Hvidt farvestof i medicin og kosmetik kobles til fedme og kræft

Farvestoffet findes især i tabletmedicin og hverdagsprodukter, hvor nanopartikler trænger ind i cellerne, ophobes og forstyrrer cellefunktionen. Ny forskning peger på en sammenhæng mellem titandioxid, stofskifte, inflammation og tarmflora, som kan føre til blandt andet insulinresistens, diabetes og fedme.

Hvad er titandioxid?

Titandioxid (E171) er et hvidt genotoksisk farvetilsætningsstof, der kan skade DNA og øge sygdomsrisikoen, og har været anvendt i fødevarer siden 1969 - lige før fedmeepidemien. Især i slik og snacks, som is, tyggegummi og kager. Men også dressinger og kosttilskud har indeholdt titandioxid i EU indtil 2022. Stoffet er stadig udbredt i lægemidler og kosmetik verden over.

Fedme, diabetes og kræftrisiko

Påvirker hormonsystemet:
Nanopartiklerne i titandioxid kan ifølge ny kinesisk peer-reviewed forskning påvirke det endokrine system (hormonbalancen) ved at forstyrre den normale hormonelle respons på mad og energiomsætning og svække blodsukkerreguleringen.

Ubalance i tarmbakterierne:
E171 mistænkes for at skabe ubalance i tarmbakterierne, som kan forstyrre kroppens evne til at omsætte fedt, proteiner og kulhydrater. Tarmbakterierne spiller en vigtig rolle for optagelsen af næringsstoffer og for immunforsvaret. En sund tarmflora hjælper med at holde skadelige bakterier og virus væk.

Fremmer type 2-diabetes:
Mus eksponeret for E171 fik forhøjet blodsukker, nedsat glukosetolerance og forstyrret tarmfunktion. Især kombineret med en fedtrig kost sås forværrede leverskader og øget ophobning af fedt i leveren.

Ændrer kolesterol og fedt:
I et rotteforsøg fik dyrene markante ændringer i blodfedtet, herunder triglycerider ved store mængder E171. De skadelige stoffer i kroppen steg, og kroppens forsvar mod skader blev svækket, som hang sammen med ændringerne i fedtstofferne i blodet.

Forstadier til kræft og immunskader:
Et dyreforsøg har vist, at titandioxid kan fremme forstadier til kræft i tyktarmen og skader på immunsystemet.

Askepots venner slår alarm

Størstedelen af forskningen bygger stadig primært på store, kontrollerede celle- og dyreforsøg med mus og rotter. Man har især fokuseret på oral indtagelse af titandioxid. Der mangler stadig dokumentation hos mennesker, men forskerne er i stigende grad bekymrede for effekterne af E171.

Kan måske skade hjernen

Titandioxid-nanopartikler kan i dyreforsøg trænge ind i hjernen og skabe inflammation og oxidativt stress, men det er stadig uklart, om det samme sker hos mennesker ved "almindeligt" indtag.

Findes ofte i pillemedicin

Farvestoffet findes fortsat i de fleste typer tabletmedicin fra apoteket, som ofte ikke fås uden E171 (miksturer er tilsat Aspartam og andre sødestoffer, som også mistænkes for at kunne påvirke sundheden og tarmfloraen negativt, især i større mængder).

Eksempler på medicin med E171:

• ADHD-medicin
• Antibiotika (fx penicillin)
• Antidepressiver
• Blodtryksmedicin
• Diabetesmedicin (Metformin)
• Høfebermedicin
• Kolesterolmedicin (statiner)
• Mavesyremedicin
• P-piller
• Smertestillende (Panodil)

(Kilder: Minmedicin.dk og indlægssedler)

I tandpasta, sminke og solcreme

I ingredienslisten går E171 også under betegnelsen Titaniumdioxid, Titanium Dioxide, CI 77891 eller Titanium White, hvor det fungerer som hvid farvegiver og blegestof. Det ses i flere populære kosmetikprodukter, i alt fra tandpasta, pudder og læbepomade, hvor det ikke er forbudt i EU. Det ses også i solcremer med fysisk (mineral) filter, nonstick pander og maling.

