Her kan pressen besøge Maddag 2023
Når Maddag løber af stablen den 20. september, er det 10. gang daginstitutioner og madordninger landet over bliver hyldet af børn og personale.

Mad handler om meget mere end mætte maver, og under temaet ”Sammen om maden” bliver Maddag afviklet for 10. gang i 277 daginstitutioner landet over. Her vil kostfaglige personale lave mad og aktiviteter omkring Maddagens 10-års jubilæum, som lægger op til fællesskab og kreativitet omkring maden i køkkenet og på stuerne.
Det er Kost og Ernæringsforbundet, FOA samt Rådet for Sund Mad, der står bag Maddag.
Alle børn fortjener ordentlige måltider, der både er varierede og lavet i overensstemmelse med De officielle Kostråd. Børn får dækket op til 70 procent af deres energibehov i løbet af dagen i deres daginstitution, så her er det særdeles vigtigt at tilbyde den rigtige kost.
En af grundstenene i madordninger er at bruge måltidet som et pædagogisk læringsrum i hverdagen, hvor børnene inddrages i de små ting, som de kan håndtere. Til Maddag kan børnene være med i aktiviteterne omkring maden, ved f.eks. at hakke, skrælle, tilsmage og ælte.
- Måltidet er en oplagt ramme for indlæring. Selv de mindste kan være med i tilberedningen. Og jo mere børn ved om mad, jo større er sandsynligheden for at de træffer bevidste og sunde valg senere i voksenlivet. Derfor bør politikerne overveje, om tiden ikke er inde til, at madordninger bliver en lige så naturlig del af folkeskolerne, som de er i mange daginstitutioner, siger Ghita Parry, formand for Kost og Ernæringsforbundet.
-Sund og velsmagende mad i institutionerne betyder meget for børns sundhed og trivsel. Madordninger i daginstitutioner er et skridt på vejen til mere lighed i sundhed. Måltidsvaner og sundhed grundlægges i barndommen, siger Pia Heidi Nielsen, sektormand for Kost- og Servicesektoren i FOA.
Her kan pressen være med til Maddag 2023.
FAKTA
- 47 procent af alle børnehaver har en madordning. Kilde: Danmarks Statistik
- Madordninger er mest udbredt hovedstadsområdet. 69 procent af børn i Region Hovedstaden har frokostordning, mens det kun gælder 35 procent i Region Syddanmark, 48 procent i Region Midtjylland, 43 procent i Region Nordjylland og 31 procent i Region Sjælland. Kilde: Danmarks Statistik
Om Maddag 2023
- Maddag arrangeres af Kost og Ernæringsforbundet og FOA, hvis medlemmer typisk er dem, der har ansvaret for madordningen i den enkelte institution.
- Herudover deltager en projektgruppe bestående af BUPL, Rådet for Sund Mad, Landbrug & Fødevarer, FOLA – Forældrenes Landsorganisation, Komiteen for Sundhedsoplysning og Fødevarestyrelsen.
Nøgleord
Kontakter
Kost og Ernæringsforbundet: Ghita Parry, formand, via pressechef: Tenna Hjortnæs: tlf. 41 59 44 46
FOA: Pia Heidi Nielsen, sektorformand, tlf. 20 14 93 86
Vedhæftede filer
Følg pressemeddelelser fra FOA
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra FOA
Fire fagforbund går sammen om at bekæmpe PTSD og psykiske belastninger7.7.2025 06:00:00 CEST | Pressemeddelelse
Alt for mange ansatte i højrisikojobs rammes af PTSD og psykiske belastninger. Nu går fire forbund sammen, for at råbe politikerne op.
FOA: Ny ældrelov kan løfte livskvalitet for både ældre og ansatte1.7.2025 09:14:33 CEST | Pressemeddelelse
Frihed, faglighed og selvstændighed er centrale værdier i den længe ventede ældrelov, der træder i kraft i dag, men mangel på kollegaer er en kæmpe udfordring, advarer FOA.
Mona Striib: Når økonomien strutter af sundhed, skal vi sikre velfærden23.6.2025 13:11:52 CEST | Pressemeddelelse
Regeringen opskriver det finanspolitiske råderum med rekordbeløb. Nu må det være slut med krav om nedskæringer og selskabsskattelettelser, siger FOAs Mona Striib.
Kampen mod resistens hjælper både sundheden og økonomien11.6.2025 09:00:47 CEST | Pressemeddelelse
Regeringen og folketingets partier har aftalt en handlingsplan for antimikrobiel resistens. FOA kalder planen et vigtigt skridt for folkesundheden.
FOA roser økonomiaftale med regionerne: Tiltrængt økonomisk løft til sundhedsvæsenet28.5.2025 14:41:10 CEST | Pressemeddelelse
Regeringen og Danske Regioner har netop præsenteret aftalen om regionernes økonomi i 2026. Aftalen bliver kaldt både god og nødvendig af fagforbundet FOA.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum