85.000 børn og voksne så, rørte og lugtede til landbruget
16.9.2024 13:41:12 CEST | Landbrug & Fødevarer | Pressemeddelelse
Der blev sparket traktordæk, klappet kalve, set på grise og vist eksempler på, hvad danske landmænd gør for natur og klima, da 85.335 danskere brugte en solrig søndag på at tage til Åbent Landbrug.

58 landmænd, virksomheder og universiteter tog søndag den. 15. september imod nysgerrige danskere, der gerne ville se, hvordan et moderne dansk landbrug ser ud.
En af de landmænd, der bød udenfor, var Claus Fenger, der er mælkeproducent og fjerde generation på Vejlskovgaard ved Odder.
Her kunne de mange besøgende få legetraktorkørekort, male mel, klappe kalve og se landbrugsmaskiner eller køer, der bliver malket.
Derudover var det også muligt se et mini-vådområde. Formålet med minivådområdet er at forbedre vandmiljøet ved at reducere kvælstof og fosfor fra markernes drænvand på en naturlig måde, så det virker som et filter.
Claus Fenger var glad for, at så mange valgte at bruge en søndag på hans gård.
-I dag er vi vel omkring 70-80 hjælpere, og uden dem ville et sådant arrangement slet ikke kunne lade sig gøre. Men vi gør gerne en ekstra indsats, fordi vi på sådan en dag får mulighed for at fortælle om vores erhverv og måske gøre op med nogle af de misforståelser, som er forbundet med landbrugserhvervet, sagde han til Horsens Folkeblad.
Det fine besøgstal på landsplan glæder Søren Søndergaard, formand for Landbrug & Fødevarer, der var forbi Vejlskovgaard.
-Jeg vil gerne takke Claus og alle de andre værter, der har valgt at holde Åbent Landbrug. I gør en kæmpe forskel for vores erhverv og sender et signal til danskerne om, at vi er et åbent erhverv, der gerne viser vores produktion frem. Så er det dejligt, at så mange danskere vælger at tage imod tilbuddet, siger han.
I 2025 vil der være Åbent Landbrug søndag den 21. september.
Kontakter
Landbrug & Fødevarer pressetelefon
Tlf:33394520presse@lf.dkBilleder

Om Landbrug & Fødevarer
Landbrug & Fødevarer varetager fælles opgaver og erhvervsmæssige interesser for danske landmænd og fødevarevirksomheder
Følg pressemeddelelser fra Landbrug & Fødevarer
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra Landbrug & Fødevarer
Danmarks økologieksport falder11.11.2026 08:55:45 CET | Pressemeddelelse
Danmark eksporterede økologiske varer for 3,6 mia. kr. i 2025, svarende til en nedgang på 2 pct. Landbrug & Fødevarer efterlyser flere midler til eksportfremstød, så eksporten kan bidrage til at indfri regeringens økologimål.
Priserne for Årets ret med fisk og skaldyr, gris, grønt og ost blev overrakt ved et stort kulinarisk awardshow på Villa Copenhagen9.11.2026 23:11:26 CET | Pressemeddelelse
København, 9. november 2026 – I aften kulminerede de traditionsrige kokkekonkurrencer, da Landbrug & Fødevarer for første gang overrakte hele fire priser: Årets ret med fisk og skaldyr, Årets ret med gris, Årets ret med grønt og Årets ret med ost 2026. Omkring 150 retter blev indstillet på tværs af de fire kategorier, og 12 restauranter nåede frem til nomineringen. Vinderne blev MOTA, Jatak, Moment og Treetop.
Hummer fra klo til hale - restaurant MOTA vinder Årets ret med fisk og skaldyr 20269.11.2026 23:04:43 CET | Pressemeddelelse
I aften blev vinderen af Årets ret med fisk og skaldyr 2026 offentliggjort, da Landbrug & Fødevarer kårede årets vinder på Villa Copenhagen i København. Restaurant MOTA løb med sejren for sin hummerret, der forener havets råvarer med lokale råvarer fra lokalområdet i Odsherred. Årets ret med fisk og skaldyr er udført med støtte fra Fiskeafgiftsfonden.
Majroen i hovedrollen - Moment på Djursland vinder den allerførste Årets ret med grønt9.11.2026 22:57:19 CET | Pressemeddelelse
For første gang nogensinde er Årets ret med grønt blevet uddelt, og den første vinder blev restaurant Moment i Rønde på Djursland. Køkkenchef Fabrizio Ferla og hans team vandt med en ret, hvor én enkelt grøntsag- majroen - stod som den ubestridte stjerne på tallerkenen.
Treetop udviklede sin egen ost og vandt Årets ret med ost 20269.11.2026 22:54:50 CET | Pressemeddelelse
Blandt et stærkt felt blev det Treetop på Munkebjerg Hotel i Vejle, med køkkenchef Bjarke Jeppesen i spidsen, der løb med sejren i Årets ret med ost 2026. Restauranten var også nomineret sidste år, og i år gik den skridtet videre: I samarbejde med Them Mejeri har køkkenet udviklet en helt ny ost specifikt til vinderretten.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum