Landbrug & Fødevarer

Danmark er økologisk verdensmester

11.2.2025 11:00:00 CET | Landbrug & Fødevarer | Pressemeddelelse

Del

Danmark fastholder sin position som verdens førende økologination med den højeste markedsandel i detailhandlen.

Danmark er igen verdens førende land inden for økologiske fødevarer i detailhandlen.
Danmark er igen verdens førende land inden for økologiske fødevarer i detailhandlen. Landbrug & Fødevarer

Danmark er igen verdens førende land inden for økologiske fødevarer i detailhandlen. Det fastslår den nyeste rapport, The World of Organic Agriculture, der netop er offentliggjort i forbindelse med økologimessen Biofach, der i disse dage afholdes i Tyskland.

Med en samlet markedsandel på 11,8 procent i detailhandlen i 2023 slår Danmark lige akkurat Schweiz, der med sine 11,6 procent ligger på andenpladsen samt Østrig, der med 11 procent tager tredjepladsen.
Dermed kan Danmark igen smykke sig med titlen som økologisk verdensmestre, og det glæder Kirsten Lund Jensen, der er økologichef i Landbrug & Fødevarer:

”Det er rigtig positivt, at Danmark viser en af sine styrkepositioner inden for økologien. En høj markedsandel vidner om, at vi både er gode til at producere økologiske fødevarer, og at de også kan blive afsat i detailhandlen, og det er et vigtigt fokus for os i arbejdet med fortsat at styrke den økologiske produktion herhjemme,” siger hun.

Rapporten viser desuden, at det globale økologimarked voksede til 136,4 milliarder euro i 2023, en stigning på 1,5 procent fra året før. Væksten er primært drevet af stigende priser i USA og EU, der tilsammen udgør 90 procent af det globale økologimarked.

”Vi kommer til at arbejde hårdt for at forsvare positionen som økologiske verdensmestre. At forbrugerne fortsat bakker op om økologiske kerneværdier som dyrevelfærd, natur og miljø, giver os et solidt fundament for fremtiden, hvor vi vil fortsætte med at arbejde for en endnu stærkere økologisk sektor i Danmark,” siger Kirsten Lund Jensen.

Det økologiske landbrugsareal blev i 2023 øget med 2,5 procent til i alt 98,9 mio. hektar, så det nu udgør 2,1 procent af det globale landbrugsareal. I EU udgør det økologiske areal 10,9 procent af det samlede landbrugsareal, mens det i Danmark er 11,4 procent.

Nøgleord

Kontakter

Billeder

Danmark er igen verdens førende land inden for økologiske fødevarer i detailhandlen.
Danmark er igen verdens førende land inden for økologiske fødevarer i detailhandlen.
Landbrug & Fødevarer
Download

Om Landbrug & Fødevarer

Landbrug & Fødevarer varetager fælles opgaver og erhvervsmæssige interesser for danske landmænd og fødevarevirksomheder

Følg pressemeddelelser fra Landbrug & Fødevarer

Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.

Flere pressemeddelelser fra Landbrug & Fødevarer

Her er restauranterne, der er nomineret til Årets ret med grønt, Årets ret med fisk & skaldyr, Årets ret med gris og Årets ret med ost 20268.9.2026 09:00:00 CEST | Pressemeddelelse

Siden juni måned er det strømmet ind med indstillinger fra hele landet til dette års kokkekonkurrencer, Årets ret med grønt, Årets ret med fisk & skaldyr, Årets ret med gris og Årets ret med ost, og nu er de nominerede fundet. I løbet af efteråret skal de præsentere deres retter for en besøgende jury, hvor restauranterne skal vise, hvordan hhv. det grønne, fisk & skaldyr, gris og ost kan løftes til nye gastronomiske højder. Vinderen i hver kategori offentliggøres den 9. november, ved årets awardshow i samarbejde med White Guide lanceringen på Villa Copenhagen - en aften dedikeret til smag, håndværk og spændende fortolkninger af de fire råvarer, der i høj grad definerer dansk gastronomi. Fire kategorier og 12 restauranter fra hele landet For første gang består Årets kokkekonkurrencer af fire kategorier: grønt, fisk & skaldyr, gris og ost. De 12 nominerede restauranter spænder fra Skagen og Hanstholm til Djursland, Aarhus, Vejle, Odense og København og tæller både gastronomiske fyrtårne

I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.

Besøg vores nyhedsrum
World GlobeA line styled icon from Orion Icon Library.HiddenA line styled icon from Orion Icon Library.Eye