Forbudt i fødevarer i 2022 i EU

EU har forbudt titandioxid i alle fødevarer og kosttilskud. Forbuddet blev indført, efter at EUs fødevaresikkerhedsmyndighed (EFSA) i 2021 på baggrund af ny fransk forskning vurderede, at E171 ikke længere kunne anses som et sikkert fødevaretilsætningsstof. I sin tidligere vurdering af titandioxid i 2016 mente EFSA, at der ikke var tale om nogen sundhedsrisiko med datamangler som begrundelse.

Fødevaremyndighederne i USA (FDA) vurderer fortsat, at titandioxid i fødevarer er sikkert at indtage. I The Guardian anslås det, at 11.000 amerikanske fødevarer indeholder titandioxid.

DNA og fosterskader

Flere videnskabelige studier indikerer, at E171 har skadelige virkninger, især på grund af genotoksicitet, hvor det kan skade DNA og immunsystem. Undersøgelser har vist, at gravide kvinder kan overføre titandioxid til fosteret under graviditeten, formentlig via blodbanen. 

Sådan skader genotoksiske stoffer gener

• Beskadiger eller ændrer DNA (medfører fejl og mutationer)
• Giver brud på kromosomer
• Forstyrrer celledelingen
• Udløser kræftfremkaldende processer
• Skader æg- eller sædceller og giver genfejl videre til børn

Hvorfor er E171 ikke forbudt i medicin?

Kosttilskud og vitaminer indeholder ikke længere E171, men er ikke forbudt eller udfaset i medicin endnu. Processen fra beslutningen om at udfase et farvestof i et produkt, indtil et alternativt lægemiddel indsendes til godkendelse, kan strække sig over et halvt til et helt år. Herefter kan det typisk vare et par måneder, før det godkendes af Det Europæiske Lægemiddelagentur (EMA). En årrække inden stoffet kan undgås i pillemedicin er derfor ikke et usandsynligt scenarie. 

Skadelige i små mængder

Genotoksiske stoffer adskiller sig fra "almindeligt giftige" stoffer, da de ikke har en sikker nedre grænse og har langtidseffekter. Selv bittesmå mængder af genotoksiske stoffer kan skade kroppens arvemateriale, som kan føre til fejl, mutationer og sygdomme som eksempelvis kræft.

E171 lagres og udskilles ikke effektivt, viser dyreforsøg. Nanopartiklerne får de skadelige stoffer til at ophobe sig i tarmen, leveren, nyrerne og milten. Det øger risikoen for inflammation, celleskade og kræft. 

Hvad gør 50 års cocktaileffekt ved os?

Man ved ikke præcist, hvordan skadelige kemiske stoffer som E171, som vi har indtaget via medicin, mad og kosmetik i knap en menneskealder, påvirker kroppen, når de ophobes over tid. Titandioxid kan potentielt have en cocktaileffekt i samspil med kemikalier, livsstil og biologiske faktorer. Den samlede eksponering for E171 kan desuden omfatte flere produkter. 

Overvægtens usynlige gåde

Årsagerne til overvægt og alvorlige, arvelige fedmerelaterede sygdomme har været et komplekst fænomen, siden fedmeepidemien skyllede ind over Vesten i 1970’erne og for alvor blev en folkesygdom i 1990’erne og fremefter. Dyreforsøg tyder nu på, at E171 kan påvirke de biologiske mekanismer, som øger risikoen for fedme og kræft. Du kan læse mere om BMI og overvægt her.

48.000 nye kræfttilfælde om året

Overvægt forårsager flere behandlingskrævende følgesygdomme og er en risikofaktor for type 2-diabetes og flere kræftformer. Kræft er desuden i stigning - også blandt unge. Ifølge Kræftens Bekæmpelse blev der i 2023 diagnosticeret 48.133 nye tilfælde af kræft i Danmark. Børn og unge kæmper i stigende grad med overvægt, som kan have store sundhedsmæssige og psykiske følger langt ind i voksenlivet og for de næste generationer.

