Fra foder til føde

Rådet for Grøn Omstilling har sammen med en række grønne organisationer i efteråret 2023 udgivet en vision for fremtidens landbrug. I visionen kan Danmark efterleve en række presserende klima-, miljø- og naturmålsætninger samtidig med, at der produceres samme mængde mad, som er tilfældet i dag.

Det sker gennem en markant reduktion af produktionsdyr, hvilket står i kontrast til årtiers satsning på intensiv animalsk produktion. Netop denne produktionsform kombineret med dansk landbrugs størrelse giver udfordringer for havet, biodiversiteten og klimaet. Landbruget fylder i dag cirka 60% af Danmark, og heraf bruges et areal svarende til to tredjedele af Jylland til at producere dyrefoder. Dertil importerer vi sojafoder fra et areal svarende til mere end Sjælland. Sådan kan det ikke fortsætte.

Landbrug med udfordringer

Seniorrådgiver for fødevarer og bioressourcer i Rådet for Grøn Omstilling Niklas Jørgensen udforsker i dette foredrag dansk landbrugs udfordringer. Det gælder de seneste politiske aftaler og visionen om et agro-økologisk og regenerativt landbrug, hvor produktionsdyrene fylder mindre, økologien fylder mere, og hvor der i høj grad fokuseres på plantebaseret fødevareproduktion.

Rådet for Grøn Omstilling er en uafhængig miljøorganisation, der arbejder for at fremme en grøn og bæredygtig omstilling af samfundet. Det gør de ved at skabe og formidle viden om grønne løsninger og ved at påvirke politikere, virksomheder og borgere til at træffe grønne valg. Læs mere på: www.rgo.dk

Hør foredraget onsdag den 11. september kl. 19.00-21.00 på Næstved Bibliotek. Bestil din gratis billet på www.naesbib.dk. Der vil være kaffe og te til foredraget. Aftenen er arrangeret af Grøn Omstilling Næstved.