrer de en produktionsform uden sprøjtegifte og kunstgødning, og hvor dyrene får lov at komme ud.

En af de nye værter i år er Pilegård Cideri på Bornholm, som holder høstmarked lørdag den 6. september kl. 10–14. Johan Wolff Kragerup er medejer af den bornholmske gård, og han forklarer til fagmediet økonu.dk, at der er en klar vision bag deres produktion:

”Vi bliver nødt til at kigge ind i en fremtid, hvor vi passer bedre på områderne omkring os. For os klinger det rigtigt godt med at have mindre lokale jordbrug, mere diversitet og større områder, som ikke er monokultur, men som bliver dyrket fri fra pesticider og andre giftstoffer med så stor diversitet som muligt,” siger Johan Wolff Kragerup.

Rasmus Prehn, adm. direktør i Økologisk Landsforening, slår fast, at man til høstmarkederne møder producenter, som brænder for at levere pesticidfrie afgrøder, og hvor dyrene – i modsætning til langt de fleste konventionelle landbrug – kommer ud under åben himmel.

”Økologisk Høstmarked er en weekend, hvor vi fejrer, at de lokale, økologiske råvarer er gode for hele samfundet. Økologerne skåner nemlig natur, vandløb og grundvand for mødet med sprøjtegifte.”

Rasmus Prehn er til stede på Svanholm Gods’ høstmarked. Her holder han søndag d. 7. september kl. 12-13 oplæg om økologiens betydning i fremtidens landbrug.

Se kortet med de 26 gårde på listen nedenfor, og læs mere om de enkelte værter.

Nordjylland

Lille Østergaard Økologi, Brønderslev: Rekord! Har holdt økologisk høstmarked i over 30 år!

Naturbruget Tranum, Brovst: Ny vært, alsidig bælgfrugt- og grøntproduktion

Midt- og Vestjylland

Højbo Biogrønt, Brande: Smag på de biodynamiske grøntsager

Tinnetgaard, Vonge: Gå på opdagelse i den spiselige have

Varde Ådal Lam, Varde: Kæmpe opbud af salgsboder med små producenter

Trekantområdet

Gartneriet Rødmose: Blomster, biodynamiske grøntsager og besøg i væksttunnellerne

Østjylland

Andelssamfundet Hjortshøj: Oplev, hvordan økologi, natur og fællesskab går hånd i hånd

Kalø Økologiske Landbrugsskole: Mød fremtidens økologer

Linser for Livet, Hornslet: Lær at lave mad med bælgfrugter

Samsø Bryghus, Samsø: Boder med økologiske grøntsager, øl, mel, kød, honning, æg mv.

Fyn

Dreyers Økologiske Landbrug, Odense: Fejrer, at gården har været økologisk i 30 år

Nørregård (Bernhards Hus), Aarup: Hop i halmlegeborg, og bind en høstkrans

Sjælland

Birkemosehus, Sorø: Hils på alle dyrene, og kom med på lammesafari

Brinkholm, Karise: Deltag i rundvisninger i marken, i mølleriet og langs Tryggevælde Å

Grantoftegaard, Ballerup: Levende musik og fællessang, hyrdehundeopvisning og fåreklipning

Grennessminde, Taastrup: Bag snobrød, rid på en pony og få en ansigtsmaling

Oringe Gartneri, Vordingborg: Køb æbler, og lav din egen most

Rarbarbergården, Vejby: Rundvisninger og høstværksted, hvor du kan lave frøbomber

Stengården, Birkerød: Smagsprøver på salater, guidet tur i bigården og hønseklatningslotteri

Svanholm Gods, Skibby: Oplæg, boder, rundvisninger og markvandringer

Sølagers Værksted, Hundested: Musik ved naturværkstedet, traktortur og leg i halmborg

Thorshøjgård, Dronningmølle: Lav snobrød og pølser over bål, ponyridning og markvandring

Valby Bækgård, Gribskov: Krible krable dyr, mal korn og se på jordbundsdyr i mikroskop

Ventegodtgaard, Lille Skensved: Traktortur, selvpluk af tomater, æbler og georginer, pres most

Vivis Pryd, Herlufmagle: Fællesspisning ved langbord, sansesti og blomsterpluk

Bornholm

Pilegård Cideri, Allinge: Ny vært med familiehygge og langbordsmiddag

Økologisk Høstmarked gennemføres med midler fra Fonden for Økologisk Landbrug – Finansieret af Den Europæiske Union, NextGenerationEU