Læs også: Jesper Nygart: “De unge ved ikke, hvad de spiser i dag”, Ultraforarbejdet mad og Jesper Nygart tabte 19 kilo med vægttabsmedicin

_______________________________________________________________________________________

Indholdet i denne artikel er udelukkende beregnet til oplysning og kan ikke erstatte professionel medicinsk rådgivning eller behandling. Det er altid vigtigt at søge råd hos den behandlingsansvarlige læge og sundhedspersonale ved brug af medicin.

FIT for LIVET har erfaring fra over 25.000 patientforløb med medicinsk vægttab. Læs mere her.

Kilder:

Dansk Lægemiddel Information:
Minmedicin.dk

Perkins T. (6. juni 2025). Food additive titanium dioxide likely has more toxic effects than thought, study finds. The Guardian. https://www.theguardian.com/us-news/2025/jun/06/titanium-dioxide-food-additive-toxic

Kai Zou et al. (2025) Titanium dioxide nanoparticles disturb glucose homeostasis in association with impaired enteroendocrine cell differentiation, Food and Chemical Toxicology, Volume 202, 115504.
https://doi.org/10.1016/j.fct.2025.115504

INRAE (6. maj 2021, senest opdateret 22. maj 2023): Titanium dioxide: evidence of its toxicity. 
https://www.inrae.fr/en/news/titanium-dioxide-evidence-its-toxicity

INRAE (20. januar 2017). Food additive E171: first findings of oral exposure to titanium dioxide nanoparticles. 
https://www.inrae.fr/en/news/food-additive-e171-first-findings-oral-exposure

Yang F. et al. (2021). The impact of TiO2 nanoparticle exposure on transmembrane cholesterol transport and enhanced bacterial infectivity in HeLa cells. Acta Biomater, 135, 606-616.
https://doi.org/10.1016/j.actbio.2021.08.012

Medina-Reyes et al. (2020). Food-grade titanium dioxide (E171) induces anxiety, adenomas in colon and goblet cells hyperplasia in a regular diet model and microvesicular steatosis in a high fat diet model. Food and Chemical Toxicology, 146, 111786.https://doi.org/10.1016/j.fct.2020.111786

Grissa I. et al. (2020). In deep evaluation of the neurotoxicity of orally administered TiO2 nanoparticles. Brain Research Bulletin, 155, 119-128.https://doi.org/10.1016/j.brainresbull.2019.10.005

Chen, Zhangjian et al (2020): Effect of oral exposure to titanium dioxide nanoparticles on lipid metabolism in Sprague-Dawley rats. Nanoscale, volume 12, issue 10, 5973-5986.
https://doi.org/10.1039/C9NR10947A

Dorier M. et al. (2019). The food additive E171 and titanium dioxide nanoparticles indirectly alter the homeostasis of human intestinal epithelial cells in vitro. Environmental Science: Nano, 6, 1549-1561.
https://doi.org/10.1039/C8EN01188E

Proquin H. et al. (2018). 
Titanium dioxide food additive (E171) induces ROS formation and genotoxicity: contribution of micro and nano-sized fractions. Mutagenesis, 32, 139–149. https://doi.org/10.1093/mutage/gew051

Barreau, F. et al. (2021) Titanium dioxide particles from the diet: involvement in the genesis of inflammatory bowel diseases and colorectal cancer. Part Fibre Toxicol 18, 26. https://doi.org/10.1186/s12989-021-00421-2

Kommissionens forordning 2022/63 af 14. januar 2022 om ændring af bilag II og III til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1333/2008 for så vidt angår fødevaretilsætningsstoffet titandioxid (E 171).
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DA/TXT/HTML/?uri=CELEX:32022R0063

Kræftens Bekæmpelse: Hyppige kræftsygdomme i Danmark for mænd og for kvinder i 2023:
https://www.cancer.dk/fakta-kraeft/statistik-om-kraeft/hyppigste-kraeftformer/