Biofach 2023: Danske virksomheder er klar til at bygge videre på gode øko-eksport resultater
2.2.2023 09:00:00 CET | Økologisk Landsforening | Pressemeddelelse
En stigning i eksporten af danske økologiske fødevarer på 17 pct. i 2021. Det er den platform, som 31 danske virksomheder står på, når de byder verden inden for på den danske fælles stand på økomessen Biofach 2023 i Nürnberg. Og selvom inflation, energikrise og krig i Europa præger stemningen på eksportmarkederne, går virksomhederne til fremtiden med optimisme.
”Det er i krisetider, at man skal investere i fremtiden. Det ved de danske virksomheder, selvom de selvfølgelig også er realistiske og klar over, at det kræver tålmodighed at skabe høje vækstrater, når markedet er præget af kriser,” siger Pernille Bundgård, markedschef for eksport i Økologisk Landsforening.
”At være til stede på Biofach er et must, hvis man er økologisk producent. Det er her de internationale indkøbere får kontakter og inspiration til fremtiden.”
Den danske fællesstand er resultatet af et mangeårigt samarbejde mellem danske eksportvirksomheder, Økologisk Landsforening og Bio Aus Dänemark. I år kan udstillerne på den danske stand se frem til at få fornemt besøg af den tidligere tyske landbrugsminister, Renate Künast, som bl.a. skal opleve de innovative nyheder på standen, hvor både store og små virksomheder er repræsenteret inden for alt fra æg, kød, chokolade, drikkevarer og ikke mindst de plantebaserede produkter.
“Det er stort, at Renate Künast kommer forbi vores stand i år. Hun har spillet og spiller stadigvæk en stor rolle for udviklingen af økologi i Tyskland og har gennem mange år brugt Danmark som rollemodel for, hvordan man politisk kan styrke produktion og afsætning af økologiske produkter. Hun refererer i sine oplæg til “Der Kopenhagenermodel”, og det er vi selvfølgelig stolte over,” siger Malene Aaris, CEO for Bio Aus Dänemark.
Den danske stand har fokus på bæredygtighed og på økologiens fire bæredygtige principper, der understreger økologiske fødevarer som et bud på fremtidens fødevarer. Derudover har alle de danske virksomheder revideret deres behov for brug af strøm på messen, ligesom messestanden er opbygget af genbrugsmaterialer fra tidligere år.
Biofach finder sted fra den 14. februar til den 17. februar 2023 i Nürnberg.
Kontakter
Pernille Bundgård, markedschef for eksport, Økologisk Landsforening
Telefon: 60 59 53 13 Mail: pbs@okologi.dk
Malene Aaris, CEO, Bio Aus Dänemark
Telefon: 51 96 70 75 Mail: malene.aaris@icloud.com
Vivienne Kallmeyer, kommunikationskonsulent, Økologisk Landsforening
Telefon: 25 42 93 02 Mail: vk@okologi.dk
Billeder
Information om Økologisk Landsforening
I Økologisk Landsforening arbejder vi for en verden, der tænker og handler økologisk – til glæde for mennesker, dyr og vores jord.
Følg pressemeddelelser fra Økologisk Landsforening
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra Økologisk Landsforening
Regler og kontrol er med til at kvæle de små landbrug5.9.2026 06:00:00 CEST | Pressemeddelelse
I dag og søndag præsenterer 29 økologiske gårde rundt om i landet årets høst til Økologisk Høstmarked, men der hænger samtidig grå skyer over de danske småskalaproducenter, for regler og kontrol er formuleret efter de store industrilandbrugs behov. Økologisk Landsforening kalder på, at regeringens nye fødevarestrategi i højere grad lykkes med at omfavne de små producenter.
Flere økologiske fødevarer finder vej til de professionelle køkkener26.8.2026 09:07:36 CEST | Pressemeddelelse
Nye tal fra Danmarks Statistik viser, at salget af økologiske varer til de professionelle køkkener steg i 2025. Køkkenerne tager altså i højere grad økologien til sig og tager ansvar for at sikre flere sunde økologiske måltider. Men vi er slet ikke i mål, lyder det fra Økologisk Landsforening.
Nu skal politikerne sætte aktiv handling bag målet om mere økologi24.8.2026 07:00:00 CEST | Pressemeddelelse
Nye tal viser, at der ikke var fremskridt i det økologiske salg i første halvår af 2026. Økologisk Landsforening kalder på politisk handling, så det økologiske fordoblingsmål kan nås til gavn for drikkevandet, dyrevelfærden, vandmiljøet og biodiversiteten.
Dansk model for spisemærke er på vej i Holland24.6.2026 07:00:00 CEST | Pressemeddelelse
Det er ironisk, at udlandet rækker ud efter en ordning som Det Økologiske Spisemærke, mens den er truet i Danmark. Det siger Økologisk Landsforenings direktør, Rasmus Prehn, der i dag formidler ordningens og mærkets succes i Holland.
Danske partnerskaber øger økologiudvalget16.6.2026 07:00:00 CEST | Pressemeddelelse
Fagfolk fra svenske detailbutikker får inspiration til en partnerskabsmodel, som har været med til at gøre Danmarks marked for økologi tre gange større end i Sverige. Ifølge Økologisk Landsforening er modellen en vigtig inspirationsvej for andre økologimarkeder i Europa.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum